香港迪士尼门票价格表:饭有十二品
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 18:14:16
人生在世,谁都要吃饭。吃饱饭是比较容易的,若是想把饭吃好,想要吃饭吃出情趣和境界,就需要一定的慧心和情怀了。
饭虽然是寻常之物,但是,古人吃饭却有十二品之说。所谓的“十二品”,指的是稻、炊、肴、蔬、修、葅、羹、茗、时、器、地、侣。
在饮食中,所谓“修”,古称“脯修”,就是在肉中加入干姜、肉桂等大料腌制出干肉之类的肉食,用来佐餐。
“羹”就是汤类食物。古人吃饭,总是羹左食右,也就是一日三餐都要喝汤。古书中说,羹汤“宜备五味以宣泄补益,由来尚矣。”古人吃饭,有饭菜有羹汤才称之为“餐”,这样才能吃饱吃好。其实,吃饭的时候有羹汤,易于下咽,也利于养生。
吃饭最好要有伴,这就是吃饭的“侣”。一个人独自吃饭太寂寞,太多的人在一起吃饭太喧嚣,吃饭要有人相伴着一起吃,但是,要和心意相投或比较亲近的人在一起吃饭才有情趣,若是和话不投机的人在一起吃饭,还不如独自吃饭。
吃饭既能暖胃果腹,又能怡悦心情,也就是说,饭既是物质的东西,也是精神的事物。如果人生是花,饭就是花之香,如果人生是水,饭就是泉之韵。人生在世,若是没有饭的滋养,就失去了生机和活力。
饭有十二品
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