胡宇威爸爸:中医五脏养生(二)

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 12:40:02
第二章 肝脏养生
肝木生发,犹如树木,枝枝叶叶,无拘无束,疏泄条达,生机勃勃。如何顺
应肝的疏泄特性,使其高高兴兴地行使自己的功能?有四个基本条件:一是肝血
肝阴要充足;二是不要经常郁闷压抑而束缚肝脏;三是不要经常吃药、饮酒、熬
夜,令肝脏疲劳;四是不要感染病毒。
养生并不繁琐麻烦。养生首先要去掉一个非常大的误区:养生就是今天吃这
个,明天补那个;今天做这种运动,明天做那种运动,兴什么做什么。不是这样
的!
养生就是舍弃,养生就是放下,养生就是简单,养生就是不损不伤,养生就
是不画蛇添足,养生就是因势利导,顺势而为。我不再多作解释,每个人都会有
每个人的理解,让我们好好体悟吧。
了解五脏的特性喜恶,是五脏养生的基础、前提,如果不管不问五脏是否喜
欢,就把一些东西、方法硬塞、强加给五脏,就会好心办坏事。
什么最顺五脏之性?尊重五脏的特性,投其所喜,避其所恶,踏着四季节拍、
顺着阳气升降,春夏养阳,秋冬养阴。身体不虚不实、不寒不热时,该干啥干啥,
就这么活着就行了,“过犹不及”。当五脏特性受到干扰,不能顺时正常升降时,
就顺水推舟,帮其一把。
春夏之季,阳气升发,肝心为主。春夏衣食住行要让心肝之阳气顺势升发,
既不能升发过亢,又不能升发不及。秋冬之季,阳气潜藏,肺肾为主。秋冬衣食
住行要让肺肾之阳气顺势潜藏,既不能收藏不足,又不能藏而发僵。一年四季只
有脾胃健运,枢纽畅通,阳气升降才无阻无碍。而少吃、少凉(贪凉饮冷)、少
气(郁闷生气)就是最好的养脾之法。
春季,许多人面色红润,皮肤很好,人面桃花交相映。为什么?因为春季气
血开始由里趋表,皮肤循环改善。不管是干性、油性、混合性皮肤,不论肤色是
深还是浅,通常来说,春季都是四季中皮肤最好的季节。当然敏感性皮肤或者有
顽固性皮肤病的人除外。
单从皮肤,我们就可以感受到春季气血在阳气引领下自人体由里由下而向外
向上升发的过程。但是如果到了春季,有失眠多梦、眼睛发红、牙痛口苦、血压
升高、胸胁胀满、头痛频发等现象,就是阳气升发太过、冲心犯脑的表现。
春季养生重点是肝脏。肝木生发,犹如树木,枝枝叶叶,无拘无束,疏泄条
达,生机勃勃。
一、肝脏为将军之官
是谁令我们七情适度,心情轻松?是谁把进进出出消化排泄指挥得顺利畅通?
是谁令月经按月准时施泄?是谁令气血流畅不瘀积?是肝脏在起主要作用!身体
这种轻松、活泼、通泰的状态也叫疏泄条达,是肝脏功能正常的结果。肝脏为将
军之官,决胜于千里之外,要指挥别人,受不得约束;也像警察,指挥来往车辆,
使其不能违反交通规则。肝的特性就是主疏泄,喜条达,恶抑郁。肝气疏泄条达
状态下的人体,就犹如一棵挺拔舒展、枝繁叶茂的树木,而龚自珍《病梅馆记》
里那盆景中的歪松病梅就是肝气郁结。
对于女性来讲,美丽因于肝脏。因为肝脏疏泄条达,会使女性气血畅通、月
经规律,会使脾胃健运、大便畅通,也会令人性情平稳或开朗。一个女性如果月
经好、大便通,通常皮肤也会不错,起码不会出现大问题。再加上又是一个不爱
生气、不小心眼的人,这基本上可以算做底版不错了。美容有四个基本的健康要
求:情绪好、月经好、大便好、睡眠好。肝脏和情绪、月经、大便有直接关系,
而且如果情绪好,通常睡眠也会好。四个基本要求全部和肝脏有关。只有肝脏疏
泄条达正常,不郁结、不憋屈,女性美容就具备描眉画眼、涂脂抹粉、锦上添花
的条件和基础了。
女性许多美容问题、损美性疾病多和肝气郁结、憋屈有很大关系。女性很多
疾病是从情志不畅、肝气郁结一步一步发展来的,先是生气郁闷,心结难解,长
吁短叹,唉声叹气,腹胀胸闷,气机不畅,然后气滞血瘀,内脏的形态结构也发
生变化。抑郁症、胃病、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、多囊卵巢、肿瘤包块
等就是这样。而上述疾病就是酿生黄褐斑、面色晦暗或青黄、眼睛浑浊等美容问
题的温床和土壤。
如果满足了肝脏的特性、喜好,肝脏就会在春季充分地疏泄条达,引领气血
由里趋表,畅达气机,让我们周身通泰,关节韧带柔软灵活,情绪平稳,体内不
胀不闷不痛,吃嘛嘛香,进得顺,出得畅,月经规律;而且因为肝开窍于目,还
能够使眼睛明亮,不红不充血。就算环境、食品有些污染或一定要喝一些酒,肝
脏也会高高兴兴地去解毒、解酒。
