苹果助手苹果版:新建县生米━━中国藠头之乡

新建县生米━━中国藠头之乡

"落霞与孤骛齐飞，秋水共长天一色。"站在母亲河赣江东边，看到的新建县便是这样的写照。

新建县是江西省会城市南昌市的市辖县，位于南昌市西北部，全县共辖19个乡镇，分上下新建两大板块，总面积2427.5平方公里，总人口68万。其中县城长堎镇面积 25平方公里，人口20万，长堎镇属南昌市城市规划的中心区，乐化、望城两镇为南昌市"一核五片"中的两个组团，有70余平方公里在南昌市城市规划区内，80%以上的乡镇在南昌半小时经济圈内。新建县区位独特，交通便利，京九铁路穿境而过，105、320国道，昌九、昌樟、温厚高速公路横贯新建并在县城交汇，赣江鄱湖水道傍东而泻，八一桥、南昌大桥以及正在兴建中的生米大桥横跨赣江两岸，昌北民用机场雄崛乐化，南昌铁路客运两站和公路客运西站也都纳入了建设规划，形成了铁路、公路、水运、航空相互衔接、纵横交错的立体交通网络。如此得天独厚的区位和交通优势，必将为新建的发展插上腾飞的翅膀。

新建县生米镇素有"藠头之乡"的美誉，全镇今年已种植藠头4.5万亩左右，亩产1500公斤以上，总产量可达7000万公斤，近年来，该县的流湖、西山、石埠等乡镇也不断扩大种植面积，使全县的藠头种植面积达到10万亩，产量达到1.7亿公斤。是全国最大的藠头生产基地。据统计，中国出口的藠头原料中有80%出自生米镇。近年来，新建县通过搞活流通、招商引资、深化加工等一系列举措，把藠头这一传统农业产业做大做强，有效破解了农业增产、农民增收难题，成为县域经济快速增长的"助推器"。

生米镇种植藠头的历史由来已久，然而这一产业的发展也曾经历了风雨历程。在上世纪60年代，该镇仅有生米、斗门两个行政村种植藠头，种植面积不到3000亩，亩产不足2000斤，藠头的加工也仅局限于腌制农民自己食用咸菜的规模。如何打破藠头"养在深闺人未识"的局面，使之成为农民增收致富的"法宝"？新建县通过充分解放思想，更新观念，决定在调整种植结构，搞活流通、深化加工、加大宣传上下功夫，大力调整农业产业结构，将藠头的种植面积扩大到4.5万亩，并加大科技投入，提高藠头的产量，使藠头的亩产量达到每亩1500公斤以上，全镇总产量达7000万公斤。为搞活流通，拓展藠头的销售市场，生米镇积极扶持农村致富带头人、农业种植行家里手、能人大户成立营销队伍。1995年，该镇长岗村农民熊荣根带头创办了藠头流通协会，他们变"散兵游泳"为"联合作战"，组织营销小分队走南闯北，找市场、签订单、拿项目，使从事藠头流通的营销队伍发展壮大到1000人以上的规模，使藠头源源不断地销往全国20多个省市，并出口日本、韩国及欧美国家。藠头的精加工一直是制约新建县藠头产业发展的一大"瓶颈"。通过招商引资、降低门槛、真诚服务，引进了不少外资企业到镇里投资兴业，目前，生米镇的藠头精加工企业由以前的2家迅速扩展到42家，加工能力在200万斤以上的就有5家，其中，朱岗村民罗爱火与日本客商联营的南昌菅野食品有限公司的投资规模在1000万元以上，年加工藠头2500多吨，产值可达2000多万元。如今，生米镇生产的藠头90%以上实现就地"消化"。为了适应现代农业发展的需要，实现藠头产业的做大做强，新建县于2000年9月2日还成立了南昌市生米藠头行业协会，这个由藠头种植大户、销售经纪人、加工生产厂家为主体的民间组织的工作宗旨就是：服务藠农，通过为藠农服务，推动小生产与大市场有效对接，并搞好各项技术服务，不定期地聘请专家、学者为藠农解决种植、加工中的实际问题，发展绿色有机食品，进一步提升藠头生产品质，提高藠头生产加工的经济效益。该协会现有会员91人，其中加工厂家19个，个人72人。办公地址设在新建县生米镇黎明食品罐头厂。

