九乡新闻网致青春陈瑶个人资料:大庆市大银鱼八成出国门 年产值两千万
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/05 23:14:07
黑龙江大庆市大银鱼八成出国门 年产值两千万 2010-09-10
第一网打上14吨，预计今年可卖出2000万元
“今年这鱼个头真大，老板肯定又掏上了！”8月31日，在黑龙江省大庆市杜尔伯特县龙虎泡水产养殖场，十几位正在捕捞大银鱼的农民边劳作边议论。
记者从大庆市畜牧局水产站了解到，该市今年放养大银鱼的水面达50万亩，全部在杜尔伯特县。目前，各水域已经开始陆续捕捞，仅龙虎泡第一网就打上来14吨。全县预计产量1000吨，按照每吨两万元计算，杜尔伯特大银鱼今年能卖出2000万元。
据龙虎泡水产养殖场于场长介绍，今年的大银鱼个头比往年大，亩产量也比往年高。
“贵族鱼”大庆安家
大银鱼原产于太湖流域，有“贵族鱼”之称。大银鱼其实个头不大，体长六七厘米，体重五六克。
大银鱼通体透明，没鳞、没刺、没腥味。别看它个头小，营养成份却不低，蛋白质含量是普通鱼的四倍。
大银鱼喜欢在沙底水域生活，喜欢吃小鱼小虾，正适合杜尔伯特水域特点，所以，大银鱼就在这里“定居”了。
据了解，现在太湖的大银鱼体长也就四五厘米，而杜尔伯特县的大银鱼，随便拿出一条都有六七厘米，有的还能长到20多厘米。
产量同比提高67%
早在15年前，大庆市就有人放养大银鱼，但由于不懂养殖技术，只是小打小闹，不成规模，也没挣着啥钱。
近几年，杜尔伯特县政府专门派人出去取经，在不断的摸索中，养殖方法逐渐成熟。
去年，杜尔伯特县50万亩大银鱼产量是600吨，今年，同样面积的水面，放养了同样数量的鱼卵，产量预计可达1000吨，同比提高67%。
龙虎泡水产养殖场于场长说，往年到了捕捞期，一网也就一两吨，今年第一网竟然打上来14吨！
“现在就连原产地都没咱们养的好，他们那儿的客商都得到大庆来买鱼。”于场长骄傲地说。
为了大银鱼养殖业能在杜尔伯特县更好地发展，前不久，杜尔伯特县还成立了大银鱼协会，目前已经吸纳了四五十名会员。协会的成立可以有效地改善该县大银鱼产业发展中存在的不足，调动农户养殖大银鱼的积极性，提高水域资源利用率，增加经济效益。
八成大银鱼被老外买走
“咱们这儿的大银鱼就连老外都得意。”于场长说道。
目前，各渔场刚刚开始捕捞大银鱼，一些客商就已经盯上了门，主动和养殖户签订收购合同。
湖南客商闻鸣为了能抢购到龙虎泡的大银鱼，已经驻地等候一周多了。他说，杜尔伯特的大银鱼个头大口感好，这种质量的大银鱼已经不多见了。他每年都从大庆购进上百吨大银鱼，经过简单加工出口到韩国、日本、东南亚等地。那些老外，非常得意这口，每斤卖一百多块钱都疯抢。
江苏和浙江来的两位客商说，大银鱼原产地本来在他们那儿的太湖流域一带，但现在他们那儿的大银鱼产量小，个头、质量也不行。
眼下，杜尔伯特县云集了上海、云南、安徽、浙江、江苏、武汉十几个省市的客商。据客商们介绍，他们收购回去的大银鱼80%都出口了。
记者采访中还了解到本地市场见不到大银鱼的原因，是因为多数被外地客商运走，剩下的基本供应了大饭店。
大银鱼鼓起百姓钱袋子
杜尔伯特县畜牧局水产站相关负责人介绍，现在大银鱼最低收购价是每斤八九元钱，比去年同期涨了两元。
龙虎泡水产养殖场于场长说，今年大银鱼长势特别好，个头、产量在省内是数一数二的，就是拿到全国也能排上名次。从效益上说，养大银鱼比养普通的鱼来钱快。
大银鱼养殖发展起来了，农民钱袋子也鼓了起来。杜尔伯特县四五十户大银鱼养殖户，大户挣个一百来万不成问题，小户也能挣几十万。
有胆量有实力的人不断扩大养殖规模，资金不足的人也跟着尝到了甜头。“每年捕鱼能挣四五千，要是两口人都出来干，挣七八千不成问题。”在龙虎泡打鱼的农民们说，打两个月的短工，相当于种20亩地玉米的收入。
银鱼首次“做客”万州 发布: 2007-11-14
老船员看了也连称稀奇
1月5日上午9：30，记者登上停泊在万州港19码头的401拖船，看见一条体形略圆、看似无骨无肠、细嫩透明、色泽似银的“怪鱼”，在盛满江水的盆中灵活地游动着，围观的船员好奇地看着它议论纷纷，3位渔政部门的工作人员则正忙着对它测量相关数据。
测量完成后，渔政部门一位姓莫的女士肯定地说：“这是一条成年期的大银鱼，身长达16.2厘米，这种鱼在长江万州水域还是首次发现。”这一下，所有人更兴奋了，连称新年刚到就看了个“稀奇”。
新闻声音
发现这条大银鱼的龙师傅在江面上讨了一辈子生活，见过的各种长江鱼数不胜数，但当他1月5日上午9：00将这条大银鱼从江中捞起来时还是傻了眼。他告诉记者：“我从来就没见过这个品种，其他船员也说没见过，因为怕是啥保护鱼类，所以就给你们和渔政部门打了电话。”末了龙师傅还连称这次又长了见识。
渔政部门的莫女士称，这种大银鱼不属保护品种，而是一种价值极高的经济鱼类，之前在库区长江干流段从未发现过。至于大银鱼如今为何会出现在万州水域，她表示可能与三峡蓄水有关。另一位渔政部门的工作人员还告诉记者，大银鱼的繁殖力很强，出现在一片合适的水域后很快就会成群结队，因此，发现的这条大银鱼在万州水域内应该不是孤鱼。
