苦瓜泡绿茶一天喝几次:自制爆米花
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 02:28:46
材料:
爆米花用玉米粒70克
油3克
糖适量 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油
2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子
3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热
4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀
注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 好吃过瘾的小零食,比外卖的健康得多哦。 外卖的爆米花,油和糖都太多,还不知有什么添加剂。 对于这种一吃就是一大堆的零食,还是自己来做,健康又实惠。 操作非常简单,只是玉米粒要选爆米花专业的玉米粒,普通的玉米粒可是爆不出来的哦 而且,一次不要爆太多,平铺一层在锅内的量最合适 油只用一点点,几滴而已,让玉米粒沾上一点就可以了。用黄油的话,要先融化。。。。。 话说我还用大米试了一把,想爆出大米花来 结果米都烧糊了,也没开出花来
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