艾tv:山楂糕的做法

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/10/04 05:01:14

制作山楂糕的材料如下：原料：山里红（山楂）砂糖、水（我没用琼脂、明矾等也一样可以做成啊）山楂糕怎么做呢？下面将详细山楂糕的做法：步骤1：山里红洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来。步骤2：锅中放水烧开放入山里红。步骤3：大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊。步骤4：继续煮，不断搅拌直到粘稠一些。步骤5：放入白砂糖也可以放冰糖。步骤6：继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。步骤7：盛出来放在碗中变温。（我没有用搅拌机打得很碎，这样口感真实一些）步骤8：等到稍微凉一些迅速扣入模具中，脱模即可成型，撒上几个甜杏仁就可以食之。本篇文章来源于扒饭美食网（www.8FAN.com）原文出处：http://www.8fan.com/jiachang/tiandian/2010/1038.html本篇文章来源于扒饭美食网（www.8FAN.com）原文出处：http://www.8fan.com/jiachang/tiandian/2010/1038.html

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