新闻链接
记者通过查阅相关资料了解到：大银鱼亦称才鱼、栈鱼、黄瓜鱼、面条鱼等，主要分布在我国的渤海、黄海、东海沿岸以及长江、淮河中下游河道、湖泊和水库等水域，最大的个体全长可达22厘米以上，是银鱼科中体形最大的一种，生活时身体透明，死后发白，是我国的名贵食用经济鱼类和出口创汇的重要渔业产品。
银鱼亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)。
银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见於东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利。掠食鱼。
银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。【异名】王余(《尔雅》郭璞注)，蛤残鱼(《尔雅翼》)，银条鱼(《日用本草》)，面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)，大银鱼(《鱼类分类学》)。
【来源】为鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科动物银鱼的全体。
【动物形态】银鱼，体细长，近圆简形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平。眼大；口亦大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长；前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨，但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11～13，略在体后3/4处。胸鳍8～9，肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23～28，与背鳍相对；雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞，一般为18～21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点，沿臀鳍基左右分开，后端合而为一，直达尾基。此外，在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。
【生存环境与分布】可以生活于近海的淡水鱼，具有海洋至江河洄游的习性。分布山东至浙江沿海地区，尤以鄱阳湖，长江口崇明等地为多。我国的太湖盛产银鱼。少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。
【化学成分】可食部100克含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化物1.4克，灰分1.0克；钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。
【性味】《日用本草》："味甘，平，无毒。"
【归经】《本草求真》："入脾、胃。"
【功用主治】补虚，健胃，益肺，利水。
①《日用本草》："宽中健胃，合生姜作羹佳。"
②姚可成《食物本草》："利水，润肺，止咳。"
③《医林纂要》："补肺清金，滋阴，补虚劳。"
④《随息居饮食谱》："养胃阴，和经脉。"
【相关传说】从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。一日，龙王派它俩到人间查看生物生长情况。在人间，它俩看到人们过着美满幸福的生活，十分羡慕。以后，它俩的感情日益深厚，于是结为夫妻，过着男耕女织，相敬相爱的自由生活，再也不愿回水晶宫了。后来，龙王知道了，认为银果、银花违犯令条，罪不能容，便派水兵水将，将它俩捉拿回宫问罪，并传旨将银果、银花打出水晶宫，永为全身透明的小鱼。从此，银果，银花只能在浅水处游动。它俩感情深厚，银花在人间有身孕了，肚子日渐大起来，游动也很缓慢。银果随着银花总不远游，并为银花寻找食物。不料这又被龙王知道了，龙王顿时大怒，即刻传旨，不许出生。银果、银花一听，悲痛万分，相互流泪不止。银果说：“这不是让我们断子绝孙吗？”银花接着说：“我们已是夫妻，怎能没有儿女，我决意破肚而死。这样能保全后代繁衍下去。”说罢，银花便游向碎石，破腹产卵而死。银果一见银花死去，它安置好卵子，也很快死去了。这是一段神话故事，不足为信。但银鱼的生命只有一年，确为事实。渔民们捕获的银鱼，不论大小，都是当年的鱼。
银鱼营养分析
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾
