镇江文旅集团 部门管理:教你做超好吃的蚝油牛柳炒面--图解

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/04 04:22:37
原料：牛柳、洋葱、红辣椒、青辣椒、面条

　　调味料：蚝油、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、鸡粉

　　




　　制作步骤：

　　1.洋葱、青红辣椒洗净，切丝：


　　





　　2.牛柳加入料酒、蚝油、黑胡椒粉拌均，腌制30分钟；


　　





　　3.面条煮好，冷水浸透；


　　




　　5.锅里放油，将洋葱炒出香味；


　　




　　6.放入青红辣椒丝、再放入牛柳，加入老抽、盐、糖炒熟后加入面条，迅速翻炒，起锅的时候加点鸡粉就可以咯

　　



　　亲言巧语

　　牛柳可以一次多买一些，吃不完的放冰箱冷冻保存，下次吃之前提前解冻就可以咯；

　　不喜欢面，可以换成米饭，蚝油牛柳盖浇饭也蛮不错的。


　　



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