花样滑冰步伐:男子买回猪肉半夜发出蓝光 疑饲料含磷 - 真光的日志 - 网易博客
男子买回猪肉半夜发出蓝光 疑饲料含磷
默认分类 2010-11-24 20:10:19 阅读22 评论2 字号:大中小 订阅
猪肉夜里会发光,蓝色荧光让青山区56岁的张孝勇吓了一跳。专家解释,可能肉内含磷,建议不要食用。
听说猪肉能发光,多名邻居跑去看稀奇。(1/1)页
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如何告别有毒食品困扰
老张住在青山区建设一路小学附近,是名环卫工。听说猪肉能发光,多名邻居跑去看稀奇。
昨晚,在老张的住处,一块两斤多的猪肉挂在屋内一根铁丝上。
这块猪肉是猪前腿部分,与其他猪肉并无两样。但关灯后,猪肉上有两处发出微弱的蓝色荧光,光点有绿豆大小,肉眼看得非常清楚。
老张说,19日,住在建设二路的一亲戚在菜市场给他买了三斤猪肉。当晚,他炒了半斤吃,没有什么异样。前日深夜,他一觉醒来,发现屋内空中有两处蓝色的光,吓了一跳。开灯后,发现是挂猪肉的位置。
老张百思不得其解,活了50多年,第一次看见猪肉能发光。想起已吃过半斤,他心里有些不舒服。
在网上搜索“猪肉发光”,发现外地已报道多次。
专家有几种推测:含磷物质会发光且有较好的吸水性,如果不法销售者为了注水,让猪食用较多含磷物质的饲料,含磷物质会残留在猪肉里导致发光。也有可能是猪肉滋生磷光发光杆菌,或是其他原因。
磷光发光杆菌本身无毒,吃了对人体无碍。但因具体原因不好判断,专家建议市民最好不要食用。
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发光猪肉今年曾多次出现
【市民】 整块猪肉都在发亮
早在今年年初,家住在长沙市芙蓉区东城大厦的马海宏先生今年年初在家乐福超市长沙五一店买了两块猪肉,半夜发现猪肉发出蓝幽幽的光。后记者陪同马先生到家乐福超市了解情况,为了防止猪肉是受到外界污染而“变色”,在记者的陪同下,马先生再次购买了两块猪腿肉密封在保鲜袋内。
记者再次对马先生进行了回访,马先生说:“8日早上就发现7日买回的猪肉一样开始放光。在密封的黑暗房间,能看见点点的蓝光从瘦肉部分发出,而5日和6日购买的猪肉已经变得通体发亮,用手触摸上去,连五指都被染得蓝幽幽的。”
动物检疫站
建议向更高职能部门送检
食品安全问题是市民高度重视的问题,记者陪同马先生把情况反映到长沙市动物检疫站后,罗冬生副站长首先建议市民暂时不要食用,可以选择丢弃或者退货。
次日下午,长沙市动物检疫站卫监科的胡鹏辉队长带队到家乐福超市了解情况。胡队长说:“肉类产品投放市场有严格的卫生要求,市民购买时可以通过《动物产品检疫合格证明》和检疫印章来验证猪肉的安全性。”
鉴于很多市民长期食用家乐福超市的猪肉,一直等待调查结果,记者再次向长沙市动物检疫站卫监科了解情况,胡鹏辉队长说:“由于动物检疫站主要检测血吸虫和疟疾等传染性疾病,暂时没有对磷光发光杆菌有检测项目,不能确定长期食用对人体是否有危害,建议到更高级别的职能部门进行检测,填补此处的空白。”
声音
吃了蓝光猪肉
会不会变阿凡达?
上大垅王桂生先生来电:既然说不清有没有害,还是先不吃的好,建议职能部门要求超市停售。
万家丽李明分女士来电:肉只要煮熟了吃上一顿两顿不会出问题,但猪肉是要天天吃的,日子长了会怎样呢?
网友“FLYFLY”:吃了蓝光猪肉会不会变阿凡达?
网友“骑着小猪”:肉都吃不安宁,改吃斋饭吧 。