09年最受关注的10大健康热点? [原文地址]

　 ◆ 把握四个黄金时段喝水狂瘦身
　　导语：喝水对减肥大有好处。利用好水这个资源，可以让你减肥事半功倍。告诉你四个时段喝水，能轻松让你瘦。

　　大清早：喝杯暖水清肠胃
　　一早起床，在吃个丰富早餐前先喝一大杯暖开水，有助推动肠脏蠕动，令你产生便意，帮大肠来一次大扫除，肚腩当然不再骄傲。这招喝水KeepFit法有不少明星都效法，瘦身成功指数极高！

　　午饭时段：餐前饮水减食量
　　尝试每餐前尽量饮一杯清水，一来可以填饱咕噜咕噜响的五脏庙，降低饮食分量；二来补充身体所需的水分，加速新陈代谢。

一边吃饭一边喝水令饱意更快出现
　　怕被人发现你以饮水减肥而尴尬的话，可以一边吃饭一边喝水，分散人的注意力，而且可以拖慢进食速度，令饱意更快出现。

　　下午茶时段：闻花水戒零食
　　一到TeaTime，食欲又发作，拿出随身零食，薯片、曲奇、汽水等都是致肥美食，一个下午茶的热量高过一顿午餐啊！自问自制力不够的姐妹们，不妨在办公座位周围喷点花香喷雾，闻着可以抑制食欲。

　　晚餐时段：喝水瘦身一个月减10斤
　　只喝水的节食瘦身法是不健康的，正确的饮水瘦身法是借摄取蛋白质和蔬菜，以降低对碳水化合物和糖分的摄取量，而且还要慢慢咀嚼。啤酒和烈性酒都有可能提高体内的可的松，一种将脂肪转移至腹部的荷尔蒙。喝酒时，还倾向于食用更多的食物。

　 ◆ 最适合“熬夜一族”吃的水果
　　熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。几种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是：
　　1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
　　2.香蕉、木瓜和酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
　　3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
　　4.3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。
　　5.一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷叶，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。
　　　 关注指数：★★★★★★★★★★

　　◆ 更年期脾气暴 多吃四类食物
　　有些女性往往情绪多变，常常为一些小事大动肝火，总觉得气儿不顺。到了更年期的女性，脾气暴躁的症状更加明显。一般认为，这与更年期女性体内雌激素、孕激素的比例失调及缺铁、钙等有关。所以，这些“气儿不顺”的更年期女性最好注意多吃以下四类食物。
　　　　一是富含铁质的食物 有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜，爱吃糖果、糕点，这种偏食习惯造成铁摄入不足，导致女性情绪急躁易怒。所以，建议女性应适量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜等等。一方面可以扭转不良情绪，另一方面有助于大脑提高注意力，并保持精力充沛的状态。
　　二是富含钙质的食物 钙有抑制脑神经兴奋的作用，当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安，容易激动。摄取富含钙质的食物，使人情绪容易保持稳定，同时钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。特别注意的是，大豆中含有异黄酮，是一种类似雌激素的物质，除补钙外，还可弥补女性雌激素的不足。建议女性每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。
　　三是富含维生素的食物 研究发现维生素摄入不足，特别是维生素B6、维生素B12缺乏，容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节，可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬含大量维生素。
　　四是疏肝理气食物 从中医角度来看，要调节女性经前期及更年期的不良情绪，多从疏肝健脾理气入手。能够疏肝健脾理气的食物有：莲藕，能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品，以清水煮藕或煮藕粥疗效最好；白萝卜，长于顺气健胃，清热消痰，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃；山楂，擅长顺气活血、化食消积，还可减肥消脂，无论生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效，但食用要适量，胃酸过多的女性慎用；玫瑰花，有疏肝理气、宁心安神的功效，沏茶时放几朵玫瑰花不但有顺气功效，还很赏心悦目，没有喝茶习惯的女性可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神；茴香，果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用，子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜食用，都可起到顺气健胃止痛的疗效；柑橘，不但味道甜美，还有行气宽胸之功，除果肉外，橘络也有一定的药用价值，橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。

　 ◆ 预防癌症的十大饮食原则
可以说大多数人是谈癌色变，对癌症患者也敬而远之。事实上，90%以上的癌症是由外部环境导致的。流行病学研究发现，约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关，30%的癌症与生活习惯，特别是与吸烟、喝酒有关。只要我们合理饮食，保持良好的生活方式，许多癌症是可以预防的。这里介绍10条预防癌症的饮食规则。
原则一：食物多样化
注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
原则二：控制体重
避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5kg，超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。
原则三：不吃烧焦的食物
烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。
原则四：多吃淀粉类食物
每天吃600-800g各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
原则五：多吃蔬菜水果
坚持每天吃400g-800g各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。
原则六：不提倡饮酒
如饮酒每天不超过一杯(相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒)，经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。
原则七：减少红肉摄入量
每天应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
原则八：限制盐和调料
限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6g。
原则九：不吃保存过久的食物
不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
原则十：坚持适当运动
每天应坚持锻炼40-60分钟，快走或类似强度锻炼。
　　关注指数：★★★★★★★★★★


　 ◆　　20种儿童不宜经常吃的食物
　　医学专家在此提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。

　　1、桔子：桔子含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。
　　2、菠菜：菠菜中有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。

　　3、鸡蛋：鸡蛋若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养]过剩。
　　4、浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。

　　5、果冻：果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
　　6、咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。

　　7、泡泡糖：泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
　　8、糖精：大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。

　　9、豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出，结果体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
　　10、人参：儿童食用人参会导致性早熟。

　　11、罐头：罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。
　　12、爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。

　　13、方便面：方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
　　14、葵花籽：葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。

　　15、可乐饮料：可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
　　16、动物脂肪：儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用。

