重庆市渝北区邮编:泡椒鸡爪儿
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 03:19:25
泡椒鸡爪儿
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材料:
鸡爪儿、黄瓜(可以不加)、野山椒(最好先尝一下味道,有的牌子不好吃)、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿。
做法:
1、锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透;
2、放进冰水里,把鸡爪儿用小刀去骨;
鸡爪儿、黄瓜(可以不加)、野山椒(最好先尝一下味道,有的牌子不好吃)、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿。
1、锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透;
2、放进冰水里,把鸡爪儿用小刀去骨;