二、现代生活方式哪些最伤肝
如何顺应肝的疏泄特性,使其高高兴兴地行使自己的功能?有四个基本条件
:一是肝血肝阴要充足;二是不要经常郁闷压抑而束缚肝脏;三是不要经常吃药、
饮酒、熬夜,令肝脏疲劳;四是不要感染病毒。而现代有很多生活方式是专门捅
肝脏这些软肋的。不管肝脏喜欢不喜欢,反正由着性子来,女的生气,男的喝酒,
很多人稍有不适就大把吃药,把肝脏功能搞得乱七八糟。下面我们就看看现代生
活方式是怎么违背这四个条件而伤及肝脏的。
01  用眼过度
“肝藏血”,肝脏贮藏着极为丰富的血液。肝血的主要作用有营养眼睛、保
证视力,供养并牵制肝气疏泄升发,濡养滑利关节肌腱韧带,肝木生心火、可补
充心血。长期使用电脑、看电视,或者高考长时间看书,都是久视,会造成用眼
过度。“肝开窍于目”,久视很容易使肝血不足。只要肝“将军”饿着肚子吃不
饱,七情要么郁结,要么过度;肝气不是疏泄条达无力而郁结,就是了无根基牵
制而横逆作乱。
02  七情郁结
肝脏最讨厌经常郁闷压抑,心结难解、小心眼、生闷气、钻牛角尖、陷进去
出不来,这些在肝脏疏泄条达时碍手碍脚,令肝脏不能舒展、憋屈难受。肝气郁
结就是歪松病梅。现代社会的人际关系紧张,五脏中肝脏最受此影响而活得最累,
七情感而不敢发、不能发、不会发,所以闷在里边,这是肝最不喜欢的。尤其是
那些站在社会大舞台上,与男性一决高低、心高气盛的女强人,以及冰雪聪明、
敏感能干、不甘人后的女能人,她们的七情不是因为人心险恶不能外露而压抑不
展,就是忍无可忍而怒发冲冠,这种过度的情绪一放一收,很伤肝。
肝气郁结或快或慢会反映出一系列躯体疾病:胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸
闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。一
般人往往经不起多次大怒激愤的情绪冲击,会导致肝气横逆、肝阳暴涨,太伤肝
太伤人了。想想暴盲、暴聋、暴哑、消化道大出血、脑溢血、心肌梗死吧,这些
就是常见的大怒激愤的后果!
03  久坐不动
关节、肌腱、韧带属于肝系统,是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。
电脑、电视、汽车让人久坐不动,令许多人关节肌腱韧带僵硬,失去柔韧灵活,
使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以,我们经常会觉得,越是坐着,越是不
运动,人就会越是郁闷或脾气暴躁。
04  过度服药
五脏中,肝脏新陈代谢最为旺盛,这使其具有强大的解毒功能。污染物、毒
物、药物、酒精、各种食品添加剂进入人体,全凭肝脏代谢以解毒、降毒、减毒。
大量吃药、食品不安全、饮酒、熬夜就是让肝脏总是干活,不能休息,令其疲劳。
是药三分毒,可是现在盛行有病吃药、防病吃药、保健吃药,完全忘记人体
自身还有强大的自我调节能力,忘记了还有很好的非药物疗法,比如针灸、推拿、
物理疗法等。有时药效相对于其毒副作用简直就是蝇头小利。就算是疗效好很对
症的药物,也要先劳驾肝脏进行代谢、解毒,这叫“首过效应”。过度治疗和误
治也会使肝脏很疲劳。所以对于不少药物,医生会嘱咐患者,吃的过程中注意检
查肝功能。我有个病人,为了降低稍微偏高的甘油三酯,吃了一种民间中医给的
降脂药,据说效果神奇。果然几剂药下去,甘油三酯很快就恢复正常了,可是肝
功检查却发现转氨酶一下飙升至1300,把她吓坏了。又住进了医院,输液,保肝
护肝。类似例子在生活中很常见。
05  过度饮酒
升官发财,喝酒应酬,但凡男人,难以免俗。以至于酒后驾车成了严重而普
遍的社会问题。我有一个远亲,从事学术研究工作,人老实勤奋、木讷内向、不
善交际,就像这样的人也不能“幸免”地要应酬喝酒,居然也偶尔酒后驾车了。
进嘴的东西,最热性的是烟,最湿气的是酒。酒性大湿大热,经常少量饮酒
有活血提神消除疲劳之功;而经常豪饮却会乱心性、乱肝性,湿热伤肝胆。酒的
热量很高,不怎么增加营养,却足以扰乱能量代谢。接待、公关、销售、官员升
迁、商人赚钱,都需要常年穿梭于酒店,应酬于餐桌,进入中年还没有脂肪肝、
高脂血症、代谢综合征、高血压等病患加身的人,那真是凤毛麟角。酒能够壮贼
胆色胆,却不健身心五脏,是虚妄乱性的魔鬼饮食。你以为肝脏生来只是解毒解
酒的吗?!肝脏还要做畅通血脉、帮助消化、舒缓情绪、调节月经等工作,是非
常忙累的!
