英雄联盟海克斯系统:大雪天游青城,吃什么最给力?

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大雪天游青城,吃什么最给力?(2011-01-20 00:39:11)

(P1、红油冒泡儿,舌头打转儿,巴适!)

(P2、青城山的大雪)
最近天气骤冷,南方纷纷下起了大雪。自然,热气腾腾,火辣劲爆的火锅是第一选择了。周末去都江堰,两天连连吃了2次火锅。其实平时我没这么疯狂的,但天冷的时候的确火锅最给力啊。由内到外都暖乎乎的了。想着外面的风雪寒冷,躲在温暖的屋子里吃着麻辣火锅,是件多有幸福感的事情啊。

(P3、双碟汇,先沾下芝麻香油,再沾下干碟,好香啊)

(P4、赵卖面的饺子,又名开口笑)
都江堰温泉节,正在做种种促销。温泉控的我自然不会错过了。四川的温泉我基本全泡遍了的,这个养生道温泉我还没享受过呢。何况还能享受到配套的美食打折。好吃又好玩。其实,最早提议到都江堰FB美食的,是白小猪。上次吃货团从宜宾回来,她就说有人从都江堰打包的尤兔头好香,让她立马鄙视了成都所有的兔头摊。呃,猪,表嫉妒哈,我算先头部队探路了,谁叫你这个周末要回重庆呐。

(P5、新繁牛肉豆花,以前家里的味道)

(P6、都江堰的水好,无论是泡菜、豆腐,还是面条,都很好吃)
以往去都江堰青城山玩,都是在农家乐里吃吃农家菜就算了。这次结识了都江堰一超级吃货,在她的导玩下,这个周末完全又变成了很嗨的吃货团。原来都江堰市区内,还有那么多好吃的啊。以往只顾景区看风景,错过了好些美食呢。
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(P7、此苏琪非彼苏淇,但也相当可爱)

(P8、“食神”强烈推荐的五星级串串,有我大爱的生抠鹅肠)
这个“食神”有多夸张?有当年她参加第一届我型我秀的视频为证,强烈推荐围观。那种关键的时刻,这个小MM还面对录像机说了两次:我真的很饿。她就是第一届我型我秀前八名的苏琪。成都赛区时她可比张杰还早拿到晋级券呢。苏琪还是李宇春和魏晨的师妹呢,小名人哦。这么多年过去了,这个可爱的MM依然还是一样的爱吃。说起都江堰美食滔滔不绝。

(P9、赵卖面的牛肉面,调料和面条质量都很棒)

(P10、好好好好吃的川味水饺啊)
赵卖面自然是要去的了。这个所有都江堰人都推荐的老店绝对不是只有虚名,真的太好吃了。面条好吃得让西北人都赞不绝口。而更特别的是饺子。吃过后,钟水饺神马的全是浮云了。典型的四川水饺,全肉馅,但每个都开了个小口,酸甜爽辣的调料汁可以顺着这个口子进到里面,更入味。

(P11、猜下这个是什么?虾皮?锅巴?不不不,这是猪皮油炸的响皮)

(P12、这盘烧三鲜里那白白QQ的就是P11中的响皮)
从赵卖面出来,旁边就是菜市。发现有人在炸响皮!好多年没见过哦。一小张猪皮放到油锅内,等会就像变魔术一般膨胀起来。这可是做三鲜的重要材料哦。猪皮富含胶原蛋白,这种做法猪皮中间的缝隙很能吸汁水,很鲜的。别看是白味,但这也是传统川菜。

(P13、沿街兜售的鸡鸭)

(P14、这就是传说中的青城山老腊肉)
青城山老腊肉那更是闻名四川。到了都江堰,不去农家乐享受这道菜那等于白来了。腊肉是四川冬天必备的过年菜。但好的腊肉一定要是吃粮食敞放的农家猪肉才会香而不腻。青城山的老腊肉还用松柏枝烟熏过,更有种木头的清香。在青城山门外有家白果炖鸭,他家的老腊肉,连我这个不爱吃肥肉的,都停不住筷子的。

(P15、五香兔头,上面糊满了芝麻花生,老远都能闻到香味)


(P16、罐子里的南瓜粥,美味极了)
尤兔头肯定是要去啃啃的了。这是成都MM们最好的一道零食了。如何更快更干净的啃好兔头,每个MM都会有自己的一些诀窍。比起双流老妈兔头,我更喜欢尤兔头上面裹满了的花生粉,很香。五香或者麻辣的都相当好吃。我想只有在四川才有这样的美食传奇吧,从一个卖兔头零食开始,可以做到开大酒楼。他家的南瓜粥,是我在四川吃到的最好喝的粥了,不亚于广州的粥品。

(P17、这简直就不像串串香的菜台,确实能称五星级环境)

(P18、也是砂锅,锅底还是一次性的,太安逸了)
本来想去吃都江堰传说中的砂锅串串的,但苏琪推荐了另外家五星级串串给我。没想到最大的惊喜在这家老阿婆。一次性的锅底,干净明亮的取菜台就让我很有好感了。菜品全是大块大块的。不像成都很多串串,细小得让你都看不见肉在哪里了,全是淀粉。最巴适的是这里居然有生抠鹅肠,这以前是必须去彭州的九尺镇才能品尝到的美味。难怪传说这家店一开,带火了周围一片,成为现在都江堰有名的美食街了。

(P19、静谧的夜晚)

(P20、大雪天泡个温泉暖和下)
大冷天,吃饱喝足,去泡泡温泉,也是很爽的事情了。去年就有朋友给我推荐了。终于这次来享受了一把。虽然没能像日本温泉一样头顶毛巾喝着清酒,但这里有很多小池,三五个朋友占一个,就像包场一样,也很私密。泡得暖暖的回酒店,一轮明亮的半月挂在树梢,惬意。
',2)">Put Your Records On--Corinne Bailey Rae
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