　　17、烤肉串：羊肉串等火烤、烟熏食品，有强致癌物。
　　18、巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快，影响食欲。

　　19、食盐：儿童食盐过多，成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。
　　20、猪肝：含大量胆固醇，儿童常吃会升高体内胆固醇含量，成年后容易诱发心脑血管疾病。

　 ◆ 最谋杀健康的饭后八件事
　　大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康(健康食品)的致命“杀手”……

　　凶手1、饭后吃水果(水果食品)
　　很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常地消化(消化食品)。时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘(便秘食品)等症状。

　　凶手2、饭后饮浓茶
　　饭后喝茶，会冲淡胃液，影响食物的消化。另外，茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质(蛋白质食品)的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至能够引发缺铁(铁食品)性贫血。

　　凶手3、饭后吸烟
　　饭后吸烟的危害比平时大10倍！这是由于进食后的消化道血液循环增多，致使烟中有害成分大量被吸收，损害肝脏、大脑及心脏血管，引起这些方面的疾病。

　　凶手4、饭后洗澡
　　饭后洗澡，体表血流量就会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，引起消化不良。

　　凶手5、饭后放松裤带
　　很多人吃饭过量后感觉撑得慌，常常放松皮带扣，这样虽然肚子舒服了，但是会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂。长此以往，就会患上真的胃下垂。

　　凶手6、饭后散步
　　饭后“百步走”，非但不能活“九十九”，还会因为运动(运动食品)量的增加，影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人，心脏功能减退、血管硬化，餐后散步多会出现血压(血压食品)下降等现象。

　　凶手7、饭后唱卡拉OK
　　民间还有句俗话叫“饱吹饿唱”，这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大，胃壁变薄，血流量增加，这时唱歌会使膈膜下移，腹腔压力(压力食品)增大，轻则引起消化不良，重则引发胃肠不适等其他病症。

　　凶手8、饭后开车
　　司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液，造成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作失误。
　 关注指数：★★★★★★★★★★


　　◆劳累男人必吃的九大保健食品
　　英国营养学会专家安妮·思德尼尔指出：“健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。”日前，新加坡《新明日报》撰文指出，男人应该根据自身生理特点，得当饮食，才有助维持身心健康。

　　番茄保护前列腺
　　番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。
　　哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。
　　报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。

　　燕麦有益心血管
　　男性的内分泌代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。
　　粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基·库拜克表示，尤其是燕麦，它含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中，燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%，甚至更高。

　　多吃蚝能补精
　　男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)，从而增强男人的性能力。
　　含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。

　　鲜枣对付高压工作
　　男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色，因此长期处于高压状态，更需要补充营养。经常精神紧张的人，每天可吃3至5枚鲜枣，以补充维生素C，应付工作。
　　除鲜枣外，维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等，都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌，从而对抗压力。

　　大蒜缓解疲劳
　　人们都知道，大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为防癌食物。

　　深海鱼少中风
　　男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低，而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议，富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住一星期应至少吃两次鱼。

　　吃猪肉时搭配豆类
　　“男人往往偏爱动物性脂肪，但这会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。”中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任于康表示。
　　所以，男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例，每天的平均肉量应控制在二三两；另外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止形成硬化斑块。
　　红酒防动脉硬化
　　如果非要喝酒，那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率。此外，红酒能提升抗氧化作用，预防动脉硬化。最近研究结果也显示，红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说，中年男人平均每天饮用100—150毫升（约2—3两）为宜。此外，应避免空腹饮用，佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。

　　把喝水提上日程
　　人类脑部有75%的水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人一忙起来，就常常忘了喝水，如果用饮料或汤补充体内水分，就会徒增热量，使身体发胖。因此，尽量在餐与餐之间多喝水。例如，一进办公室，就马上倒500毫升的水放在桌上，强迫自己有空就喝，而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水，相当于两瓶矿泉水。

　　◆如何吃鸡蛋才最有利于健康

　　鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢？例如鸡蛋怎样吃最营养？鸡蛋一天应该吃几个？就各种疑问，营养专家做出如下解答：
　　鸡蛋怎样吃最营养？
　　解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
　　煮鸡蛋要注意什么？
　　解答：鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
　　鸡蛋不同的煮沸时间，在人体内消化时间是有差异的：“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化；“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟。“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益于人体摄取营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇(HDL)反而增加10%。

　　鸡蛋一天吃多少最好？
　　解答：鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。
　　关注指数：★★★★★★★★★★


　　◆ 这些壮阳食物你知道吗？

　　鸽肉——白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。
　　(1)取白鸽肉半只，巴戟天 10克，淮山药 10克，枸杞子 10克，炖服，喝汤食肉。或上药 配用乳鸽一只，若服后偏燥，也可用白木耳适量炖乳鸽，则补而不燥。
　　(2)或取白鸽蛋 2个，枸杞子 10克，龙眼肉 5克，煲白鸽蛋服用，食用时可加入少许冰糖，不喜吃甜者，可放入少许细盐调味，又可作引药入肾。

　　狗肉——狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉 ，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。　

　　韭菜——韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜 ，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”；宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质 10克以上，脂肪 3 .0克，碳水化合物 19克，钙 280毫克，磷 225毫克，铁 6.5毫克，维生素 C95毫克，胡萝卜素为 17.5毫克 (在叶菜中，除金花菜外，含量最高 )。
　　现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。 韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道：“韭菜温中下气 ，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。

　　荔枝——荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素 B1、维生素 C及粗纤维等成分。中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。现代医学研究发现，荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液循环，故有润肌美容作用；可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者，取荔枝干 10个，五味子 10克，金樱子 15克，水煎服，每日一剂，久服，可强身健体，治疗疾病。但荔枝性温，不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。　

