踏血寻梅没看懂:独家秘制五星级馋人早餐:蜂蜜菠萝牛奶松饼+
可是能啃到菠萝粒滴哦
菠萝 加蜂蜜
蜂蜜菠萝奶香松饼
做法:
一、材料
用到了:面粉、鸡蛋(两个鸡蛋,)、盐、菠萝、蜂蜜、牛奶、油
二、准备
1、面粉加一点点盐,过筛
2、蛋清蛋黄分开,蛋黄打散
3、往蛋黄加适量牛奶,一点点油拌匀
4、把过筛的面粉加到里面
5、拌匀
蛋清处理
1、蛋清
2、用打蛋器打发
3、将打好的蛋清慢慢加到蛋黄面粉糊里
4、稍稍拌一下就好,不用太费力哈,不用拌很均匀,蛋清的小泡沫还是可以看得到哦
5、菠萝切小粒
6、加到面糊糊里,拌匀即可
三、煎饼
无油版
1、用勺子取少许面糊糊
2、放到锅中,稍稍晃一下锅子,让面糊糊成圆形
3、开火,面糊糊慢慢成型
4、饼边边开始起焦,用筷子翻面
5、继续煎一会儿,熟透即可
用油版
1、锅中刷上一层薄薄的油,油不要多哈,多了饼边边就会变很厚
2、取一勺子面糊糊入锅,晃一下锅子
3、开火,面糊糊成型中
4、饼翻面略煎
5、再翻过来继续煎一会会
6、饼有点起焦了
APPLE提醒~~
1、蛋清蛋白分开处理,做出来的煎饼会更加松软哦
2、有放泡打粉的说法,俺是因为俺买滴泡打粉好像貌似过期袅,哈哈,没放,觉得没啥影响
秘制菠汁鸡蛋煎饼
做法:
用到了:鸡蛋、面粉、香菜、葱、菠菜、盐、烤肉酱(自己看着办用啥酱哈
)、甜辣萝卜干
二、准备
1、香菜洗净切小段,葱洗净切葱花,萝卜干稍微切一下
2、菠菜洗净切段
3、放入料理机,加少许清水
4、打成菠菜汁
5、面粉过筛
6、倒入菠菜汁,加一点点盐拌匀成面糊糊即可
三、步骤
1、锅子用小刷子刷上一层薄薄的油
2、取适量菠菜汁面糊糊
3、晃一下锅子,面糊糊摊平
4、开火,面糊糊开始成型了
5、打鸡蛋,因为觉得非土鸡蛋的蛋液比较多,所以我没有放一个进去,放到碗里,蛋液不用打的很均匀哈,一个鸡蛋用两次可以
6、取适量蛋液到饼上,用勺子抹一下
7、蛋液成型开始,且面饼四周开始起焦变脆
8、翻面,加热2秒钟
9、立马再翻过来
10、抹酱
11、放萝卜干
12、放葱花
13、放香菜
14、继续煎3-5秒,让饼皮儿微微有点焦脆,这样更香哈
15、我卷卷卷
16、我啃啃啃
APPLE提醒~~~
1、菠菜汁浓度最好大一些,宁可和面的时候不够再加清水,这样摊出来的饼颜色好看哦
2、煎饼的时候,油薄薄的一层就好,油多了饼边会变厚
3、煎饼的时候,放鸡蛋,可将鸡蛋先打到碗里,不用打的很均匀,一个鸡蛋用两次,这样不会因为蛋液太多不好控制哈
4、配料,萝卜干榨菜啥啥啥,你自己看着办,我是刚好家里有萝卜干就用了
5、香菜啊大爱啊,好吃啊~~~哈哈哈
经久不衰,风靡上海滩的那早餐,自己做:粢饭&咸豆浆
用到了:自己做的豆浆、榨菜、辣萝卜干、虾皮、葱、紫菜、油条、鲜酱油
做法:粢饭团
粢饭;用到了:糯米饭、肉松、辣萝卜干、包饭团竹篾、保鲜袋
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Apple提醒~~
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咸浆
用到了:自己做的豆浆、榨菜、辣萝卜干、虾皮、葱、紫菜、油条、鲜酱油
1、自己用料理机做滴热乎乎滴豆浆, 3、 4、 5、 6、 一款叫嗜肉族欲罢不能的早餐:蜜汁黑椒牛肉饭团 做法: 一、材料 用到了:a:糯米、黄瓜、生菜、一小块牛肉、 二、步骤 1、 2、 3、 4、 5--9、 Apple提醒~~~ 1、这个饭团好吃就在那个牛肉上,用了蜂蜜腌制,那种甜味儿很赞。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 学习就是在不断的摸索中前进 做法: 一、材料 材料:面条、猪里脊肉、胡萝卜、洋葱、卷心菜、土鸡蛋、盐、料酒、油、酱油、白糖、生粉 1、腌肉: 猪里脊肉切丝,放生粉、料酒、盐、少许酱油,色拉油,还有一点点白糖,搅拌均匀,腌制10-15分钟 2、卷心菜、胡萝卜、洋葱切丝待用 3、取适量面条 肉丝 锅中放适量油,加热,放入肉丝炒 至变色立马盛出 隔水蒸熟,拌上油待用 鸡蛋 打散待用 三、炒 1、 2、 3、 4、 5、放入蒸熟的面条 6、 7、 8、 Apple提醒~ 1、 2、 3、 4、
二、准备
面条