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节后给你的身体减负

作者：纪文伶廖娴雅来源：本站原创更新时间：2010-2-25 13:56:01 点击数：164 责任编辑: 新平节日期间，“吃”绝对是主题。加之传统佳节，你来我往，不仅肠胃负荷超标，就连精神也不堪重负。这时最需要以内养外。通过食物去火、消脂、排毒，调理肠胃和身心，给自己的身体减减负。
节日假期结束了，可是很多人这时却产生诸多不适的症状。有专家认为，这主要是亲朋好友相聚免不了要大吃大喝，鸡鸭鱼肉、香烟、美酒……而导致了“三多”的现象，即“油腻太多，辛辣太多，甜品太多”。
所以专家建议，节后应适时调整饮食结构，排除油腻，清胃通肠。
1.清淡饮食大量的高脂肪、高蛋白质的摄入会延长胃的排空时间，增加胃肠的负担。节后，可以适量增加碳水化合物成分，如大米、面食等，还要注意增加深色或绿色的蔬菜比例。此外，还可以多喝粥和汤，比如小米粥、面条汤、疙瘩汤等，再配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用。
2.喝茶水解疲劳大量的肉类食物和酒会对肝脏造成损害，并且会破坏体内的酸碱平衡。大吃大喝以后，许多人感到发腻，身体疲乏，殊不知，这就是“轻度酸中毒”的反应。正常人体血液呈弱碱性，大凡富含蛋白质的鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等均属酸性食物，过多食用会使血液从弱碱性转呈酸性，遂令人倦怠乏力，重则记忆力减退、思维能力下降。如果喝些茶水可以纠正这种酸性体质。多喝白开水也可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻肝脏负担。
3.吃水果平衡消化煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或腹胀。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。特别是橙汁、木瓜等。甜品吃多了，同样可引起胸闷、腹泻、胃口差等症状。多吃点苹果可以减缓这些症状。
4.多吃绿色蔬菜补充膳食纤维节日期间摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，容易出现便秘或排泄不顺的情况。所以，要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素，如生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜。这些含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜不仅能和大量的肉、鱼、蛋类均衡营养，还有调理肠胃的作用。(吴小毛)

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