大庆市杜尔伯特县荣膺“中国大银鱼第一县”称号
黑龙江大庆市杜尔伯特大银鱼游上日韩餐桌
黑龙江大庆市大银鱼香飘“长三角” “游”上日韩餐桌
大庆市杜尔伯特县大银鱼有了好“身价
大庆市杜尔伯特县大银鱼协会成立
“中国大银鱼第一县”杜尔伯特 出口量占全国“半壁江山”
黑龙江流域鱼类之18---大银鱼_长空风万里_新浪博客
黑龙江大庆市大银鱼八成出国门 年产值两千万
第一网打上14吨，预计今年可卖出2000万元
“今年这鱼个头真大，老板肯定又掏上了！”8月31日，在黑龙江省大庆市杜尔伯特县龙虎泡水产养殖场，十几位正在捕捞大银鱼的农民边劳作边议论。
记者从大庆市畜牧局水产站了解到，该市今年放养大银鱼的水面达50万亩，全部在杜尔伯特县。目前，各水域已经开始陆续捕捞，仅龙虎泡第一网就打上来14吨。全县预计产量1000吨，按照每吨两万元计算，杜尔伯特大银鱼今年能卖出2000万元。
据龙虎泡水产养殖场于场长介绍，今年的大银鱼个头比往年大，亩产量也比往年高。
“贵族鱼”大庆安家
大银鱼原产于太湖流域，有“贵族鱼”之称。大银鱼其实个头不大，体长六七厘米，体重五六克。
大银鱼通体透明，没鳞、没刺、没腥味。别看它个头小，营养成份却不低，蛋白质含量是普通鱼的四倍。
大银鱼喜欢在沙底水域生活，喜欢吃小鱼小虾，正适合杜尔伯特水域特点，所以，大银鱼就在这里“定居”了。
据了解，现在太湖的大银鱼体长也就四五厘米，而杜尔伯特县的大银鱼，随便拿出一条都有六七厘米，有的还能长到20多厘米。
产量同比提高67%
早在15年前，大庆市就有人放养大银鱼，但由于不懂养殖技术，只是小打小闹，不成规模，也没挣着啥钱。
近几年，杜尔伯特县政府专门派人出去取经，在不断的摸索中，养殖方法逐渐成熟。
去年，杜尔伯特县50万亩大银鱼产量是600吨，今年，同样面积的水面，放养了同样数量的鱼卵，产量预计可达1000吨，同比提高67%。
龙虎泡水产养殖场于场长说，往年到了捕捞期，一网也就一两吨，今年第一网竟然打上来14吨！
“现在就连原产地都没咱们养的好，他们那儿的客商都得到大庆来买鱼。”于场长骄傲地说。
为了大银鱼养殖业能在杜尔伯特县更好地发展，前不久，杜尔伯特县还成立了大银鱼协会，目前已经吸纳了四五十名会员。协会的成立可以有效地改善该县大银鱼产业发展中存在的不足，调动农户养殖大银鱼的积极性，提高水域资源利用率，增加经济效益。
八成大银鱼被老外买走
“咱们这儿的大银鱼就连老外都得意。”于场长说道。
目前，各渔场刚刚开始捕捞大银鱼，一些客商就已经盯上了门，主动和养殖户签订收购合同。
湖南客商闻鸣为了能抢购到龙虎泡的大银鱼，已经驻地等候一周多了。他说，杜尔伯特的大银鱼个头大口感好，这种质量的大银鱼已经不多见了。他每年都从大庆购进上百吨大银鱼，经过简单加工出口到韩国、日本、东南亚等地。那些老外，非常得意这口，每斤卖一百多块钱都疯抢。
江苏和浙江来的两位客商说，大银鱼原产地本来在他们那儿的太湖流域一带，但现在他们那儿的大银鱼产量小，个头、质量也不行。
眼下，杜尔伯特县云集了上海、云南、安徽、浙江、江苏、武汉十几个省市的客商。据客商们介绍，他们收购回去的大银鱼80%都出口了。
记者采访中还了解到本地市场见不到大银鱼的原因，是因为多数被外地客商运走，剩下的基本供应了大饭店。
大银鱼鼓起百姓钱袋子
杜尔伯特县畜牧局水产站相关负责人介绍，现在大银鱼最低收购价是每斤八九元钱，比去年同期涨了两元。
龙虎泡水产养殖场于场长说，今年大银鱼长势特别好，个头、产量在省内是数一数二的，就是拿到全国也能排上名次。从效益上说，养大银鱼比养普通的鱼来钱快。
大银鱼养殖发展起来了，农民钱袋子也鼓了起来。杜尔伯特县四五十户大银鱼养殖户，大户挣个一百来万不成问题，小户也能挣几十万。
有胆量有实力的人不断扩大养殖规模，资金不足的人也跟着尝到了甜头。“每年捕鱼能挣四五千，要是两口人都出来干，挣七八千不成问题。”在龙虎泡打鱼的农民们说，打两个月的短工，相当于种20亩地玉米的收入。
银鱼首次“做客”万州 发布: 2007-11-14
老船员看了也连称稀奇
1月5日上午9：30，记者登上停泊在万州港19码头的401拖船，看见一条体形略圆、看似无骨无肠、细嫩透明、色泽似银的“怪鱼”，在盛满江水的盆中灵活地游动着，围观的船员好奇地看着它议论纷纷，3位渔政部门的工作人员则正忙着对它测量相关数据。
测量完成后，渔政部门一位姓莫的女士肯定地说：“这是一条成年期的大银鱼，身长达16.2厘米，这种鱼在长江万州水域还是首次发现。”这一下，所有人更兴奋了，连称新年刚到就看了个“稀奇”。
新闻声音
发现这条大银鱼的龙师傅在江面上讨了一辈子生活，见过的各种长江鱼数不胜数，但当他1月5日上午9：00将这条大银鱼从江中捞起来时还是傻了眼。他告诉记者：“我从来就没见过这个品种，其他船员也说没见过，因为怕是啥保护鱼类，所以就给你们和渔政部门打了电话。”末了龙师傅还连称这次又长了见识。
