? 姜末糖饼，第一次吃是在一个东北的阿姨家，刚开始是困惑的，这甜甜的糖加上姜末，好吃么？可阿姨说，这种糖饼很好，补血，还能去身体的寒气，特别适合冬天吃。架不住阿姨的热情，便吃了一个，居然出乎意外的好吃，而且吃完后，胃里暖乎乎的。于是，回家也尝试着做给家人吃，结果受到家人的一致称赞。一起来看看这道好吃的姜末糖饼的做法吧！姜末糖饼的做法
饼皮用料：
普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克
馅料：
红糖100克、姜末50克、色拉油少许（5克左右，稍微润一下糖就行）
做法：
1、将面粉放入盆中，加入色拉油、盐、热水，用筷子混合均匀，加入冷水，混合均匀，揉成光滑柔软的面团，覆上保鲜膜，醒半个小时以上；2、将馅料混一起，待用；3、将面团揪成小剂子，大小看个人喜好；4、搓圆，跟包馅饼一样，包入姜糖馅料，压扁；5、锅加热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可。

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