英语形容词排序:山西面:一面百样一面百味境界 2011.02.16 BZRXZ zhuantie
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山西面:一面百样一面百味境界 2011.02.16 BZRXZ zhuantie
2011年02月15日 19:46:22 来源: 新华网
转帖者按语:
山西面食,不仅好吃,有品位,大众化,穷人富人都可口。而且是一种文化,更是一种艺术。是炎黄子孙,古老的黄河文化在中原大地上的历久不衰的传承。建议山西人把她作为一种人类极喜爱的世界品牌加大力度去宣扬。这会给山西人带来财富的。就像平遥古城的幸运保存下来一样,给山西人增加了知名度,添满了钱袋子。秉烛而学者 2011.02.16建言。
2月15日,山西平遥古城内的程家老院一家人在乐享传统山西面食。山西面食种类繁多,一般的家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。新华社记者 李明放 摄
2月15日,媒体记者在山西平遥古城内的程家老院内拍摄传统山西面食“一根面”。新华社记者 李明放 摄
2月15日,一位小伙在山西平遥古城内的程家老院表演传统山西面食绝活-——“一根面”。新华社记者 李明放 摄
2月15日,山西平遥古城内的程家老院一家人在制作传统山西面食。新华社记者 李明放 摄
2011年02月15日 19:46:22 来源: 新华网
转帖者按语:
山西面食,不仅好吃,有品位,大众化,穷人富人都可口。而且是一种文化,更是一种艺术。是炎黄子孙,古老的黄河文化在中原大地上的历久不衰的传承。建议山西人把她作为一种人类极喜爱的世界品牌加大力度去宣扬。这会给山西人带来财富的。就像平遥古城的幸运保存下来一样,给山西人增加了知名度,添满了钱袋子。秉烛而学者 2011.02.16建言。
2月15日,山西平遥古城内的程家老院一家人在乐享传统山西面食。山西面食种类繁多,一般的家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。新华社记者 李明放 摄
2月15日,媒体记者在山西平遥古城内的程家老院内拍摄传统山西面食“一根面”。新华社记者 李明放 摄
2月15日,一位小伙在山西平遥古城内的程家老院表演传统山西面食绝活-——“一根面”。新华社记者 李明放 摄
2月15日,山西平遥古城内的程家老院一家人在制作传统山西面食。新华社记者 李明放 摄
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