　　麻雀——麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素 B1、维生素 B2等。据《增补 食物秘方》记载，雀肉能“补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下。 祖国医学认为，雀肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰 痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮，有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳，熟食，能治男子阳痿、遗精等症；雀卵有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。 雀肉大热，春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。
　　羊肾——羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素 C、钙、铁、磷等。其味甘，性温。有生精益血、壮阳补肾功效。《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”。适用于肾虚阳痿者食用。
　　枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。

　　松子——松子是重要的壮阳食品。中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。现代医药学研究发现，松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体，提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年人滋补保健食品。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。松子含有油脂可滋养肌肤，使皮肤细腻柔润。

　　麻雀蛋——麻雀蛋 含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。中医认为：麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、壮阳固肾功效。 适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿，精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。

男人最渴望的22种"调戏"
　　如果问你“什么样的‘调戏’对你来说是重要的？你喜欢被拥抱、亲吻、爱抚吗？你的胸部、臀部、嘴唇、耳朵敏感吗？”男人的答复五花八门，热情洋溢而且相当细腻……

　　第一种调戏法：
　　“如果女人用手滑过我全身，在我耳边吹气，用她的手指穿过我的头发，亲吻我的脖子，用她的指尖搔我，抓我的背；同时我趴着让她躺在我的背上，在我耳边嘟嘟哝哝，最后用手指插入，我真的爱死了。不过大部分女人没办法放松到这样的程度，或者根本没想到这些。”
　　第二种调戏法：
　　“特别敏感的地带是从耳根到脖子，胸部、腹部、性器官周围、膝盖内侧、大腿内侧以及脚趾；我的睾丸也非常敏感。嘴唇或许是在前戏中最能令我亢奋的部位，嘴唇互相碰触或是法国式热吻等都会令我兴奋莫名。但是我讨厌对方将舌头伸进我耳朵或是亲吻它。”

　　第三种调戏法：
　　“我喜欢对方亲我的嘴，舔我的耳朵，我的乳头很敏感，我的屁股很敏感，我的臀部和大腿也很敏感。”
　　第四种调戏法：
　　“我喜欢对方亲吻和轻抚我胸膛——然后爱抚和按摩全身，如果对方知道怎么做，抚弄睾丸也很舒服，这需要指导和练习。这些部位十分敏感。”
　　第五种调戏法：
　　“我必须承认，我迷恋漂亮的指甲，我喜欢指甲温柔的抚触、轻搔我的背部。”

　　第六种调戏法：
　　“我喜欢让人亲吻、触摸、爱抚、舔舐、轻咬、干我喜欢以及其他任何感觉舒服的事。”
　　第七种调戏法：
　　“亲吻、互相搔痒、假装摔角、轻轻拍击、搂抱、爱抚全身——还有，我喜欢她用指甲爱抚我的奶头，或者让她在上面，胸部垂下来，用奶头掠过我。我最喜欢而得不到的是，两人光溜溜地，在房子里嬉戏或走动，不时玩玩性游戏，时常勃起，在这种情境下带给她高潮。”
　　第八种调戏法：
　　“除了性器官的抚弄外，我喜欢对方激情地吻我，将舌头伸进我嘴里。我喜欢我的奶头被吸吮到坚挺；我喜欢睾丸被轻咬，臀部被温柔地爱抚。我也喜欢听到而且诉说温柔的话语，例如我爱你，你很美丽、温柔、优雅。”

　　第九种调戏法：
　　“我喜欢屁股被人爱抚。”
　　第十种调戏法：
　　“有一处非常敏感的性感带是在两腿间的睾丸和臀部中间地带，我也乐于让人亲吻我的脖子、耳朵、胸部、和大腿，加上按摩、搂抱、爱抚。用于刺激我，无休无止地进行。”
　　第十一种调戏法：
　　“亲吻、爱抚全身、身体互相摩擦以及舔舐。我比较喜欢温柔、羽毛般地抚触掠过我的胸膛和腹部，以及大腿内侧。我发现在我知道我是和我热爱的人共享这个空间时，我的全身都会变得很敏感。在我和陌生人做爱时，我会变得非常冷淡和迟钝。”

　　第十二种调戏法：
　　“在我亢奋激情时，全身都异常敏感，尤其是我的背部和脚。我喜欢在进入正题之前按摩对方以及接受按摩。”
　　第十三种调戏法：
　　“全面而完整的‘爱抚’是最重要的。我喜欢女人爱抚我全身。男人会希望接受爱人的蹂躏。”
　　第十四种调戏法：
　　“只要慢慢的跳舞或搂抱。”
　　第十五种调戏法：
　　“我喜欢和对方一起淋浴，互相擦洗，为对方擦干，这比性爱更令人体验到分享与关怀。我喜欢别人帮我脱衣服。”

　　第十六种调戏法：
　　“光溜溜的身体拥抱光溜溜的身体；我的背部被轻轻爱抚；深情的法国式热吻。”
　　第十七种调戏法：
　　“我喜欢的前戏是长久的爱抚和按摩。我特别喜欢对方轻轻爱抚我的腹部一直到大腿、肋骨两侧以及颈部。大部分女人太用力抚弄我的阴茎，我喜欢女人在前戏以及性交时快乐的呻吟。”
　　第十八种调戏法：
　　“我喜欢感觉到情人整个身体压在我身上。”
　　第十九种调戏法：
　　“我喜欢对方按摩我的背部，我能够感觉到背部的任何抚触。”

