钢铁侠mk51:星研究:日喝三杯以上咖啡 可降低肝癌風險
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 00:52:47
星研究:日喝三杯以上咖啡 可降低肝癌風險
- 2011-07-16
- 新聞速報
- 【中廣新聞/葉柏毅】
新加坡「海峽時報」報導,新加坡在一項對華人居民的健康研究中發現,如果一天喝三杯以上的咖啡的話,罹患肝癌的風險,至少可以降低44%。
報導說,「新加坡國立大學」流行病學研究小組表示,咖啡豆中的兩種油脂成份,可以發揮保護肝臟的功能。
報導指出,肝病,乃至肝癌,是華人經常罹患的疾病之一;為了防治肝病,研究小組從1993年開始,針對新加坡六萬三千名,年齡在四十五歲到七十四歲之間的華人居民,進行肝病追蹤研究,才發現,咖啡與降低肝癌之間,似乎存在有一定的關連性。
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