渔政部门的莫女士称，这种大银鱼不属保护品种，而是一种价值极高的经济鱼类，之前在库区长江干流段从未发现过。至于大银鱼如今为何会出现在万州水域，她表示可能与三峡蓄水有关。另一位渔政部门的工作人员还告诉记者，大银鱼的繁殖力很强，出现在一片合适的水域后很快就会成群结队，因此，发现的这条大银鱼在万州水域内应该不是孤鱼。
新闻链接
记者通过查阅相关资料了解到：大银鱼亦称才鱼、栈鱼、黄瓜鱼、面条鱼等，主要分布在我国的渤海、黄海、东海沿岸以及长江、淮河中下游河道、湖泊和水库等水域，最大的个体全长可达22厘米以上，是银鱼科中体形最大的一种，生活时身体透明，死后发白，是我国的名贵食用经济鱼类和出口创汇的重要渔业产品。
银鱼亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)。
银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见於东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利。掠食鱼。
银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。【异名】王余(《尔雅》郭璞注)，蛤残鱼(《尔雅翼》)，银条鱼(《日用本草》)，面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)，大银鱼(《鱼类分类学》)。
【来源】为鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科动物银鱼的全体。
【动物形态】银鱼，体细长，近圆简形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平。眼大；口亦大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长；前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨，但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11～13，略在体后3/4处。胸鳍8～9，肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23～28，与背鳍相对；雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞，一般为18～21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点，沿臀鳍基左右分开，后端合而为一，直达尾基。此外，在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。
【生存环境与分布】可以生活于近海的淡水鱼，具有海洋至江河洄游的习性。分布山东至浙江沿海地区，尤以鄱阳湖，长江口崇明等地为多。我国的太湖盛产银鱼。少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。
【化学成分】可食部100克含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化物1.4克，灰分1.0克；钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。
【性味】《日用本草》："味甘，平，无毒。"
【归经】《本草求真》："入脾、胃。"
【功用主治】补虚，健胃，益肺，利水。
①《日用本草》："宽中健胃，合生姜作羹佳。"
②姚可成《食物本草》："利水，润肺，止咳。"
③《医林纂要》："补肺清金，滋阴，补虚劳。"
④《随息居饮食谱》："养胃阴，和经脉。"
【相关传说】从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。一日，龙王派它俩到人间查看生物生长情况。在人间，它俩看到人们过着美满幸福的生活，十分羡慕。以后，它俩的感情日益深厚，于是结为夫妻，过着男耕女织，相敬相爱的自由生活，再也不愿回水晶宫了。后来，龙王知道了，认为银果、银花违犯令条，罪不能容，便派水兵水将，将它俩捉拿回宫问罪，并传旨将银果、银花打出水晶宫，永为全身透明的小鱼。从此，银果，银花只能在浅水处游动。它俩感情深厚，银花在人间有身孕了，肚子日渐大起来，游动也很缓慢。银果随着银花总不远游，并为银花寻找食物。不料这又被龙王知道了，龙王顿时大怒，即刻传旨，不许出生。银果、银花一听，悲痛万分，相互流泪不止。银果说：“这不是让我们断子绝孙吗？”银花接着说：“我们已是夫妻，怎能没有儿女，我决意破肚而死。这样能保全后代繁衍下去。”说罢，银花便游向碎石，破腹产卵而死。银果一见银花死去，它安置好卵子，也很快死去了。这是一段神话故事，不足为信。但银鱼的生命只有一年，确为事实。渔民们捕获的银鱼，不论大小，都是当年的鱼。