　　第二十种调戏法：
　　“温柔的爱抚、低声诉说当时的想法、相互微笑、交换眼神(表情严肃平板的人我不太喜欢)、嘟哝和呻吟。探索的双手不放过每一寸肌肤，每一根毛发，都被爱抚或亲吻过。轻推、拉扯，搔痒以及湿润的亲吻。温柔地搓揉我的手臂、臀部、胸膛和肚子的肌肉，温柔抚摸我的脸和手。”
　　第二十一种调戏法：
　　“我喜欢搂抱和摩擦。轻柔、安静、舒缓的亲吻十分浪漫；我永远不会厌倦；胜过任何享受。胸部是超级敏感的地方。女人以为这些器官是厚重的木头(我开始在想，男人是比女人敏感的)。我喜欢对方温柔地亲吻这些部位，用舌头爱抚。”
　　第二十二种调戏法：
　　“女人的手碰触我的身体、最轻微的碰触都令我快乐无比。让女人爱抚我的全身吧。眼皮、前额、胸膛、腿、脚、脚趾——任何部位，亲吻我、抚摸我，轻拍我的臀部，拧我的鼻子，将一根手指放在我的嘴唇上，向我耳朵吹气，抚摸我的脑后勺，拉扯我的头发，拾起我衣服上的头发或丝线，量我的脉搏、温度、血压，为我穿衣服。帮我穿脱衬衫、外套、夹克，领带或裤子。用手帕或湿毛巾擦拭我的脸。用一根羽毛搔我痒。搂我、亲我、吸吮我。”
　　关注指数：★★★★★★★★★


　 ◆ 七种有效预防脱发的食物
　　健康的头发是个人健康或活力的标志之一。要想从根本上拥有健康的秀发，哪些食物可以帮助我们达到目的呢？3月19日，美国《福克斯新闻》就给大家推荐了7种防脱护发明星。
　　1.杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。
　　2.贝类促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
　　3.牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。
　　4.豆类补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。
　　5.鸡蛋补充多元营养。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。
　　6.柑橘促进胶原合成。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用。
　　7.葡萄干促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。

　　 ◆ 世界公认的十大健康水果
　　美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

　　有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。

　　排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下：
　　第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A。

　　第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

　　第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助。

　　第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。

　　第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品。

　　第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康。

　　第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率。

　　第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高。

　 第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。
　　关注指数：★★★★★★★★★


　　 ◆ 女人最需要的４款抗衰老食谱
　　　　自古以来蔬菜是含有极高的营养食物，人体里不能缺少它，而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在就教你四款有益健康就抗衰老的食谱吧！

　　一、抗衰老食品：西兰花
　　推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素Ｃ及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
　　美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼
　　原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜
　　调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
　　做法：
　　1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。
　　2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
　　3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

　　二、抗衰老食品：洋葱
　　推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
　　美味菜式：洋葱海鲜汤
　　原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个
　　调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
　　做法：
　　1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。
　　2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。
　　3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

　　三、抗衰老食品：豆腐
　　推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
　　美味菜式：黄金豆腐
　　原料：豆腐、咸蛋黄、香葱
　　调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油
　　做法：
　　1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。
　　2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒１分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

　　四、抗衰老食品：圆白菜
　　推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素Ｃ含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
　　美味菜式：圆白菜炒腊肉
　　原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒
　　调料：盐、味精、豆豉、色拉油
　　做法：
　　1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。
　　2、腊肉过水后切成薄片。
　　3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

　　 ◆ 可以媲美伟哥的助性食物大全

　　现代医学和营养学认为，某些食物与营养素能够促进性欲，调节性感和滋养性功能。科学地从饮食中摄取某些营养物质，就可以使男女性爱达到理想境界。欧洲最著名的性学研究家P.O艾罗拉博士经研究指出一批筛选出来的可以“助性”的最佳食物。它们是：

　　■麦芽油：严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况，所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。

　　■蜂蜜：蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。

　　■果仁：德国医生发现，在某些经常大吃南瓜子的民族中，没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外，小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。

　　■海藻：海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流产、男性[/url]性功能衰退、性欲降低。因此，要经常服用一些海藻类食物，如海带、紫菜、裙带菜等。

　　■鱼类：沿海地区的居民多食鱼类食物，因此他们常是子孙满堂。其实，在古罗马时期，人们就发现，鱼类是滋养性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明，鱼肉含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。一般而言，凡体内缺锌者，男性会出现精子数量减少且质量下降，并伴有严重的性功能和生殖功能减退，而女性则发生体重下降，性交时阴道分泌液减少等症状。

　　■韭菜：又名起阳草、壮阳草、长生韭，它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。为肾虚阳萎、遗精梦泄的辅食疗佳品，对男性阴茎勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。患者每天都以韭菜佐食，或把韭菜子研粉，每日早晚各服15克，用开水送服。

　　■大葱：葱一直被人们看作是爱情和性欲的化身，巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱，表示希望新人健康快乐，新郎永荷男子汉的气质。葱的营养十分丰富，它能刺激性欲。现代医学研究表明，葱的各种维生素可以保证人体激素分泌的正常，从而壮阳补阴。

　　■鸡蛋：许多性学专家指出，鸡蛋是人体性功营养最强的载体，是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。千百年来，阿拉伯人一直流传着在新婚前几天吃葱炒鸡蛋的习俗，其目的在于保证新婚之夜性爱的美满，鸡蛋是一种高蛋白食物，其所含14.7%的蛋白质中，主要为卵蛋白和卵球蛋白，包括人体必需的八种氨基酸，与人体蛋白质相成相近。鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。这些优质蛋白是性爱必不可少的一种营养物质。它可以强精气，消除性交后的疲劳感，而且，它在体内还可转化为精氨酸，提高男性的精子质量，增强精子活力。

　　能增强性功能的保健营养仪器远不止于此，还有辣椒、桑椹、干果、蘑菇、黑麦饼、虾、驴肉、狗肉等。最后需要提醒的是，伟哥等强性药在服用产生奇效的同时，也带来了种种令人担忧的副作用。因此，真正的灵丹妙药就在合理的饮食中。
　 关注指数：★★★★★★★★


