蔡依林的歌曲大全播放:白烧鳝鱼
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白烧鳝鱼
[配料] 鳝鱼500克，黄酒 葱白 生姜 食盐 胡椒粉 植物油各适量。
[配料] 鳝鱼500克，黄酒 葱白 生姜 食盐 胡椒粉 植物油各适量。
[做法] 鳝鱼去骨及内脏，洗净切成寸段备用，锅内到入植物油，烧至七成热时，放入鳝鱼、葱、姜，略炒后加入黄酒、食盐、少量清水，小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。
[功效] 补虚损，止便血。对于产后虚嬴，痔疮出血，下痢脓血，脏腑耗损效果尤其为好。
注意：无论以何种方法烹饪鳝鱼，都不可忘记佐以胡椒。
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