:茄汁鸡米
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 19:19:07
原料:番茄1个;鸡肉适量(鸡胸肉一块,或鸡腿两只);
步骤与做法:
1、鸡胸肉一块或鸡腿两只,喜欢哪种用哪种,把肉洗净后切成小方丁,切小一点容易入味也好吃。切好的肉放入大容器,加盐和白胡椒粉腌渍,腌肉料随喜好和习惯放就行。做给小朋友吃的,现在可以不加调料腌,或只加一点盐就够了。
2、然后是番茄丁,用小番茄更有营养,把番茄切丁,还可以加些别的蔬菜,比如黄瓜之类的,随意~
4、鸡丁放入锅中炒至变色,捞出。