06  不重视脂肪肝
高热、高脂、高糖的三高饮食,使人体能量富余。这时肝脏往往挺身而出,
自我牺牲,像堤坝一样拦截富余能量,形成脂肪肝,以保护心脑血管、维护能量
代谢。所以单纯的脂肪肝患者的生化检测,各项指标往往是正常、临界或轻度异
常,心脑血管尚且安全。这就是为什么不少人会拿着体检结果淡淡一笑,就是有
点脂肪肝,我的身体还不错耶!根本不把脂肪肝当回事,把脂肪肝的危害性看得
还不如感冒。脂肪肝后果严重与否,全看你对脂肪肝的认识了。如果从此在生活
中从源头上避免、减少脂肪肝的产生,那么脂肪肝可能就是一个身体的匆匆过客,
不声不响就这么过去了,确实算不得大病。但是如果掉以轻心、不当回事、我行
我素,脂肪肝就是万恶之源,引发能量代谢紊乱。看看那些疾病后期的尿毒症、
中风、心衰吧,你说脂肪肝是不是大病呢?!
肝气郁结、脂肪肝、超负荷解毒三位一体是很可怕的,时间久了一定会严重
影响能量代谢。肝脏里塞满了脂肪、堆满了垃圾,总有一天会把肝脏累坏的,这
时堤坝再也抵挡不住源源不断的富余能量了,终于开闸,能量代谢就此进入恶性
循环,糖尿病、动脉硬化、高脂血症、冠心病、代谢综合征、高血压、痛风等等
随之而来。这就到了该收获的季节了,收获不良生活方式结下的恶果。
我们国家的乙肝病毒感染率很高,尤其在气候湿热的华南地区。当然由于广
泛使用乙肝疫苗已经得到了很好的控制,但是仍然不能忽视。一旦感染乙肝病毒,
就算是肝功能保持正常,还是能够较为明显地感觉到肝胆湿热或者气滞血瘀之象,
说明还是对肝脏有不小的影响的。病毒感染与否,和肝脏状态及体质关系很大,
比如长期吃不饱又憋屈、疲劳。病毒湿热最易伤肝。
三、现代中医的肝脏养生对策
肝脏养生调护的重点季节是春季。春季自然万物阳气升发,天时天道最利于
人体肝脏主疏泄的功能和喜条达的特性。有苍天的“天道”相助,人只要顺势而
为,别添堵添乱就行了。升发不及就帮助一把,升发太过就控制一下,一切以利
于肝气的升发为要。下面从起居(包括情绪)、饮食、药物、经络等几个方面对
肝脏进行全方位的保养。
01  起居——早睡早起,舒展筋骨
《素问。四气调神大论》:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。夜
卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此
春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”
上述经文古训,对于生活在四季较为分明的地区的人来讲,应该具有跨越时
空的养生指导意义。古代有古代的方法或措施,现代有现代的方法或措施,但是
随着四季变化,“春夏养阳,秋冬养阴”的原则却是亘古不变的。
人在春季比冬季早醒,不值得大惊小怪,这是“天人合一”的表现。欣然接
受,醒了就起来吧!而且要有意识地早点起床。“一年之计在于春”,“一天之
计在于晨”。随着春节大假结束,各行各业都开始了繁忙紧张的一年,各有各的
打算和计划。春季早起利于升发阳气,调整状态,以适应开春上班之后扑面而来
的工作压力。如果春困严重,升发不及,浑身无力,却又眼看着别人你追我赶、
忙忙碌碌地工作,会觉得非常闹心吧。
早晨就是一天中的春季。“早起三光,晚起三慌”,意思是“一天之计在于
晨”,不睡懒觉,早早起床,就会发现似乎早晨、上午的时间比下午、晚上的时
间好用、耐用些,时间宽裕,可以从容地做很多事情。这样就会无形中减轻了工
作压力,起到舒缓情志的作用,这不就是帮助肝气疏泄条达吗?
