九乡新闻网草堂卧龙生微博肉图:学会9种方法巧辨真假蜂蜜，蜂蜜等级分类 | 佳人f
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 01:11:09
学会9种方法巧辨真假蜂蜜
还有人说了，那蜂蜜该如何食用，怎么搭配更好呢？现在我来告诉你：蜂蜜与食物巧搭配，营养功效翻几倍
牛奶+蜂蜜做早餐最营养
蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。而蜂蜜富含维它命B群(正可补牛奶的不足)及天然的维它命C、铁、蛋白质.. 维它命B群就像五谷杂粮般，是人体每日精神来源。维它命C就像抗氧化剂般,每日摄取可防老色衰，排解体内毒素达到美白功效；而铁、蛋白是造血必备要素，牛奶加蜂蜜两者的分子结构不会相互抵抗，反而能血融於水的结和，有效提高红血球及血红蛋白的数目，产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，达到活化细胞功效也就是能抗癌细胞。若加上捣碎的黑芝麻，效果更佳。
蜂蜜水果沙拉通便美容效果佳
这是现代都市年轻人很喜欢的吃法，将水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可，可达到美容，通便及减肥的效果，尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。
蜂蜜柠檬水增强免疫力
用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用2～3杯。对体弱多病，体质较差的儿童及患佝偻病的学龄前儿童有很好的效果。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。但这个需要长期食用效果更佳。
蜂蜜雪梨治干咳
将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
山楂蜂蜜茶降血压
将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。效用：消积化淤，活血降压。主治各型高血压病，对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。
营养师小贴士：
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
2、蜂蜜的食用时间，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
3、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。
4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜及其制品。
5、糖尿病人、脾虚泻泄者不宜食用。
备注：
一等蜜：
蜜源花种：荔枝，柑桔，椴树，槐花，紫云英，荆条花等
二等蜜：
蜜源花种：油菜，枣花，葵花，棉花等
三等蜜：
蜜源花种：乌桕等 （via）