银鱼营养分析
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
第一网打上14吨，预计今年可卖出2000万元
“今年这鱼个头真大，老板肯定又掏上了！”8月31日，在黑龙江省大庆市杜尔伯特县龙虎泡水产养殖场，十几位正在捕捞大银鱼的农民边劳作边议论。
记者从大庆市畜牧局水产站了解到，该市今年放养大银鱼的水面达50万亩，全部在杜尔伯特县。目前，各水域已经开始陆续捕捞，仅龙虎泡第一网就打上来14吨。全县预计产量1000吨，按照每吨两万元计算，杜尔伯特大银鱼今年能卖出2000万元。
据龙虎泡水产养殖场于场长介绍，今年的大银鱼个头比往年大，亩产量也比往年高。
“贵族鱼”大庆安家
大银鱼原产于太湖流域，有“贵族鱼”之称。大银鱼其实个头不大，体长六七厘米，体重五六克。
大银鱼通体透明，没鳞、没刺、没腥味。别看它个头小，营养成份却不低，蛋白质含量是普通鱼的四倍。
大银鱼喜欢在沙底水域生活，喜欢吃小鱼小虾，正适合杜尔伯特水域特点，所以，大银鱼就在这里“定居”了。
据了解，现在太湖的大银鱼体长也就四五厘米，而杜尔伯特县的大银鱼，随便拿出一条都有六七厘米，有的还能长到20多厘米。
产量同比提高67%
早在15年前，大庆市就有人放养大银鱼，但由于不懂养殖技术，只是小打小闹，不成规模，也没挣着啥钱。
近几年，杜尔伯特县政府专门派人出去取经，在不断的摸索中，养殖方法逐渐成熟。
去年，杜尔伯特县50万亩大银鱼产量是600吨，今年，同样面积的水面，放养了同样数量的鱼卵，产量预计可达1000吨，同比提高67%。
龙虎泡水产养殖场于场长说，往年到了捕捞期，一网也就一两吨，今年第一网竟然打上来14吨！
“现在就连原产地都没咱们养的好，他们那儿的客商都得到大庆来买鱼。”于场长骄傲地说。
为了大银鱼养殖业能在杜尔伯特县更好地发展，前不久，杜尔伯特县还成立了大银鱼协会，目前已经吸纳了四五十名会员。协会的成立可以有效地改善该县大银鱼产业发展中存在的不足，调动农户养殖大银鱼的积极性，提高水域资源利用率，增加经济效益。
八成大银鱼被老外买走
“咱们这儿的大银鱼就连老外都得意。”于场长说道。
目前，各渔场刚刚开始捕捞大银鱼，一些客商就已经盯上了门，主动和养殖户签订收购合同。
湖南客商闻鸣为了能抢购到龙虎泡的大银鱼，已经驻地等候一周多了。他说，杜尔伯特的大银鱼个头大口感好，这种质量的大银鱼已经不多见了。他每年都从大庆购进上百吨大银鱼，经过简单加工出口到韩国、日本、东南亚等地。那些老外，非常得意这口，每斤卖一百多块钱都疯抢。
江苏和浙江来的两位客商说，大银鱼原产地本来在他们那儿的太湖流域一带，但现在他们那儿的大银鱼产量小，个头、质量也不行。
眼下，杜尔伯特县云集了上海、云南、安徽、浙江、江苏、武汉十几个省市的客商。据客商们介绍，他们收购回去的大银鱼80%都出口了。
记者采访中还了解到本地市场见不到大银鱼的原因，是因为多数被外地客商运走，剩下的基本供应了大饭店。
大银鱼鼓起百姓钱袋子
杜尔伯特县畜牧局水产站相关负责人介绍，现在大银鱼最低收购价是每斤八九元钱，比去年同期涨了两元。
龙虎泡水产养殖场于场长说，今年大银鱼长势特别好，个头、产量在省内是数一数二的，就是拿到全国也能排上名次。从效益上说，养大银鱼比养普通的鱼来钱快。
大银鱼养殖发展起来了，农民钱袋子也鼓了起来。杜尔伯特县四五十户大银鱼养殖户，大户挣个一百来万不成问题，小户也能挣几十万。
有胆量有实力的人不断扩大养殖规模，资金不足的人也跟着尝到了甜头。“每年捕鱼能挣四五千，要是两口人都出来干，挣七八千不成问题。”在龙虎泡打鱼的农民们说，打两个月的短工，相当于种20亩地玉米的收入。
银鱼首次“做客”万州 发布: 2007-11-14
老船员看了也连称稀奇
1月5日上午9：30，记者登上停泊在万州港19码头的401拖船，看见一条体形略圆、看似无骨无肠、细嫩透明、色泽似银的“怪鱼”，在盛满江水的盆中灵活地游动着，围观的船员好奇地看着它议论纷纷，3位渔政部门的工作人员则正忙着对它测量相关数据。
测量完成后，渔政部门一位姓莫的女士肯定地说：“这是一条成年期的大银鱼，身长达16.2厘米，这种鱼在长江万州水域还是首次发现。”这一下，所有人更兴奋了，连称新年刚到就看了个“稀奇”。
新闻声音
发现这条大银鱼的龙师傅在江面上讨了一辈子生活，见过的各种长江鱼数不胜数，但当他1月5日上午9：00将这条大银鱼从江中捞起来时还是傻了眼。他告诉记者：“我从来就没见过这个品种，其他船员也说没见过，因为怕是啥保护鱼类，所以就给你们和渔政部门打了电话。”末了龙师傅还连称这次又长了见识。
渔政部门的莫女士称，这种大银鱼不属保护品种，而是一种价值极高的经济鱼类，之前在库区长江干流段从未发现过。至于大银鱼如今为何会出现在万州水域，她表示可能与三峡蓄水有关。另一位渔政部门的工作人员还告诉记者，大银鱼的繁殖力很强，出现在一片合适的水域后很快就会成群结队，因此，发现的这条大银鱼在万州水域内应该不是孤鱼。
新闻链接
