达尔罕茂明安联合旗:“天然食品”未必健康
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/04 06:36:51
“天然食品”未必健康
很多人以为只要进食标着“健康天然”的食品,便可以确保自己健康,事实却未必如此。
“天然食品”未必健康
干果
我们一般都高估了它的营养价值,以为干果比新鲜水果含有更丰富的营养。事实上,正因为干果只是小食品,所以很多人都会吃得比一般生果多,自然也就吸收了更多营养。另外要引起注意的是,有些干果含有用做保持颜色的亚硝酸盐,有些人会产生过敏反应,引起呼吸困难或是气喘。
户外饲养的家禽 不少人误认为在户外饲养的鸡,会比在室内饲养的好。他们会想像一片绿油油的草地,温暖的阳光,家禽能自由活动。但事实上,室外的环境也不一定好,而且更有机会携带沙门氏菌。因此购买时不要只盯着户内户外,最重要的是看是否合乎您的需求。
健康薯片 蔬菜脆片和玉米、薯片比较,不见得前者比后者好很多。蔬菜脆片与薯片一样,所含的维生素与矿物质非常少,与薯片并无区别。
绿色蔬菜和水果 很多人都喜欢绿色食品,因为他们认为这会比一般食物新鲜和健康。但是直到今天,美国的研究人员仍在研究何种条件下才可称为绿色食品。即使是绿色食品熏食用前也一定要清洗干净。
绿色牛奶 绿色牛奶是指在奶牛的饲养过程中没有注射抗生素和荷尔蒙。但是截至目前为止,仍没有调查显示这种绿色牛奶较普通牛奶更健康。
豆腐 它含有丰富的蛋白质,可以降低胆固醇,但其组织及营养也会因品种不同而有所区别。比较硬的豆腐含有较少的水分,可是与较软的豆腐相比,却含有较高的蛋白质、维生素和矿物质。
豆奶 确切地说,豆奶并不能被称为“奶”,因为它并没有达到牛奶的标准。奶应该出自动物而非植物,所以豆奶只能算是豆类饮料。不能用它代替牛奶喂养婴儿。
很多人以为只要进食标着“健康天然”的食品,便可以确保自己健康,事实却未必如此。
“天然食品”未必健康
干果
我们一般都高估了它的营养价值,以为干果比新鲜水果含有更丰富的营养。事实上,正因为干果只是小食品,所以很多人都会吃得比一般生果多,自然也就吸收了更多营养。另外要引起注意的是,有些干果含有用做保持颜色的亚硝酸盐,有些人会产生过敏反应,引起呼吸困难或是气喘。
户外饲养的家禽 不少人误认为在户外饲养的鸡,会比在室内饲养的好。他们会想像一片绿油油的草地,温暖的阳光,家禽能自由活动。但事实上,室外的环境也不一定好,而且更有机会携带沙门氏菌。因此购买时不要只盯着户内户外,最重要的是看是否合乎您的需求。
健康薯片 蔬菜脆片和玉米、薯片比较,不见得前者比后者好很多。蔬菜脆片与薯片一样,所含的维生素与矿物质非常少,与薯片并无区别。
绿色蔬菜和水果 很多人都喜欢绿色食品,因为他们认为这会比一般食物新鲜和健康。但是直到今天,美国的研究人员仍在研究何种条件下才可称为绿色食品。即使是绿色食品熏食用前也一定要清洗干净。
绿色牛奶 绿色牛奶是指在奶牛的饲养过程中没有注射抗生素和荷尔蒙。但是截至目前为止,仍没有调查显示这种绿色牛奶较普通牛奶更健康。
豆腐 它含有丰富的蛋白质,可以降低胆固醇,但其组织及营养也会因品种不同而有所区别。比较硬的豆腐含有较少的水分,可是与较软的豆腐相比,却含有较高的蛋白质、维生素和矿物质。
豆奶 确切地说,豆奶并不能被称为“奶”,因为它并没有达到牛奶的标准。奶应该出自动物而非植物,所以豆奶只能算是豆类饮料。不能用它代替牛奶喂养婴儿。
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