春季运动应该是以形体的舒展为主,抻拉、牵引脊柱、四肢,活动关节、韧
带,尤其令颈椎、髋关节、肩关节、膝关节、肘关节柔韧、舒展、灵活。我给大
家介绍几个非常简单的动作:第一,蹬直双腿,尽力低头弯腰若干次;然后头部
及胸腰脊尽量向后仰若干次,如此反复地俯仰脊柱。
第二,双腿站直,膝关节不要弯曲,双手十指相交扣,掌心向上,尽力伸直
上举于头顶正中,拉直身体;然后分别向左右两侧抻拉侧体侧腰。
第三,拉筋。可以下蹲压腿,也可以正压腿、侧压腿:向前绷直、绷紧脚尖,
绷直小腿肚子和腘窝。
第四,摩擦胸胁。胸胁,即前胸和两腋下肋骨部位的统称。双手搓热,然后
沿乳房下胸胁反复摩擦,直至胸胁里面发热,如灌进温水一般。
第五,经过寒冷的冬季,许多人的手显得比较僵硬,这时,可以经常用热水
泡手,使手指小关节更加柔软灵活。在生活中,我有这种感觉,凡是关节、韧带
和腰身柔软的女性,通常性情也比较柔和,较少过激言行。因为柔软的腰身、关
节和韧带使肝气的疏泄条达畅通,无阻无碍。而长期腰身、肢体、关节、韧带僵
硬、不灵活,则令肝的疏泄条达备受阻碍,很影响情绪和心态。
春季不管进行什么运动,腰身、肢体、关节、韧带的柔韧、舒展、灵活是前
提、基础。
春季穿塑形减肥内衣、紧身胸罩、提臀收臀牛仔裤是很不利于阳气引领气血
趋表的。因为穿衣太紧,皮肤涩滞,阳气趋表时到达肌表皮肤的通道不畅,只有
转升头面为主,很容易头面、五官上火发炎。这是穿衣不当,逼得阳气分布不合
理。温热火毒的病证,有时并非阳气的真正旺盛,而是阳气分布不均,尤其是局
部性的。仔细想想,有几个人、几种病是真真正正、彻头彻尾的阳热大实之体之
病呢?我看多数还是阴阳不协调,是阳气的相对旺盛或者阳气强弱不均匀。
春季要春捂。不要天气一回暖,马上就把衣服脱掉。如果来个倒春寒,就会
病倒一大批。开春就病,多不吉利。初春气温回升时,身体保持适度的热感,为
了散热,气血必然趋向体表,无形中就帮助了阳气外发趋表,应了“春夏养阳”。
踏青、春游,走向户外大自然,伸展四肢,舒展腰身,呼出一冬的浊气,吸
入清新的空气。借助天时,在大地升发、蒸腾氤氲的阳气中,与虫鸟花草树木一
起振奋生机。
春季要增加房间的空气流动,可以来一点穿堂风。但是千万不能在穿堂风中
休息和睡觉,否则面瘫会找上门来。
春季要更加有意识地避免情志不展、郁闷生气,否则非常伤肝。想办法令精
神振奋一些。怎么办?春季早起床,扩胸、压腿、拉筋、弯腰、跑步,一番晨运,
早餐后再喝些新茶、春茶或者咖啡,就会觉得神清气爽、轻快愉快!一年之计不
由得宏愿发于心中,一场新的人生计划开始了,这就是“天人合一”,是最好的
养肝方法。
02  饮食——减酸增甘
一般情况下,春季不需要特别地吃药来帮助升发,只要注意摄取有助于阳气
升发的应时蔬菜粮食,避免食用影响妨碍阳气升发的食品就行了。
春季饮食原则是“减酸增甘,以养脾气”。为什么要“减酸”?因为酸性食
物,其性收敛,与春季阳气升发之势背道而驰。正常情况下,肝脏在春季自然而
然就会更好地疏泄条达,功能相对旺盛。这时要顺势养肝,而不是逆势用酸性来
约束肝脏。酸性食物,有食醋、山楂、乌梅等。但是,如果一到春季就出现胸腹
灼热、失眠烦躁、血压升高、眼睛发红、耳鸣口苦等,反而要吃些酸性食品,以
收敛约束过于亢盛的阳气,这是养肝、柔肝、安抚肝。
为什么要“增甘”?一是春季肝气偏旺,容易削弱脾胃,影响消化,再加上
消耗体力的苦夏即将来临,如果脾胃虚弱,凭什么捱过苦夏?二是脾胃在中焦,
是阳气升发的枢纽,脾胃虚弱,肝气升发必然受到影响。甘味食物有:糯米、红
枣、桂圆、南瓜、牛肉、猪肚、山药、莲子、麦芽糖、蜂蜜、胡萝卜等。春季宜
“温食”但不宜“温补”。
春季还应进食春季时鲜果蔬,以帮助肝气疏泄,阳气升发。因为春季时鲜果
蔬多是既可清热又利升发的。对于肝脏来说,利于升发,顺应疏泄条达的药食,
就是补肝;酸涩收敛,逆着疏泄条达的药食,就是泻肝。这应该是中医所谓“补