记者通过查阅相关资料了解到：大银鱼亦称才鱼、栈鱼、黄瓜鱼、面条鱼等，主要分布在我国的渤海、黄海、东海沿岸以及长江、淮河中下游河道、湖泊和水库等水域，最大的个体全长可达22厘米以上，是银鱼科中体形最大的一种，生活时身体透明，死后发白，是我国的名贵食用经济鱼类和出口创汇的重要渔业产品。
银鱼亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)。
银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见於东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利。掠食鱼。
银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。【异名】王余(《尔雅》郭璞注)，蛤残鱼(《尔雅翼》)，银条鱼(《日用本草》)，面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)，大银鱼(《鱼类分类学》)。
【来源】为鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科动物银鱼的全体。
【动物形态】银鱼，体细长，近圆简形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平。眼大；口亦大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长；前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨，但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11～13，略在体后3/4处。胸鳍8～9，肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23～28，与背鳍相对；雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞，一般为18～21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点，沿臀鳍基左右分开，后端合而为一，直达尾基。此外，在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。
【生存环境与分布】可以生活于近海的淡水鱼，具有海洋至江河洄游的习性。分布山东至浙江沿海地区，尤以鄱阳湖，长江口崇明等地为多。我国的太湖盛产银鱼。少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。
【化学成分】可食部100克含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化物1.4克，灰分1.0克；钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。
【性味】《日用本草》："味甘，平，无毒。"
【归经】《本草求真》："入脾、胃。"
【功用主治】补虚，健胃，益肺，利水。
①《日用本草》："宽中健胃，合生姜作羹佳。"
②姚可成《食物本草》："利水，润肺，止咳。"
③《医林纂要》："补肺清金，滋阴，补虚劳。"
④《随息居饮食谱》："养胃阴，和经脉。"
【相关传说】从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。一日，龙王派它俩到人间查看生物生长情况。在人间，它俩看到人们过着美满幸福的生活，十分羡慕。以后，它俩的感情日益深厚，于是结为夫妻，过着男耕女织，相敬相爱的自由生活，再也不愿回水晶宫了。后来，龙王知道了，认为银果、银花违犯令条，罪不能容，便派水兵水将，将它俩捉拿回宫问罪，并传旨将银果、银花打出水晶宫，永为全身透明的小鱼。从此，银果，银花只能在浅水处游动。它俩感情深厚，银花在人间有身孕了，肚子日渐大起来，游动也很缓慢。银果随着银花总不远游，并为银花寻找食物。不料这又被龙王知道了，龙王顿时大怒，即刻传旨，不许出生。银果、银花一听，悲痛万分，相互流泪不止。银果说：“这不是让我们断子绝孙吗？”银花接着说：“我们已是夫妻，怎能没有儿女，我决意破肚而死。这样能保全后代繁衍下去。”说罢，银花便游向碎石，破腹产卵而死。银果一见银花死去，它安置好卵子，也很快死去了。这是一段神话故事，不足为信。但银鱼的生命只有一年，确为事实。渔民们捕获的银鱼，不论大小，都是当年的鱼。
银鱼营养分析
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾
大庆市杜尔伯特县荣膺“中国大银鱼第一县”称号
黑龙江大庆市杜尔伯特大银鱼游上日韩餐桌
黑龙江大庆市大银鱼香飘“长三角” “游”上日韩餐桌
