越剧名家金静:踏青美食——稻荷寿司

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/10/02 19:24:04

稻荷寿司制作简单，保存容易，个人认为是春游踏青时自备餐的首选。

材料：

米饭，寿司醋，稻荷豆皮，调味料。寿司醋可以用凉拌醋加糖自制。稻荷豆皮可以用一般的豆皮放入酱油味淋汁中腌渍而自制。调味料可以放干燥的裙带，虾皮等自制。
过程图：

1.将调味料拌入白米饭中。（我用的是鲑鱼蔬菜味道的，大家可以根据自己的口味选择or自制）2.加入寿司醋，拌匀，让米饭凉透。3.用勺子将搬好的米饭放入稻荷豆皮中。4.整成好看的橄榄形，成盘or放入饭盒中。
成品

算了，这么好的天气，这么好的心情，不能被不负责任的奸商影响去了。找得回来就找，找不回来，反正也不算太老，反正在日本还有最后的一年，再拍吧，反正，一切都还来得及。

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