泻”的真实含义。春季应时新鲜果蔬有荠菜、韭菜、香椿头、枸杞苗、豌豆苗、
蘑菇、金针菜、荆芥、春笋、春茶、艾蒿、樱桃等。
中国人特别孝顺老人,而最大的“孝”就是“顺”,顺老人之性,让老人高
兴就好,不需要什么锦衣华食。养五脏也是这样,顺性顺势就是补益,哪怕是廉
价的青菜瓜果;逆性逆势就是损害,哪怕是昂贵的虫草人参。
这里特别推介春蔬四味:荠菜。荠菜又叫护生草、枕头草、清明草等,是春
季最为常见的野菜,“三月三,荠菜赛灵丹”,是春季养肝的佳蔬。荠菜肉丝豆
腐羹,荠菜炒冬笋,荠菜肉馅儿馄饨等都很好吃。
苋菜。苋菜有红苋、紫苋、绿苋或者红绿相间之分。其中红苋最好,可以补
肝血。上汤红苋菜、苋菜蛋花滚汤等既简单又好吃。高考很辛苦,视力下降、眼
睛疲劳者不妨多吃。
茼蒿。茼蒿菜性偏凉,清火化痰,可降低或防止血压升高。少油清炒最为合
适。
春笋。春笋性稍偏凉又有升发之性,最宜春季食用。笋配火腿、油焖笋、白
煮笋等都是不错的选择。
春季上火多以头面五官、上焦心肺为主,如牙痛、口苦、口疮、鼻衄、耳鸣
头涨、心烦失眠、胸腹灼热、咽喉疼痛等。究其原因:一是北方春季干燥多风,
春旱时最易上火;二是冬季富余能量随着肝气升发而上火。可以食用绿茶、菊花
茶、莲子心茶、苦丁茶、茅根茶、芦根茶、蜂蜜、雪梨、冰糖、白萝卜等。
春为发陈之际,阳气的升发也带来沉渣泛起,抖搂出老病旧病。比如,基于
过敏体质的许多病证、顽固性皮肤病、高血压、慢性胃炎、慢性肝病、精神病、
过敏性鼻炎、过敏性哮喘等,要少吃或不吃发物,比如羊肉、狗肉、牛肉、猪头
肉、肥肉、鹅肉、贝壳类海鲜、海鱼、虾蟹、葱姜蒜、香椿、香菜、蛋黄、茴香、
胡椒、春笋、火腿等。
春季可以有意识地吃些保肝或促进排毒的食品,更好地使人体进入春夏养阳、
阳气升发、代谢旺盛的状态,比如保肝的大枣、蜂蜜、胡萝卜、猴头菇、香菇等,
促进排毒的春笋、黑木耳、生姜、辣椒、海带、绿豆、洋葱、花菜、西兰花、芹
菜等。保肝又促进排毒,无形中就减轻了肝脏的负担。
春季多食寒冷、黏滞、肥甘之品亦会阻碍阳气升发,日常生活中也要注意。
03  药物——安全简单
药物养生要安全简单。肝气升发太过而上火可用决明子、夏枯草、菊花、金
银花、罗汉果泡茶喝,并适当配些五味子、乌梅、天门冬、麦冬、白芍、桑葚子、
当归、生地等。但是要中病即止,热去即停。
如果肝气升发不及而特别乏力疲倦,可以服用逍遥丸配补中益气丸,也可以
用党参、黄芪、白术、山药、大枣等制成药膳。
黄芪菊花茶:黄芪20克、枸杞子10克、菊花10克、红枣3 枚水煎,放入冰糖
少许。每于春季肝气升发无力、疲劳倦怠难以缓解时饮用。
百合莲子银耳汤:莲子6 粒、银耳4 克、大枣4 克、百合4 克、糖20克、水
200 毫升。春旱内热上火时饮用较好。
04  经络——因病而异
如果春季身体感觉一切正常,实在不必要敲这点那,要知“过犹不及”,不
要扰动正常的经络气血运行就行了,人体自有一整套精密的“天人合一”调节机
制。
如果肝气生发太过,头目不清,可以点按太冲(见图2 )、行间(见图2 )、
三阴交(见148 页图13)、曲池(见图3 )、合谷(见图3 )、风池(见图4 )、
太阳(见图5 )、睛明(见图5 )。太冲穴和行间穴在足背部,三阴交穴在小腿
内侧下部,曲池穴在肘横纹外侧端,合谷穴在手背,即我们通常所说的“虎口”
处,太阳穴在颞部,睛明穴在面部,风池穴在颈后部。也可以在乳房下胸胁部位
拔罐,或者在颈椎及肩胛部位、曲池穴、太冲穴刮痧或拔罐。
如果肝气升发无力,疲倦乏力难以缓解,可以灸百会(见图4 )、中脘(见
128 页图12)、足三里(见51页图6 )。百会穴在头顶部,中脘穴在上腹部,足
三里在小腿前外侧。
有的人一到春夏,脸上不得消停,皮肤油腻、毛囊炎、痤疮、无名肿毒轮番
上场,脂溢性皮炎、酒糟鼻也会加重。可以在春季气温明显回升时,做背部膀胱
经刮痧、拔罐,并稍微放点血,以减轻随着天气变热,皮肤状况更加恶化的情况。
第三章  心脏养生