　　 ◆ 9种食物提高免疫力?远离感冒
　　
　　如何通过饮食来提高免疫力、远离感冒？为实现这个目标，近日，美国MSNBC新闻网向大家介绍了9种食物。

　　NO.1 酸奶
　　酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。

　　NO.2 红薯
　　皮肤是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。

　　NO.3 茶
　　每天喝茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍。

　　NO.4 鸡汤
　　鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。

　　NO.6 蘑菇
　　吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

　　NO.7 鱼和贝类
　　英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。

　　NO.8 大蒜
　　大蒜素抗感染和细菌，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。

　　NO.9 燕麦和大麦
　　燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。

　　 ◆ 女人身上最脆弱的七个部位

　　1、头发
　　女性如果一年染发次数超过12次，那她患淋巴瘤的概率会比从不染发的女性高26%。每年染发不要超过两次，染发前一定要做皮肤测试。

　　2、眼睛
　　青春期、月经期、妊娠期、绝经期……“视力危机”几乎贯穿女性一生。在这些阶段，女性应多补充B族维生素。

　　3、鼻子
　　研究人员表示，由于女性经期时血液成分发生变化，免疫力相对较差，呼吸道更容易感染。在此期间，应远离污染较重的地方，或过冷、过热的环境。

　　4、皮肤
　　添加了化学物质的化妆品，往往让皮肤变得脆弱；阳光则更是皮肤面临的又一个难关。

　　5、乳房
　　美国性爱专家艾伦·瑞浦指出，乳房是女性最脆弱的部位——性生活中，男性过于粗暴的行为可能影响乳房血液循环，人工流产也会让乳腺癌几率加大，甚至连过多蕾丝和尼龙材质的文胸都可能导致泌乳障碍。

　　6、心脏
　　体重的大起大落让女性心脏受到了更大威胁。报告指出，如果女性一年中体重减少或增加超过10斤，那心脏就会受到明显损害。

　　7、肺、膀胱和肾
　　美国医学界发布的一项报告显示，全美每年有40万人死于和吸烟有关的疾病，其中女性占39%。膀胱也是女性的多事之地，20%的女性一生中会遭遇短暂膀胱炎。喝水则是预防膀胱炎的关键，应保证每天喝6—8杯水，隔两三个小时小便一次；穿棉质内裤。
　　 关注指数：★★★★★★★★


　　 ◆ 牛肉10个益处 最利男人健康
　　　健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。

　　以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益：
　　1.牛肉富含肌氨酸
　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　2.牛肉含维生素
　　蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3.牛肉含肉毒碱
　　鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　4.牛肉含钾和蛋白质
　　钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

　　5、牛肉中富含结合亚油酸
　　牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

　　6.牛肉含锌、镁
　　锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫力。

　　7.牛肉含铁
　　铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

　　8.牛肉含丙胺酸
　　丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
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　　9.牛肉含维生素b12
　　维生素b12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

　　10.牛肉的食用多样化
　　如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

　　 ◆ 性生活中最“私房”的建议
　　性就像衣服、化妆品一样，是女人们永远关心的话题，每个女人都希望和自己喜欢的男人在一起时，能够成为世界上最幸福的那一个。MISS当然了解大家的心思了，为了使每个人都能以最大的热情投入到激情中去，我们特地为大家烹制了几道“私房菜”，口味各有不同，请根据个人爱好，酌情品尝!

　　发现新的位置
　　“我的前男友教会我亲热时要利用身上的每一个地方——而不仅仅是那几个重要部位。他会从头到脚趾吻遍我的全身，我发现了以前从来没有感觉到的性感地带——比如当他用鼻子轻轻爱抚我膝盖后面的时候!那种感觉很奇妙，我不自觉地就投入进去。”
　　——vivi，21岁，会计
　　MISS私房建议：这是个很聪明的做法。我们中的很多人都不知道自己身体的哪个部位喜欢被触摸，因为我们总是习惯于接触那些已经被证实的敏感区。花大约一个小时抚摸他的全身——用指尖划过他的肌肤——然后让他也对你这样做。你会找到只属于你的性感地图。
　　抓住短暂的时间
　　“我的男朋友和我每天都要工作很长时间，结果我们的性生活受到了很大的影响——坦白地讲就是我们根本没有时间亲热。直到我的一个朋友告诉我，她经常在上班前或白天的时候来一次很快速的性爱。现在，我和男朋友经常在午餐时候见面，或是在早晨抽出10分钟做我们爱做的事情。虽然这和那种从容不迫的性爱不一样，但很刺激，而且我们会更需要对方。”
　　——Lucy，29岁，报社记者
　　MISS私房建议：当你们都很忙的时候，性爱是很容易被忽略的。但是一次快速的性爱毕竟胜过没有，况且它会让你们的关系正常运转，直到你们有更多的时间和精力在一起。所以请在时间表上为你们的亲密关系留出时间。

　　生活在惊喜中
　　“一个朋友告诉我，她的男朋友提出想看她自慰。她被迫答应了，可是最后她发现自己很喜欢这样。我听了之后，心想自己是不是有点太害羞了?下次我和男友在亲热时，我开始在他面前抚摸自己。当看到他的激情一下被点燃时，我知道我的选择是对的，我们都得到了难以置信的高潮。”
　　——阿朱，25岁，秘书
　　MISS私房建议：很多人都觉得说出他们想要什么是很尴尬的事，所以展示给对方看可能是更容易的选择——而且更性感。当你快要到达高潮时，你来占据主动，你们会有更棒的过程。
　　锻炼与爱情有关的肌肉
　　“我在练习瑜珈，其中我们学习的一个动作是锻炼骨盆部位。做的过程中，你要收缩和伸展阴道的肌肉，结果这带来了意想不到的效果。在性爱中，我可以通过它的活动，得到更棒的体验。”
　　——里里，27岁，物业经理
　　MISS私房建议：有一些锻炼，可以收紧阴道的肌肉。你可以尝试一天做三次到五次练习，锻炼后更加有力和更加灵活的肌肉会在性爱中带来更大的享受。