大庆市杜尔伯特县大银鱼有了好“身价
大庆市杜尔伯特县大银鱼协会成立
“中国大银鱼第一县”杜尔伯特 出口量占全国“半壁江山”
黑龙江流域鱼类之18---大银鱼_长空风万里_新浪博客
黑龙江大庆市大银鱼八成出国门 年产值两千万
第一网打上14吨，预计今年可卖出2000万元
“今年这鱼个头真大，老板肯定又掏上了！”8月31日，在黑龙江省大庆市杜尔伯特县龙虎泡水产养殖场，十几位正在捕捞大银鱼的农民边劳作边议论。
记者从大庆市畜牧局水产站了解到，该市今年放养大银鱼的水面达50万亩，全部在杜尔伯特县。目前，各水域已经开始陆续捕捞，仅龙虎泡第一网就打上来14吨。全县预计产量1000吨，按照每吨两万元计算，杜尔伯特大银鱼今年能卖出2000万元。
据龙虎泡水产养殖场于场长介绍，今年的大银鱼个头比往年大，亩产量也比往年高。
“贵族鱼”大庆安家
大银鱼原产于太湖流域，有“贵族鱼”之称。大银鱼其实个头不大，体长六七厘米，体重五六克。
大银鱼通体透明，没鳞、没刺、没腥味。别看它个头小，营养成份却不低，蛋白质含量是普通鱼的四倍。
大银鱼喜欢在沙底水域生活，喜欢吃小鱼小虾，正适合杜尔伯特水域特点，所以，大银鱼就在这里“定居”了。
据了解，现在太湖的大银鱼体长也就四五厘米，而杜尔伯特县的大银鱼，随便拿出一条都有六七厘米，有的还能长到20多厘米。
产量同比提高67%
早在15年前，大庆市就有人放养大银鱼，但由于不懂养殖技术，只是小打小闹，不成规模，也没挣着啥钱。
近几年，杜尔伯特县政府专门派人出去取经，在不断的摸索中，养殖方法逐渐成熟。
去年，杜尔伯特县50万亩大银鱼产量是600吨，今年，同样面积的水面，放养了同样数量的鱼卵，产量预计可达1000吨，同比提高67%。
龙虎泡水产养殖场于场长说，往年到了捕捞期，一网也就一两吨，今年第一网竟然打上来14吨！
“现在就连原产地都没咱们养的好，他们那儿的客商都得到大庆来买鱼。”于场长骄傲地说。
为了大银鱼养殖业能在杜尔伯特县更好地发展，前不久，杜尔伯特县还成立了大银鱼协会，目前已经吸纳了四五十名会员。协会的成立可以有效地改善该县大银鱼产业发展中存在的不足，调动农户养殖大银鱼的积极性，提高水域资源利用率，增加经济效益。
八成大银鱼被老外买走
“咱们这儿的大银鱼就连老外都得意。”于场长说道。
目前，各渔场刚刚开始捕捞大银鱼，一些客商就已经盯上了门，主动和养殖户签订收购合同。
湖南客商闻鸣为了能抢购到龙虎泡的大银鱼，已经驻地等候一周多了。他说，杜尔伯特的大银鱼个头大口感好，这种质量的大银鱼已经不多见了。他每年都从大庆购进上百吨大银鱼，经过简单加工出口到韩国、日本、东南亚等地。那些老外，非常得意这口，每斤卖一百多块钱都疯抢。
江苏和浙江来的两位客商说，大银鱼原产地本来在他们那儿的太湖流域一带，但现在他们那儿的大银鱼产量小，个头、质量也不行。
眼下，杜尔伯特县云集了上海、云南、安徽、浙江、江苏、武汉十几个省市的客商。据客商们介绍，他们收购回去的大银鱼80%都出口了。
记者采访中还了解到本地市场见不到大银鱼的原因，是因为多数被外地客商运走，剩下的基本供应了大饭店。
大银鱼鼓起百姓钱袋子
杜尔伯特县畜牧局水产站相关负责人介绍，现在大银鱼最低收购价是每斤八九元钱，比去年同期涨了两元。
龙虎泡水产养殖场于场长说，今年大银鱼长势特别好，个头、产量在省内是数一数二的，就是拿到全国也能排上名次。从效益上说，养大银鱼比养普通的鱼来钱快。
大银鱼养殖发展起来了，农民钱袋子也鼓了起来。杜尔伯特县四五十户大银鱼养殖户，大户挣个一百来万不成问题，小户也能挣几十万。
有胆量有实力的人不断扩大养殖规模，资金不足的人也跟着尝到了甜头。“每年捕鱼能挣四五千，要是两口人都出来干，挣七八千不成问题。”在龙虎泡打鱼的农民们说，打两个月的短工，相当于种20亩地玉米的收入。
银鱼首次“做客”万州 发布: 2007-11-14
老船员看了也连称稀奇
1月5日上午9：30，记者登上停泊在万州港19码头的401拖船，看见一条体形略圆、看似无骨无肠、细嫩透明、色泽似银的“怪鱼”，在盛满江水的盆中灵活地游动着，围观的船员好奇地看着它议论纷纷，3位渔政部门的工作人员则正忙着对它测量相关数据。
测量完成后，渔政部门一位姓莫的女士肯定地说：“这是一条成年期的大银鱼，身长达16.2厘米，这种鱼在长江万州水域还是首次发现。”这一下，所有人更兴奋了，连称新年刚到就看了个“稀奇”。
新闻声音
发现这条大银鱼的龙师傅在江面上讨了一辈子生活，见过的各种长江鱼数不胜数，但当他1月5日上午9：00将这条大银鱼从江中捞起来时还是傻了眼。他告诉记者：“我从来就没见过这个品种，其他船员也说没见过，因为怕是啥保护鱼类，所以就给你们和渔政部门打了电话。”末了龙师傅还连称这次又长了见识。
渔政部门的莫女士称，这种大银鱼不属保护品种，而是一种价值极高的经济鱼类，之前在库区长江干流段从未发现过。至于大银鱼如今为何会出现在万州水域，她表示可能与三峡蓄水有关。另一位渔政部门的工作人员还告诉记者，大银鱼的繁殖力很强，出现在一片合适的水域后很快就会成群结队，因此，发现的这条大银鱼在万州水域内应该不是孤鱼。