心脏是一个阳气非常旺盛的脏器,心脏养生一要充分借助天时,借助“苦夏”
消耗富余能量,清理内环境,打扫卫生;二要减少酷暑湿热对心气、体力的过度
消耗;三要尽量减少食欲不振、腹胀恶心、身体困重等暑湿伤脾的困扰。
对于生命的新陈代谢来说,严寒、酷暑、春温、秋凉,不论人体感觉舒适与
否,没有好坏之分。日月就这么运转、天地就这么变化、四时就这么更替,大道
至简,没有什么好解释的。日月、天地、四季既孕育生命又毁灭生命,成也萧何
败也萧何。养生就是趋利避害,尽量既健康又舒服地多活些日子。
夏季天热下迫,地湿上蒸,天热地湿,“氤氲熏蒸”而成暑,暑气既热又湿。
同样是热,秋季的热带燥,是燥热;春季的热带风,是风热;而夏季的热则带湿,
是暑湿。
暑气和心脏相通应。夏季江河汹涌畅通,与之相应,暑能够帮助心脏,鼓动
血脉,促进循环,消散瘀血,所以很多疼痛性疾病到了夏季就缓解。但是,暑湿
也耗心气,困脾胃,很消耗体力,所以夏季尤其是三伏天也叫苦夏。
夏季,当我们在柏油马路上开车或行走时,有时能看见正前方海市蜃楼般的
一汪水在不断地出现、消失,这就是地面在发散所吸收的太阳辐射热能的同时也
在蒸发地湿。头上是烈日曝晒,脚下是地热、地湿蒸腾,夏季的热是无处可躲的。
“壮火”烈日,汗出过多,就会大汗淋漓、心慌胸闷、面色苍白、全身无力而虚
脱,这是心气大伤的表现。汗为心之液,正常汗出能够维持体温,帮助散热,利
于降火;但是汗出过度,就会耗伤心气。
暑必挟湿,而脾最怕湿。所以入夏,尤其是入伏后,许多人不想吃东西,不
知道饿,大便发黏,舌苔厚腻,这就是暑湿困脾,运化受到影响。暑湿困脾,不
想吃就少吃点,用清淡利口、消暑去湿的食物提提胃口就行了。不要硬吃,更不
用紧张。从某种意义上讲,夏季食欲下降、体重减轻是人体能量代谢的自我调节,
是正常消耗,为秋冬能量储存作准备、腾地方。否则,夏季不消耗,秋冬食欲旺
盛只会造成人体内能量更加富余。
夏季如何趋利避害真是个问题!还是让我们先来了解一下心脏的生理特性。
一、心脏为君主之官
心脏号称君主之官,一家之主,一国之君,压阵五脏,统合生命。生命神韵
——人体能够随时应答自然、社会的变化,并及时作出调节、应对——的总指挥,
是心。
心在五行中属火,应对夏季暑气,位于上焦胸腔,颜色鲜红,搏动不息,维
持循环。从五行属性、对应的季节、位置、颜色、功能看,心脏“阳”的特质极
为明显,是一个阳气非常旺盛的脏器,所以叫“阳中之阳”。
但是,心脏是君主,虽然阳气旺盛,一刻不停地搏动,却不能没规则地乱动、
躁动。试想,国家的君主如果躁动不安,恐怕就要民不聊生、生灵涂炭、战乱频
繁了。因此,心脏阳气万不可虚弱,否则人就生机不旺、血脉不畅,先天性心脏
病患者的生长发育不良和口唇面色发绀就是一个明显的例证。但是也不能“火性
炎上”没有牵制,否则人会经常躁动不安,烦躁恼怒,失眠健忘。因此,心最重
要的生理特性就是温热阳动与持重守位的平衡。
二、现代生活方式哪些最伤心
01  信息爆炸
《黄帝内经。灵枢。本神》中说:“所以任物者谓之心”,“任”是担任、
接受的意思。心又主神志,神志,指人的精神意识和思维活动。中医学认为人的
精神思维活动与脏腑有关,而主要是心的生理功能,故有心“藏神”、“主神明”
的说法。整句话是说,对于外界各种信息进行接受、分析和处理的首先是“心神”,
然后才由君主心调动五脏六腑、四肢百骸、经络气血统一协调行动进行应答。
现代社会是信息社会,信息的种类繁复、数量巨大,可以形容为“信息爆炸”。
每天起床睁眼就开始看电视、用电脑、打手机、听MP3 ,耳听、眼看、嘴说个不
停。扑面而来的海量信息,令心神不停“任物”,应接不暇,意乱神迷,方寸大
乱,迷失自我。
表面上看,我们的生活、工作还算大致有“规律”和“章法”,但是在“规
律”、“章法”之下,是一颗按捺不住的躁动的心。面对大量的信息或机会,反
而容易做些“反被聪明误”的决策和傻事,哪怕看上去、听起来再正儿八经、冠
