郭璞游仙诗之二:咸蛋黄炒南瓜做法的详细图解
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/13 20:36:31
南瓜半斤,切厚片。咸鸭蛋黄四个。干红葡萄酒两大匙。鸡精一咖啡匙。葱两棵,切段。盐适量。
做法:
1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。
放蒸锅中大火蒸五分钟。
取出后趁热用不锈钢匙碾成泥。[美食中国]
2、锅中放油烧至五成热,放入葱段爆香。
3、倒入南瓜片中火煸炒。
4、放适量盐,炒至南瓜片软熟并起一点点黄锅巴时,倒入鸭蛋黄泥、鸡精。
5、铲匀后起锅装盘即成。
咸蛋黄炒南瓜做法的详细图解
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