新闻链接
记者通过查阅相关资料了解到：大银鱼亦称才鱼、栈鱼、黄瓜鱼、面条鱼等，主要分布在我国的渤海、黄海、东海沿岸以及长江、淮河中下游河道、湖泊和水库等水域，最大的个体全长可达22厘米以上，是银鱼科中体形最大的一种，生活时身体透明，死后发白，是我国的名贵食用经济鱼类和出口创汇的重要渔业产品。
银鱼亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)。
银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见於东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利。掠食鱼。
银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。【异名】王余(《尔雅》郭璞注)，蛤残鱼(《尔雅翼》)，银条鱼(《日用本草》)，面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)，大银鱼(《鱼类分类学》)。
【来源】为鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科动物银鱼的全体。
【动物形态】银鱼，体细长，近圆简形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平。眼大；口亦大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长；前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨，但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11～13，略在体后3/4处。胸鳍8～9，肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23～28，与背鳍相对；雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞，一般为18～21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点，沿臀鳍基左右分开，后端合而为一，直达尾基。此外，在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。
【生存环境与分布】可以生活于近海的淡水鱼，具有海洋至江河洄游的习性。分布山东至浙江沿海地区，尤以鄱阳湖，长江口崇明等地为多。我国的太湖盛产银鱼。少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。
【化学成分】可食部100克含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化物1.4克，灰分1.0克；钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。
【性味】《日用本草》："味甘，平，无毒。"
【归经】《本草求真》："入脾、胃。"
【功用主治】补虚，健胃，益肺，利水。
①《日用本草》："宽中健胃，合生姜作羹佳。"
②姚可成《食物本草》："利水，润肺，止咳。"
③《医林纂要》："补肺清金，滋阴，补虚劳。"
④《随息居饮食谱》："养胃阴，和经脉。"
【相关传说】从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。一日，龙王派它俩到人间查看生物生长情况。在人间，它俩看到人们过着美满幸福的生活，十分羡慕。以后，它俩的感情日益深厚，于是结为夫妻，过着男耕女织，相敬相爱的自由生活，再也不愿回水晶宫了。后来，龙王知道了，认为银果、银花违犯令条，罪不能容，便派水兵水将，将它俩捉拿回宫问罪，并传旨将银果、银花打出水晶宫，永为全身透明的小鱼。从此，银果，银花只能在浅水处游动。它俩感情深厚，银花在人间有身孕了，肚子日渐大起来，游动也很缓慢。银果随着银花总不远游，并为银花寻找食物。不料这又被龙王知道了，龙王顿时大怒，即刻传旨，不许出生。银果、银花一听，悲痛万分，相互流泪不止。银果说：“这不是让我们断子绝孙吗？”银花接着说：“我们已是夫妻，怎能没有儿女，我决意破肚而死。这样能保全后代繁衍下去。”说罢，银花便游向碎石，破腹产卵而死。银果一见银花死去，它安置好卵子，也很快死去了。这是一段神话故事，不足为信。但银鱼的生命只有一年，确为事实。渔民们捕获的银鱼，不论大小，都是当年的鱼。
银鱼营养分析
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。