冕堂皇。一个人,耳目过于敏感,消息太过灵通,并非好事,既“反被聪明误”,
难干大事,又乱心神,影响健康。
君主可以调动全身的五脏六腑、四肢百骸、上下内外,有非常强大的力量。
如果君主沉着稳重,固守君位,就可以把人引向平和、客观、理性。成就大事伟
业、敬业爱岗、奉公守法、家庭美满、生活稳定都需要一颗相对安定不躁的心。
心浮气躁不称职的君主,会搅和得五脏六腑不得消停。今天工作紧张就让脾
脏陷入过度思虑,明天争胜好强、七情不畅又让肝气郁结不展;刚才饱受委屈又
让肺悲从中来,现在又因贪污受贿让肾恐惧不安。《黄帝内经》中有一句话:
“悲哀忧愁则心动,心动则五脏六腑皆摇。”现代的生活方式使心神备受干扰困
惑,太难守位了。
《黄帝内经》中说:“主明则下安,以此养生则寿,殁世不殆,以为天下则
大昌。”过多的信息就是最大的污染源,令心神不明。
02  气候变暖
全球温室效应、城市热岛效应,导致气候变暖,气温上升,“天以常火”。
地球的大气层内、生物圈中,阳气潜藏不足,很多人睡不好觉。
为什么?心为“阳中之阳”,属火,火性炎上。但是人体的阳气、心火绝不
可以一味炎上,一定要有所牵制,升中有降。心火既要鼓动血脉、维持循环,还
要降下来温暖肾水,使肾水不寒,只有这样肾脏才能发挥生殖繁衍的功能。肾水
离不开心火的温暖。水虽然是生命之源,但是,必须有一定的温度才行,冰冷的
水是断不能产生高级生命的。另一方面,虽然说“水往低处流”,但是人体的肾
水却一定要降中有升以抑制心火,使心火温煦而不过旺。心火下降,肾水上升,
叫做心肾相交,水火既济,阴阳相抱。这是人体最重要的阴阳、寒热、寤寐、精
神平衡协调机制。心肾相交功能好的人,往往比较稳定坚强,睡眠质量好,精神
焕发。
心肾相交也有天道相助,那就是四季阳气的自然升降。但是现在气候变暖、
夜生活增多、声光污染致使心肾相交缺乏天道相助,再加上生活、工作压力大,
社会风气躁动不安,因此,睡眠质量下降、失眠多梦极为常见,简直达到了全民
性缺觉少睡。缺乏天道相助的心肾不交导致睡不好,就算吃药效果也不理想,因
为“树欲静而风不止”,虽然困乏想睡,但是环境不好。
03  过度依赖空调
关于过度依赖空调,我会在后面详细谈到其中的利弊以及相应的对策。
三、现代中医的心脏养生对策
《素问。四气调神大论》:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜
卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之
应,养长之道也。逆之则伤心,秋为?"疟,奉收者少,冬至重病。”对照古人的
训诫,我们现在在夏季最大的“大逆不道”就是“使气不得泄”。因为人们整天
躲在房间吹空调,总在室内活动,害怕太阳把皮肤晒黑留下色斑,不愿出门。夏
季养生最重要的就是在一定程度上恢复“使气得泄”的生活方式。
夏季养生重点在心脏。一要充分借助天时,顺应耐受夏季炎热的天气,振奋
心脏,鼓动血脉,促进循环和代谢,借助“苦夏”消耗富余能量,消散积蓄瘀血,
清理内环境,打扫卫生;二要减少酷暑湿热对心气、体力的过度消耗;三要尽量
减少食欲不振、腹胀恶心、身体困重等暑湿伤脾的困扰。
01  起居——务必午休
在夏季来临之前,应该把家里打扫得干净、清爽、空旷;没用的东西该扔就
扔、该卖就卖,尽量少放杂物;把空调里里外外清理干净。这样人就容易安静,
吹空调的时候既节省能源也干净卫生。
夏季可以适当晚睡,但是要早起,晚上睡不足八小时,没有关系,不要当成
病,有午休补充体力就行了。有的人一到夏季睡眠时间明显减少,晚上睡不着,
早晨又早醒,就很紧张,要吃安眠药,非得睡够八小时才安心,其实没有这个必
要。而有的人由于吹着空调,夏季反而很能睡,逮着机会就睡懒觉,如果白天在
户外有较大的体力活动,消耗大,这当然很有助于恢复体力,是好事。但问题是,
多数人白天不活动、不见阳光、不汗出,又多睡,那还怎么阳气盛长、生机旺盛、
代谢旺盛、“使气得泄”呢?
