:想吃虾干吗?自己动手烤吧。
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 16:07:22
用料:鲜虾一斤、葱、姜、蒜、料酒
做法:
1、虾洗净、葱、姜、蒜切好待用;
2、烧一锅水,放入葱、姜、蒜煮一会,倒入虾,加适量盐,再倒入料酒;
3、煮至虾变色即可(就是平时白灼虾的步骤);
4、将虾捞出,沥干水份;
5、烤箱预热,180度30分钟,再调至低温100度60分钟,不时拿出给虾翻下身。(各家烤箱温度不一样,边烤边观察吧。)
满厨房的烤虾香味......虾壳被烤得干脆,用手轻轻一捏,就碎掉了 我家LG平时就不太吃海鲜的,这个虾干他更说气味臭腥了