　　禁欲
　　“一个同事告诉我，她和她的男友曾经2个星期没有亲热——是他们自己决定这样做的。之后，当他们再次开始的时候，等待所带来的渴望让他们彼此对对方的需要更加强烈。我和我的男朋友只是选择了1周的时间不做爱，在这1周之内，我们规定不能互相爱抚，甚至亲吻，最后这真的让我们的欲望更加强烈了!”
　　——黔儿，28岁，出纳
　　MISS私房建议：一个星期不做爱可能很多人并不会在意，但两个星期是一个合适的时间，可以建立起足够的欲望。制定一些规则，比如，可以抚摸但不能突破界线，或者不能碰触腰部以下的部位。但是千万不要让禁欲的时间太久了，否则可能连在一起的欲望都没有了，那就有些得不偿失了，不是吗?
　　享受这个时刻
“过去当我不能在性爱中得到高潮时，我总是很焦躁。后来，我向我的一个好朋友倾诉，她过去也曾经遇到过同样的问题，但是她学会如何将注意力集中在前戏的快乐中，并尝试不同的姿势——以此代替了她对于高潮的焦虑，之后她获得了更多的乐趣。她的话让我放松了很多，她也让我意识到，好的性爱并不是一定和G点联系在一起的。而且，自从我采取了她的方法，我也得到了更多的高潮。”
　　——Leigh，26岁，文案
　　MISS私房建议：她的朋友是对的。大约有75%的女性并没有认真地了解自己。每个人身体敏感的位置并不相同，所以这需要你自己去寻找。你可以让你的男友去挑战至少5种不同的姿势，即使这些都不奏效，你依然会得到尝试的乐趣。

　　放慢速度
　　“我最好的男性朋友，在一次喝了酒之后给了我一些很好的建议。我当时在抱怨所有的男人都动不动就想直奔主题，甚至连话都懒得说。但他告诉我，其实很多男人更享受前戏的时光，因为这让他们对结果更充满了期待。从那以后，我再也不会为了想延长前戏的时间而充满负疚感了。”
　　——鱼儿，28岁，律师
　　MISS私房建议：很不幸，不是所有的男人都像你的朋友。对有的男人来说，性爱就像是一场比赛，当你刚刚起步的时候，他们已经迫不及待想冲过终点。但是男人是应该好好享受前戏的，花时间去了解如何能让对方兴奋，并且给她一个很好的高潮。所以永远不要对前戏感到负疚感——因为你值得他这样做!
　　尝试户外
　　“我的未婚夫一直对户外亲热非常热衷，但我对此兴趣不大。直到有一天，我们一起去野餐。他暗示我在可以草地上试试亲热。虽然那个地方非常安静，但担心和紧张的感觉让我们的过程非常狂野。从那以后，我知道这样尝试的感觉有多么妙!”
　　——Caroline，22岁，幼教
　　MISS私房建议：是个不错的体验——不过要记住，白天在公园里亲热，被别人看见的几率是非常大的。所以一定要注意你们选择的地点，确定那里没有偷窥的人、经过的孩子和警察。

　　说出你的想法
　　“起初亲热几乎很难让我兴奋，直到我看到一篇文章，里面说告诉对方你喜欢什么和你需要什么是非常重要的。于是下一次我和男朋友在一起的时候，我告诉他我喜欢被他吻遍全身，并且我们在前戏时用的时间越多，我的高潮就会越频繁。现在他会花很多时间来抚摸我，这真是棒极了!”
　　——乌朦，25岁，销售
　　MISS私房建议：交流是良好性爱的基础。如果你一直在等待对方猜出你心中的想法，你可能要等很长一段时间了。清楚地说出你的需要，不要假设对方会知道——如果你从来没有提起过，他怎么会知道呢?
　　开怀大笑
　　“我的一个朋友告诉我，她和她的新男友关系是如何进展的：有一次她不小心头撞到了墙上的架子，非常疼，但是她和她的男友并没有沮丧，而是开怀大笑，这帮助他们度过了很多的尴尬。由此我也得到一个启示，如果在床上发生了什么错误，我也只是大笑——这确实让我和男友的关系更紧密了。”
——Anna，26岁，公关公司
　　MISS私房建议：没错，在刚开始约会时，你们要尽量避免尴尬。开个玩笑，你的朋友会感觉很好。大惊小怪，或是忽视，或是哭泣，这都不能真的帮助你们。当然，你需要的不是失控的大笑，而是幽默感，这对成功性爱的重要性不亚于一个安全套。
　　编后语：夫妻性生活，不仅可以缔造卿卿我我的、至爱亲情和甜美的婚姻，还蕴涵着极高的美学意义。这十道“私房菜”，可以帮助你们在性生活中获得更多的乐趣。只要彼此愿意用点心思，就会给你与你的另一半带来无穷的乐趣与性福。
　　 关注指数：★★★★★★★


　　 ◆ 男人一辈子都该牢记的营养之道
　　　男人需要摄入大量的高营养食物：蛋白质、脂肪和糖分，同时要注意保持这些营养成分的比例：糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%。然而，光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好的营养之道，Men’s Health力邀首届北京国际美食节的营养专家透露各年龄段男人真正的营养之道。

