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二十四节气民俗，秋分吃什么
每年的9月23日前后，太阳到达黄经180度时，进入“秋分”节气。“秋分”与“春分”一样，都是古人最早确立的节气。按《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云：“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二：
一是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。
二是此时一天24小时昼夜均分，各12小时。此日同“春分”日一样，“秋分”日，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。
我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。
“三秋”大忙（资料图片）
秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间；而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。
在这时期，全国许多地区都开始进入了降水少的时段。秋分之后，我国大部分地区，包括江南、华南地区（热带气旋带来暴雨除外）的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段，河湖的水位开始下降，有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间，还有可能出现个别的热带气旋，但影响位置偏南，大多影响华南沿海、海南岛，这时的台风除了大风灾害外，带来的雨水，往往对当地的土壤保墒有利，因为10月以后这些地区先后转入干季。
秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物，免遭受早霜冻和连阴雨的危害；还要适时早播冬作物，为来年丰产奠定基础。
秋分祭月
秋分祭月习俗由来已久
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。
秋分到，蛋儿俏
竖蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
秋分吃秋菜
在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
拜神
秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称"陈圣王"，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋为守护神，因此信徒以客籍人士为主。
◆ 有关冷暖的气象谚语有：
早上凉，中午热，要下雨，得半月。（豫）
早晚冷，中午热，要下雨还得半个月。（粤）
早晨冷，午后热，要想下雨等半月。（鲁）
早晨冷，晌午热，落雨也得半个月。（甘）
◆以晴、雨为依据，预测后期的天气谚有：
秋分天晴必久旱。
秋分日晴，万物不生。
秋分有雨，寒露有冷。
秋分有雨来年丰。
◆有关秋分的气象谚语湖南、河北两省的较多，如：
秋分有雨寒露凉。（湘）
秋分有雨天不干。（湘）
秋分北风多寒冷。（湘）
秋分秋分，雨水纷纷。（冀）
秋分冷雨来春早。（冀）
秋分以后雪连天。（冀）
秋分出雾，三九前有雪。（冀）
秋分冷得怪，三伏天气坏。（冀）
秋分东风来年旱。（冀）
秋分前后偏北风多，主霜早。（冀）
◆其他各盛区关于秋分节气的气象谚语有：
秋分有雨来年丰。（苏）
秋分前后必有雨。（辽）
秋分前后有风霜。（内蒙古）
秋分雨多雷电闪，今冬雪雨不会多。（晋）
秋分夜冷天气旱。（桂）
秋分节日后，青蛙仍在叫，秋末还有大雨到。（鲁）
秋分西北风，来年早春多阴雨。（桂）
秋分西北风，冬天多雨雪。（苏）
秋分西北风，下年多雨。（皖）
秋分刮北风，腊月雨水多。（皖）
秋分过后必有风。（内蒙古）
秋分节气的养生
南方的气候由这节气起才始入秋。秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。祖国医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。
在精神养生方面，要看到秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感，故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面，那就是金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴；或练五禽戏，打太极拳、做八段锦、练健身操等。在进行“动功”锻炼的同时，可配合“静功”，如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等，动静结合，动则强身，静则养身，则可达到心身康泰之功效。
秋天是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节，也常引起许多旧病，如胃病、老慢支、哮喘等的复发，患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，则会加重危险。
在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。
南北极过着共同的白昼
秋分这天，太阳直射赤道，南北极同时都可以看见太阳，分享着同一个白昼。
高度和影子一样长
在北纬45度线上，用不着爬高，便可丈量出建筑物的高度，因为他们好像早就和自己的影子商量好了似的：因为这一天高度和影子一样长，所以知道了影子的长度，也就知道了建筑物的高度了。
找不到自己的影子
因为，太阳直射点不偏不倚地照在赤道上，当你来到赤道线时，就会发现任何物体都找不到自己的影
秋分时太阳在秋分时到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天24小时昼夜均分，各12小时，全球无极昼极夜现象。秋分之后，北极附近极夜范围渐大，南极附近极昼范围渐大。（中国天气网）
[秋分由来]
农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22日～24日。秋分的“分”为“半”之意，古时称“日夜分”，又叫做“宵中”，我国古籍《春秋繁露》中说：秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”，古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。（中国天气网）
[秋分养生]
中医认为，从秋分节气开始，人们的秋燥症状一般属于凉燥。因秋属肺金，在饮食摄养上，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。（中国天气网）
[秋分谚语]
我国古代以秋分的晴、雨为依据，预测后期天气的谚语很多，如：“秋分天晴必久旱”，“秋分日晴，万物不生”，“秋分有雨来年丰”等。感兴趣的话，不妨留意验证一下。（中国天气网）
[秋分习俗]
我国关于秋分的习俗也是自古流程，一是祭月，是传统的“祭月节”，古有“春祭日，秋祭月”之说，现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来；二是竖蛋游戏，玩法颇为简单，就是将光滑、完整的鸡蛋竖起来，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法；三是吃秋菜，在岭南地区有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”，“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。（中国天气网）
