艾灸脐疗的作用的视频:辟谷小记——兼谈过午不食和养生之道

辟谷小记——兼谈过午不食和养生之道

    “辟谷”这个词，很多人可能闻所未闻，即使知道的人，也只是很肤浅地“知道”而已，我也是如此。记得第一次看到这个词，是在高一读《史记》的时候，书中讲，张良自小体弱多病，于是他学习“辟谷”，不吃五谷，闭关修炼，常常几个月都不出一次门。对他的这种养生方法，我感到很神秘，甚至怀疑司马迁是不是故弄玄虚，故意编一些类似“刘大妈与神龙交合产下刘邦”的故事来神化历史人物。最近，在对养生之道有了更多认识后，我也进行了一次辟谷，尝试着揭开这一古老传统的真实面纱。
    对辟谷，《史记》只提到了两次，而且都在张良传里：
    留侯性多病，即道引不食穀，杜门不出岁馀。
    乃学辟穀，道引轻身。（《史记·留侯世家》）
    如果司马迁记载属实的话，那么可以断定：这种养生方法一定不是装神弄鬼，毫无根据，毕竟张良是汉代的开国功臣，一代风云人物，智商和智慧都是一流的，不会随随便便拿自己的身体开玩笑，况且他还体弱多病，更不会轻率随意地对待自己的身体了。
    那么何为“辟谷”？ 
    根据这个词的字面意义，辟者，避也，再联系《史记》的记载，“辟谷”就是不食五谷，以此来调理身心，是一种养生之道。用现代的话说，有点类似西方的“生饥疗法”，即通过保持适当的饥饿感来激发身体的潜能，修复受损的身体机能。中医和佛教里有“过午不食”的说法，实际上是一种短期的辟谷，很多名人都有这个习惯，比如台湾的李敖。上世纪六七十年代，李敖因反对国民党而两次入狱，落下了慢性胃炎，因此他非常注意养生。作为社会名流，尽管他参加社交活动的机会很多，但他是不吃晚饭的，晚上实在是饿了，就吃几片苹果或喝一点果汁。这种养生方法的科学原理，现在还不能尽知，但我们所见的李敖，尽管已经七十多岁了，还仍然宝刀未老，发如黑漆，频繁活跃于公共舞台中。应该说，李敖的身教，对我改变原有的饮食习惯，采取“过午不食”的生活方式有很大的影响。

李敖在复旦大学演讲（2005年）

李敖近照
    对“辟谷”、“过午不食”等传统养生之道的介绍，到此为止，诸位有兴趣的，可以找一些养生、医学类的资料自己去研究。下面是我的辟谷日记，时长为七天。

1月15日
    上午，8点起床，喝了一碗凉水。
    中午，出现强烈饥饿感，于是榨橘子汁喝，后嫌麻烦，直接用嘴嚼，咽下汁液，吐出果肉残渣。共吃了4个，但仍有饥饿感。“嚼”4个橘子可能有点多了，但主要是怕身体饿着。
    记得几个月前的某一天，我在外面逛街，没吃午饭，晚饭只吃了一点点（那时我已经开始吃素和过午不食了），第二天早上起来胃非常难受，可能与胃气不好有关，所以这次辟谷我比较谨慎小心。
    下午2点左右，饥饿感消失。2点半睡觉休息，至4点半。醒来又产生饥饿感，于是吃了一点红姜糖解饿，同时喝了一点凉水。
    晚上10点40，喝了一点淡盐水，感觉胃部有不适，于是嚼了1个橘子，这才舒服些。
    凌晨零点半睡觉。
    和平时相比，今天尿量明显减少，尿色也较黄，看来要适当增加饮水量。

1月16日
    上午，8点半起床，感觉良好，嚼了2个橘子，喝了一碗凉水，吃了一点红姜糖。
    下午1点半，嚼了3个橘子。午休。
    3点15起床，喝了一碗凉水。4点40，喝了一碗淡盐水。
    晚上7点，吃了一点红姜糖。
    晚上11点40，喝了一碗凉水，入睡。

1月17日
    上午6点50起床，喝了一碗凉水，嚼了2个橘子。
    下午1点半，嚼了2个橘子，吃了一点红姜糖。
    晚上8点，写完哈佛大学公正课听课笔记，吃了一点红姜糖充饥。
    下班回家，去家乐福买了一袋红糖。晚上9点半，嚼了1个橘子。
    晚上10点50，入睡。
    今天饮水量正常，故不详细记录。和平时相比，尽管没有午睡，但全天精神状态很好，没有明显的饥饿感。

1月18日
    上午7点起床，喝了一碗凉水，嚼了2个橘子。
    中午12点10，吃了一点红姜糖。
    下午1点50，嚼了2个橘子。
    晚上6点40，嚼了2个橘子。10点20，喝了一碗淡盐水。
    晚上11点15，入睡。

1月19日
    上午7点起床，全身乏力，但头不晕，无尿，应当不是能量缺乏，可能是昨晚白开水喝的太少，淡盐水喝的又太多，体内水分和盐分含量失调。
    为了保险起见，将淡盐水稀释，喝了一碗。吃了一点红糖，嚼了2个橘子。
    8点半到公司，喝了一杯温开水，10点，又喝了一杯，仍无尿意。到公司后一直很困，想睡觉。看来昨晚确实是水喝少了，影响了体内的代谢和废物的排出，于是又喝了一杯温开水。到11点，终于有尿了。
    11点半，喝了一小碗稀小米粥，吃了十几颗花生米。这是第一次进食半流质和非糖类固体食物。
    中午12点，提前进入午睡，下午1点醒。吃了一点红糖。
    晚上6点40，嚼了2个橘子。7点10，喝了一碗淡盐水。
    晚上9点20，入睡。
    这几天晚上睡觉都比较晚，饮水量也不够，最后两天要注意。为避免睡后体内水分和盐分含量失调，引起缺水，决定将喝淡盐水的时间调至早上。