男人不能缺少必要的营养
　　20岁 能量补充进行时
　　身体特征：处于身体发育的黄金阶段，骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男人各项素质俱佳，尤其好动，同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。
　　营养供给建议：营养供给以强健体魄的功用为主，既要保“质”又要保“量”。要进食充足的主食，丰富的副食，补充多种矿物质和维生素。如何选择维生素矿物质补充剂VS正常饮食还要补维生素吗?
　　营养进补提案：
　　铬(CHROMIUM)：这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加男人的耐力，还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。需要摄入量：普通男人每天至少需要50毫克铬，好运动的男人则需要100～200毫克。进补途径：服用含铬的多维矿物质合剂、强化铬药片或酿酒的酵母。
　　维生素A(VITAMINA)：维生素A具有强身健骨、提高机体免疫力和抗癌作用，对保护视力也大有益处。需要摄入量：一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克。进补途径：半碗蒸胡萝卜的维生素A含量就可达4000毫克。富含维生素A的食物还有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。
　　推荐菜式：●红烧脚圈：猪手最大的特点是含有动物胶质蛋白，可补充较多能量，且性凉味甘咸，食而不躁。猪手红润软烂，勾芡后猪手呈现鲜亮色泽，足以诱人食欲。
　30岁 整治亚健康
　　先测测你自己有没有亚健康?
　　身体特征：身体状况基本定型，是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候，今天“重庆火锅”，明天“水煮鱼”，后天“香辣蟹”;经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的，也不管适合不适合自己，反正统统装进胃里，正所谓“年轻时人找病，老年时病找人”。
　　营养供给建议：应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。根据我国居民膳食结构标准，建议30岁男人在饮食中尽力做到食物多样化;粗细搭配;三餐合理;饥饱适当;油脂适量;食盐适量;甜食少量;饮酒节制。
　　营养进补提案：
　　维生素B6(VITAMINB6)：这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。需要摄入量：每日只需2毫克维生素B6，约等于2只大香蕉的含量。经常运动的男人消耗的维生素B6较多，应多补充几毫克，但每日摄入量最多不能超过50毫克。进补途径：每天2只大香蕉足矣。富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子。
　　维生素E(VITAMINE)：预防疾病，提高免疫力最有力的武器。可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，清除体内杂质，防止白内障。需要摄入量：每日10毫克。进补途径：富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。为了获得足够的维生素E，可以同时服用维生素E片。
　　推荐菜式：●五彩虾仁：鲜虾仁过油后，“油爆”烹调，勾芡。此时虾爽脆，配上玉米、胡萝卜，鲜香可口。虾肉性温，味甘，中医认为有补肾壮阳、开胃之功效，对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。
　　40岁 扑灭积蓄的“火山”
　　身体特征：40岁左右的男人正处人生事业的巅峰。但是同样值得关注的是，这个阶段也是疾病的形成期，因为生理机能从峰顶开始下滑，部分器官开始衰退，许多疾病都在这时爆发或显现。所以与其说男人四十一枝花，还不如说男人四十一道坎。长年的积劳如蓄热的“火山”随时可能爆发。“慢性疲劳综合症”正在尾随着40岁男人，腰酸背痛、昏昏欲睡、记忆力减退、夜尿增多、食欲不振、性欲不振等诸多症状的连锁反应造成心理焦虑不安。发展下去，胃病、冠心病、糖尿病、高血压、前列腺肥大将与自己扯上关系。
　　营养供给建议：防治各种慢性疾病成为这个阶段营养进补的重中之重。膳食多样化，以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及乳制品;常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;要清淡少盐;同时饮酒限量。五谷杂粮益健康VS每天吃多少盐有益健康。
　　营养进补提案：
　　纤维素(FIBER)：富含高纤维素的饮食能够加速肠道毒素和致癌物质的清除，减少结肠癌的发病率(结肠癌在男人易患的癌症中位居第三);膳食纤维能够控制糖尿病人的糖指数，降脂降压;能够增加肠蠕动，刺激有益菌生长，治疗便秘，利于改善胃肠功能;还能够疏通胆汁排泄，稳定胆汁成分比例。膳食纤维分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两类。不溶性膳食纤维主要存在于蔬菜中，主要功能是让人有饱腹感，延缓胃排空时间;可溶性膳食纤维主要存在于燕麦、魔芋、荞麦、水果等食物中，它吸水性强，可延缓和减少糖、脂肪吸收速度及吸收量，还可减低餐后血糖。需要摄入量：每日理想的摄入量是18～35克，折合蔬菜约500克。进补途径：含纤维素较多的食物有全麦面包、黑米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡萝卜。
　　镁(MAGNESIUM)：镁摄入量正常可以减少心脏病的发生率，降低血压。镁还可以增强生殖能力，因其能够提高精液中精子的活力。需要摄入量：一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中可以获得每日镁需要量的2/3。进补途径：烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、绿叶蔬菜和海产品中都含有丰富的镁。
　　推荐菜式：●西式黑椒牛柳：牛柳可提供大量热能，有丰富蛋白质、必需氨基酸、肽类。其性温、味甘，具有健脾胃、益气血、强筋骨的功效，适合冠心病人食用。

千万小心使女人减寿的六大杀手
　　医学界过去曾经认为反复减肥会导致新陈代谢紊乱、肌肉密度降低，甚至猝死，但深入研究对于上述结论已呈现否定趋势。不过反复减肥、增肥对于健康的影响亦不容乐观。

反复减肥
　　危害：医学界过去曾经认为反复减肥会导致新陈代谢紊乱、肌肉密度降低，甚至猝死，但深入研究对于上述结论已呈现否定趋势。不过反复减肥、增肥对于健康的影响亦不容乐观。
　　近来华盛顿医学中心的研究显示：多次反复减肥会使人体长期免疫力下降。尽管尚未找出具体原因，但研究人员发现反复减肥会降低细胞活力和对抗感冒、感染和早期癌细胞的能力。
　　补救方法：对于体重超标的人来说，减轻4.5公斤体重就可以降低高血压和糖尿病的发病率，减掉多余脂肪当然要比拖着一身赘肉健康潇洒，但关键在于如何保卫自己的减肥成果。
　　首先，必须找出肥胖的原因，摒弃过去不健康的生活方式和习惯;然后采取实际行动，根据营养学家的建议和自己的接受能力科学减肥、快乐减肥―既要控制过量饮食，又要保证每日人体所需各种营养的摄入量。
　　再次，定期运动既能够减轻人体压力还能够促进脂肪燃烧，让减肥的效果更显著、更持久。
　　最后一点，无论多好的减肥方法都需要减肥者持之以恒的毅力来配合。

