良乡哪里有人流医院:英国研究发现常吃橄榄油患肠炎风险低90%
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 04:13:24
英国研究发现常吃橄榄油患肠炎风险低90%
http://www.sina.com.cn 2010年05月05日10:13 中国新闻网英国科学家日前在美国新奥尔良举行的国际消化疾病会议上说,他们发现常吃橄榄油可降低罹患溃疡性肠炎的风险。
英国东英吉利大学医学院科学家对2.5万人进行了长期健康情况跟踪研究,被调查者的年龄在40岁至65岁之间,他们在研究开始时都没有患溃疡性肠炎。
研究结果发现,与较少进食橄榄油的人相比,经常进食橄榄油的人罹患溃疡性肠炎的风险要低90%。
科学家分析说,橄榄油中富含一种叫油酸的物质。这种物质人体必需,但人体不能自主合成。油酸有抑制溃疡性肠炎中炎症因子的作用。
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