1月20日
    上午6点40起床，精神状态比昨天要好，嚼了2个橘子，喝了一碗淡盐水。
    11点，吃了一点红糖，喝了一小碗黑豆白米粥，吃了一个小糯米饼和几片土豆。今天上午仍然感觉比较困，看来晚上补充足够的水分很重要，盐分摄入不可过多。
    中午12点，开始午睡，下午1点醒。
    下午4点，吃了一点红糖。
    晚上6点30，嚼了3个橘子。8点，喝了一碗温开水，开始看哈佛大学幸福课视频，期间又喝了一碗水。
    晚上10点50，入睡。
    今天全天特别犯困，全身乏力，可能还是昨晚水喝少了，真是“宁可七日不食，不可半日无水”，水对人体实在是太重要了。不过这里仍有疑问：最开始两天我晚上喝水也不多，精神状态还不错，为什么到了这几天才这么困？
    另外我发现，困不困，与做的事情也有很大关系，比如看幸福课视频时，我就一点也不觉得困，前几天写文章，从上午一直写到晚上，中间还没睡午觉，也觉得头脑很清醒，全身很清爽。看来，心理状态也是影响身体活力的一个重要因素。做自己最喜欢做的事情，确实是人生的一大享受，也很有利于身心健康。曾看过一篇文章，讲的是美国科研人员做了一个调查，发现那些做自己喜欢做的工作的人，比那些做自己不喜欢做的工作的人，生活幸福度明显要高，平均寿命也要更长。为什么要做自己最喜欢做的事情？为什么要做最好的自己？这项科学调查和我的亲身体验也许能说明一点问题。

1月21日
    上午6点50起床，有尿，为淡黄色，说明昨晚饮水量很合适，但感觉头有点沉，可能与昨晚看视频，大脑有点兴奋，晚上做梦有关。喝了一碗温开水，嚼了2个橘子。
    11点40，喝了一小碗南瓜小米粥，吃了几小块胡萝卜和干豆腐，吃了一点红糖。
    下午2点，嚼了1个橘子。
    晚上6点，嚼了2个橘子。9点40，喝了一碗温开水。
    晚上10点20，入睡。

    总结：这次辟谷共进行了七天，前几天感觉比较清爽，精力也不错，后几天则有些乏力、犯困（不是头晕）。复食之后，身体一切正常，精力较辟谷前更加充沛了。这次经历，让我学到了不少东西，无论对自己的身体，还是心理，我都有了更多的了解。
    最大的感触就是，相对于食物而言，水对人体要重要得多。在这次辟谷中，感觉身体经常处于缺水状态（从尿的颜色判断），特别是晚上。白天因为在公司上班，随时有温开水喝，所以不存在这个问题。看来以后晚上要加强饮水。
    在这七天中，我只进食了很少量的固体食物，而且都是素的，整个过程中没有排便。虽然主要进食红糖和橘汁，但我的工作和生活并没有受到影响，相反，前几天精神还特别不错。这说明，人体需要的能量并没有一般人想象的那么多，换言之，很多人的能量是“过剩”的，即给身体塞入了很多不需要的垃圾食品和有毒食品，而很多身体需要的营养，并没有及时得到补充，导致了营养的缺乏和身体机能的紊乱。以此而言，在饮食上，很多国人还只停留在“吃得饱”、“嘴巴爽”的层次，并没有真正关心吃的食物是否健康，是否为身体所需。
    由于我的身体偏瘦，在这次辟谷前，我还有点担心自己的身体是否承受得住。现在看来，这种担心是多余的。我的身体比我想象中的要更健康。从2010年初开始，我开始逐渐调整自己的饮食习惯，同时加强了心理知识的学习，了解了很多过去所不知道的人体的“秘密”（现在看来，这些“秘密”其实是一些常识而已，只是我以前的视野不够开阔，没有真正关心自己的身心罢了）。就这大半年的养生经历来看，我的身体明显越来越好了。去年基本没感冒，唯一的一次是在盛夏的时候，不过当时到医院开了两袋银翘片之后，只吃了一次便好了。与往年相比，嘴上的痘痘出现的次数也明显减少，工作和学习的精力也有很大提高。这些，都让我更相信，我的新饮食习惯是正确的，是更健康的。
    对养生之道的学习与实践，让我对医学，特别是中医产生了浓厚的兴趣。我越来越惊叹于中国传统文化的博大精深。是的，博大精深！以前听到这个词，只是听到书本上在讲而已，以前喜欢传统文化，也只是喜欢古典文学，从书本到书本而已，而现在，当身上的书生气渐渐脱去，当我对自己的身心、对现实生活有了更多认识和体悟后，我才逐渐领会到传统文化的精妙和“实用”之处。真希望有更多的人来了解我们的传统文化，真正地学以致用，为自己，为家人，为社会带来幸福。我现在想做的，就是将我的一些养生体验告诉我的父母、朋友，希望能让他们活得更健康、更幸福。而这，也是传统文化所提倡的修齐治平之道和知行合一的精神。