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每年的9月23日前后，太阳到达黄经180度时，进入“秋分”节气。“秋分”与“春分”一样，都是古人最早确立的节气。按《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云：“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二：
一是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。
二是此时一天24小时昼夜均分，各12小时。此日同“春分”日一样，“秋分”日，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。
我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。
“三秋”大忙（资料图片）
秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间；而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。
在这时期，全国许多地区都开始进入了降水少的时段。秋分之后，我国大部分地区，包括江南、华南地区（热带气旋带来暴雨除外）的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段，河湖的水位开始下降，有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间，还有可能出现个别的热带气旋，但影响位置偏南，大多影响华南沿海、海南岛，这时的台风除了大风灾害外，带来的雨水，往往对当地的土壤保墒有利，因为10月以后这些地区先后转入干季。
秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物，免遭受早霜冻和连阴雨的危害；还要适时早播冬作物，为来年丰产奠定基础。
秋分祭月
秋分祭月习俗由来已久
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。
秋分到，蛋儿俏
竖蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
秋分吃秋菜
在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
拜神
秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称"陈圣王"，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋为守护神，因此信徒以客籍人士为主。
◆ 有关冷暖的气象谚语有：
早上凉，中午热，要下雨，得半月。（豫）
早晚冷，中午热，要下雨还得半个月。（粤）
早晨冷，午后热，要想下雨等半月。（鲁）
早晨冷，晌午热，落雨也得半个月。（甘）
◆以晴、雨为依据，预测后期的天气谚有：
秋分天晴必久旱。
秋分日晴，万物不生。
秋分有雨，寒露有冷。
秋分有雨来年丰。
◆有关秋分的气象谚语湖南、河北两省的较多，如：
秋分有雨寒露凉。（湘）
秋分有雨天不干。（湘）
秋分北风多寒冷。（湘）
秋分秋分，雨水纷纷。（冀）
秋分冷雨来春早。（冀）
秋分以后雪连天。（冀）
秋分出雾，三九前有雪。（冀）
秋分冷得怪，三伏天气坏。（冀）
秋分东风来年旱。（冀）
秋分前后偏北风多，主霜早。（冀）
◆其他各盛区关于秋分节气的气象谚语有：
秋分有雨来年丰。（苏）
秋分前后必有雨。（辽）
秋分前后有风霜。（内蒙古）
秋分雨多雷电闪，今冬雪雨不会多。（晋）
秋分夜冷天气旱。（桂）
秋分节日后，青蛙仍在叫，秋末还有大雨到。（鲁）
秋分西北风，来年早春多阴雨。（桂）
秋分西北风，冬天多雨雪。（苏）
秋分西北风，下年多雨。（皖）
秋分刮北风，腊月雨水多。（皖）
秋分过后必有风。（内蒙古）
秋分节气的养生
南方的气候由这节气起才始入秋。秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。祖国医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。
在精神养生方面，要看到秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感，故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面，那就是金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴；或练五禽戏，打太极拳、做八段锦、练健身操等。在进行“动功”锻炼的同时，可配合“静功”，如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等，动静结合，动则强身，静则养身，则可达到心身康泰之功效。
秋天是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节，也常引起许多旧病，如胃病、老慢支、哮喘等的复发，患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，则会加重危险。
在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。
南北极过着共同的白昼
秋分这天，太阳直射赤道，南北极同时都可以看见太阳，分享着同一个白昼。
高度和影子一样长
在北纬45度线上，用不着爬高，便可丈量出建筑物的高度，因为他们好像早就和自己的影子商量好了似的：因为这一天高度和影子一样长，所以知道了影子的长度，也就知道了建筑物的高度了。
找不到自己的影子
因为，太阳直射点不偏不倚地照在赤道上，当你来到赤道线时，就会发现任何物体都找不到自己的影
秋分时太阳在秋分时到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天24小时昼夜均分，各12小时，全球无极昼极夜现象。秋分之后，北极附近极夜范围渐大，南极附近极昼范围渐大。（中国天气网）
[秋分由来]
农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22日～24日。秋分的“分”为“半”之意，古时称“日夜分”，又叫做“宵中”，我国古籍《春秋繁露》中说：秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”，古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。（中国天气网）
[秋分养生]
中医认为，从秋分节气开始，人们的秋燥症状一般属于凉燥。因秋属肺金，在饮食摄养上，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。（中国天气网）
[秋分谚语]
我国古代以秋分的晴、雨为依据，预测后期天气的谚语很多，如：“秋分天晴必久旱”，“秋分日晴，万物不生”，“秋分有雨来年丰”等。感兴趣的话，不妨留意验证一下。（中国天气网）
[秋分习俗]
我国关于秋分的习俗也是自古流程，一是祭月，是传统的“祭月节”，古有“春祭日，秋祭月”之说，现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来；二是竖蛋游戏，玩法颇为简单，就是将光滑、完整的鸡蛋竖起来，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法；三是吃秋菜，在岭南地区有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”，“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。（中国天气网）
为了您的安全，请只打开来源可靠的网址
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