酷爱日光浴
　　危害：很多人都认为日光浴不但能给自己带来迷人的肤色还有益健康。但是千万别小看阳光的厉害―频繁或时间过久的日光浴也可能导致皮肤癌和提前衰老(如色斑、皱纹、皮肤松弛和毛细血管破裂等)。
　　尽管没有人能够证明日光浴本身与皮肤癌有多大程度的直接因果关系，但研究表明那些有曾经被日光灼伤经历的人罹患黑素瘤(皮肤癌中死亡率最高的一种)的几率要高于其他人。
　　最近的一项研究显示，在所有喜欢日光浴的人群中，白色人种的人罹患黑素瘤的可能性高出其他人群三倍之多。
　　从日光浴的方式来说，“人工”日光浴的伤害性更大一些，因为皮肤会在短时间内吸收相当集中的紫外线。
　　补救措施：从被日光灼伤到病发皮肤癌，其间可经过一个10～30年的潜伏期。因此如果你在小时候曾经被阳光灼伤过，那么现在必须提高警惕。
　　每个月检查一下自己全身的皮肤，看看有没有新的痣记出现，有没有老的痣记变色、变形，如果你发现任何可疑症状应立刻就医。同时，如果你身上的痣记较多或经常晒日光浴的家人中有人曾罹患皮肤癌，那么你也应该每年做一次专业皮肤检查。
　　当然，还有最基本的一点：在未涂抹防晒油的情况下再也不接受阳光直射。

经常处于嘈杂的环境
　　危害：年轻时酷爱摇滚乐的你会发现自己的听力大不如前。经常处于嘈杂环境容易造成听觉系统对中波声音接收能力下降，有时候听不清别人所说的话，周围有噪音的时候情况尤甚。
　　随着年龄的增长，人们继而会对更高波段的声音反应迟钝，也就是说，听高音调声音，如门铃、电话的能力降低。
　　补救措施：听力的丧失是无法挽回的。但是我们可以采取行动避免听力的继续下降。比如，看电视、听音乐时刻意将音量放小一点儿，在使用吸尘器等噪音较大的电器时带上耳罩等。如果耳边经常嗡嗡响，说明你可能患有耳鸣症，对于那些喜欢大声放音乐的人来说，这是一种常见病。虽然没有根治的办法，但如果出现此症状还是应该及时就医，以便排除患其他病症的可能性，并了解症状的缓解方法。

无保护性行为
　　危害：你很可能在毫无意识的情况下感染传染性性病。专家指出，约有75%的女性携带衣原体，但并无任何临床症状，且大多数患有淋病的女性只表现出轻微症状，如小便不适或阴道有黄色液体流出，根本想不到自己需要治疗，无保护的性行为就会将这些疾病传染给男性。
　　另外，80%患有生殖器疱疹的男性患者也不会出现很明显的如疼痛等临床症状。更深入的研究则发现，高达75%的男性受到人乳突淋瘤病毒(HPV)的侵扰，这是目前最为普遍的传染性性病。它通常没有明显症状，但如果得不到及时治疗而传染给女性，可导致宫颈癌的发生。
　　补救措施：如果你没有定期检查身体的习惯，那么从今天开始应该要求自己做到这一点。面对医生，你必须将自己性方面的情况开诚布公地说出来。疱疹是一种慢性疾病，使用药物可以控制病情发展，避免疼痛和传染。

酗酒
　　危害：酗酒很容易导致酒精中毒，尤其是在其直系亲属中有此类患者的情况下。医学界将酗酒定义为：一次喝5瓶或5瓶以上啤酒，或者，血液中的酒精含量达到或高于0.08。
　　由于大量酒精会杀死大脑神经细胞，长此以往，会导致记忆力减退。还可能引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病，情况严重者必须进行肝脏移植才能保全性命。
　　补救方法：如果你对酒精尚未达到依赖的程度，那么从现在开始给自己规定每天最多喝一瓶啤酒。随着酒精摄入量的减少，肝脏极可能自然恢复到正常状态。
　　同时，尽管我们无法让死去的脑神经细胞复活，只要没有大量酒精的刺激，大脑的记忆功能就会渐渐恢复。

吸烟
　　危害：不论你是属于为了应酬偶尔“意思”一下的轻度吸烟者，还是离了香烟日子就过不踏实的重度吸烟者，香烟中所含的有害成分都会大幅提高你罹患心脏病、肺癌和其它类型癌症的危险。
　　具体来说，因吸烟导致的癌症死亡比例可占到所有癌症死亡总数的30%。
　　补救方法：对于那些有数年甚至数十年的老烟民来说，有没有什么办法可以挽救健康呢?答案是，戒烟。专家指出，即便戒烟时间只有一年，也能够有效降低患心脏病危险达一半以上。如能坚持15年以上，患心血管疾病的几率便可恢复到从未吸烟者的水平。
　　关于肺癌的预防，研究人员发现，戒烟达5年者，其罹患肺癌的可能性较吸烟者降低一半，而戒烟达到10年者，其患病几率可降低至正常人水平。在戒烟期间，应多多食用富含抗氧化剂的水果和蔬菜，这些成分可以促进细胞的修复、消灭体内致癌自由基。同时，应积极参加运动以加强肺功能，促进肺部的血液循环。
　　关注指数：★★★★★★★