藠头虽小，文章可大。6月11日-13日，2004年中国·生米（首届）藠头节将在新建县隆重举行，届时，将在心怡广场举行藠头节开幕、授牌仪式、参观生米藠头生产、加工基地和重点项目推介等一系列活动；邀请200家以上国内外知名企业来新建了解考察，打响"藠头之乡"这一品牌，进一步扩大新建县的知名度和影响。以藠头为媒，加大招商引资工作力度，加快县域经济发展。

提到藠头，很多人都吃过，但对藠头的"藠"字却不是很熟悉。藠头是人们餐桌上的美味佳肴，不但味道可口，而且具有很高的药用价值，据药学书目记载，藠头具有消食、除腻、防癌等功效，是名符其实的保健食品。生米镇地处亚热带地区，气候土壤适合藠头种植，生米镇的藠头具有层多、色白、味脆等特点，前些年，湖南、河南等省市也陆续在生米镇引进藠种，进行种植，但他们种出的藠头无论是色感还是口感都不及生米镇的藠头，以至每年都要到生米镇来引种。为扬优成势打响品牌，新建县加大科技投入，不断优化品种，更新技术，使藠头的产量和品质都进一步提升，去年，生米的藠头通过农业部的验收，被鉴定为"无公害食品"和"绿色食品"，已被农业部命名为"中国藠头之乡"。

当前，新建县委、县政府正紧紧抓住江西在中部地区崛起和南昌率先做大做强的历史机遇，牢记"第一要务"，做好"两篇文章"，实践"三个代表"。进一步解放思想，创新发展观念，依托优势，跟进南昌城市发展思想。坚持以大开放为主战略，以市场取向改革为动力，按照"围绕一个目标，加快两个接轨，做好三篇文章，实现四个转变，夯实五个基础"（围绕"一个目标"，即富民强县的目标；加快"两个接轨"，即加快与沿海发达地区接轨，加快与大南昌建设接轨；做好"三篇文章"，即做好农业、工业、城市化三篇文章；实现"四个转变"，即由计划经济向市场经济转变、城郊经济向城市经济转变、封闭经济向开放经济转变、分散经营向集中连片转变；夯实"五个基础"，即夯实农业基础，夯实发展基础、夯实稳定基础、夯实基层基础、夯实工作基础）的发展思想，以105、320国道为主轴展开城镇布局和经济发展带，把新建县建设成南昌的工业腹地、商贸重地、农业基地和后花园。同时，以招商引资为主线，以经贸、文化、旅游活动为载体，力争通过2-3届的推介和积累，将每两年一届的中国生米藠头节办成一个在国际国内有较大影响力的外向型大型经贸活动，打响新建品牌，提升新建形象。

我们有理由相信，2004年中国·生米（首届）藠头节能为新建经济腾飞助一臂之力；我们有理由相信，新建县一定能高起点、高速度地崛起在南昌做大做强的征程中。

　　本网讯：（通讯员 周成富）“今年的藠头特别俏，价格比去年高七毛，可惜种少了。”6月5日下午，夷陵区鸦鹊岭镇新场村农民冯长蓉在家里刚刚卖了藠头后，高兴地笑着说。

冯长蓉在田边剪藠头

　　这几天，来买藠头的菜贩子真不少，打来的电话一个接一个，伍家岗的贩子来了还没走，宜昌市的贩子又来了，这都是她家的一些老客户。去年在家卖批发每公斤1.8元，没想到今年在家里卖批发每公斤涨到3.2元。这让她喜出望外。

　　据了解，计生户冯长蓉是当地的女能人，她多年种藠头，积累了丰富的经验，改变了传统的竖着放藠头种为横着放。加之科学施肥，勤除草，藠头长出来的藠头无青皮，又大又白，长势喜人，她今年种植藠头1.5亩，可收1800—2000公斤。

　　今年，在冯长蓉的带动和技术指导下，该村有100多户种植藠头，面积过百亩。