夏季,让我们走出户外,迎接阳光,热爱浓郁蕃茂的万物生机,每天最少一
次满面通红、一身大汗。每天窝在空调房间,实在要不得,否则你就等着头昏脑
涨、萎靡不振、腰酸背痛、关节僵硬、二便不畅找上门吧。
凡是需要苦思冥想、深入思考的工作和重大的决策要尽量避免在炎热夏季进
行。三伏天最热,医院接的急诊最多的就是打架斗殴、车祸,如果不是心神躁到
一定程度会出这些事吗?而总是在空调中工作、开会、生活的人不汗出,内热内
湿散不出去,都会头昏脑涨、思路不清,没几个头脑清醒的。
一定要学会避免接受过多的信息,面对各种机会有舍有得。人生苦短,这山
望着那山高,吃着碗里的看着锅里的,没干成啥事,倒是成天陷在拿得起放不下、
取舍难断的烦恼中了。太多的信息和机会是弊大于利,会扰乱心神,心浮气躁,
迷失自我,最终走向身心失调、罹患心身性疾病的地步。仔细捋捋心身性疾病的
来龙去脉,就会发现很多与心神长期备受干扰、心神不定有关。放下、舍弃、不
听、不看、不说、不想,有时不需要什么理由的,扔了就是扔了,丢了就是丢了。
生命尚且会离我们而去,还有什么令我们放弃不下的!
02  饮食——清淡利口
如果没有特殊不适,夏季饮食只要清淡利口,多喝汤水,避免贪凉饮冷就行
了。
如果空调使用少,以传统度夏为主,汗出较多,尿黄赤,心烦失眠,舌尖红
赤,应注意去暑热,利小便,清心火。可以吃苦瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、丝瓜、
节瓜、绿豆芽等,以凉拌、做汤、煲汤较好。如苦瓜切片,开水里焯一下,撒上
糖醋或者蒜汁。胃寒的人可以在凉拌菜中多放点姜丝、蒜汁,这样就既照顾脾胃
又能清暑热。丝瓜做汤,再撒蛋花、淋麻油、放点盐,既简单美味又利口清暑。
或者做冬瓜绿豆海带汤,也很简便。还可以用灯心草、白茅根、莲子心、麦冬、
绿茶、茉莉花茶等泡水喝。绿豆糖水、酸梅汤、鲜榨莲藕汁也是不错的选择。
绿豆汤非常好喝,但是清暑热、降心火的功能已大打折扣。煮绿豆汤要在绿
豆刚开花、皮还发绿的时候就关火。水碧绿,才清热。喝冰镇绿豆砂糖水很伤脾
胃,不清暑热,却伤脾阳,令人腹胀腹泻不想吃东西。
如果汗出过多,发软无力、心悸胸闷,需要益气养阴,可以用鸭肉煲冬瓜、
瘦肉炖冬瓜、西洋参炖麦冬瘦肉等。凡是夏季汗出较多,饮食可以适当多放些盐。
如果雨水多、暑湿重,食欲不振、腹胀、身体沉重,应该注意祛湿,以荷叶、
扁豆、赤小豆、薏米、莲藕等煲汤喝较好。
03  药物——祛暑祛湿
心火旺盛,舌尖红赤,小便热痛黄赤,可以选用导赤散、六一散。
气阴两伤,汗出过多,全身乏力,心慌气短,可以选用西洋参、生脉饮。
暑湿困脾,舌苔白厚,食欲不振,腹胀腹痛,恶心呕吐,大便稀烂,可以选
用藿香正气散。
04  经络——常见刮痧
夏季伤于暑热,出现多汗身热、心烦口渴、气粗、四肢疲乏、小便赤涩等
“阳暑”证候,可以在背后膀胱经以及肘窝、腘窝处刮痧。
夏季因气候炎热而吹风纳凉,或饮冷无度,以致暑热与风寒之邪乘虚侵袭而
为病,这是“阴暑”。主要表现有发热恶寒、腹泻腹痛、恶心呕吐、身重疼痛、
神疲倦怠等,可以在后背膀胱经刮痧、拔罐,前面腹部艾灸中脘、神阙。
到此为止,中医五脏养生基本上讲完了。
我们应该爱护环境、保护自然,养成良好的生活习惯。如果我们拥有蓝天白
云、青山绿水,拥有良好的习惯,我们就会在这种良好的环境和习惯中生长、发
育、成熟,一直到衰老、寿终正寝。如果我们破坏自然环境,养成了不合理的生
活方式,我们就会在习惯中生病、痛苦、死亡,即使活着也是痛不欲生、生不如
死。至于我们有什么样的生活方式,全靠个人修为,全靠家长对后代的养育。
另一方面,我们也要承认生命的差异性,不能拿完美的健康标准和完美的德
行修养来衡量每一个人,否则可能世界上90% 以上的人都是病人,90% 以上的人
都是道德感不强的小人。有的疾病可能本身就是生命中不可分割的一部分,与生
命如影随形。有时倒不如认命、视而不见、不理不睬、和平共处,总比治来治去,
将生命正常程序、身体的真面目搞得乱七八糟好一些。
这本书相对于浩瀚精深的中医养生学来说,还是挂一漏万,非常不全面。但
是,不管怎么说,养生需要大家先明白道理、端正心态,然后再学方法。所以我
在书里讲了那么多的道理,大家不要急,耐心点,看一看对自己有何启发,想一
想书中有何不对。如果读了这本书后,大家既觉得受到启发,又发现一些问题,
我的目的就达到了。