九乡新闻网蒜蓉烤生蚝:美国加州小山谷的葡萄酒旅游指南
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 13:52:34
美国蒂梅丘拉谷（Temecula Valley）AVA级葡萄酒产区位于加州的圣地亚哥以北60英里处，离洛杉矶东南部有90英里，坐落在被称为内陆帝国的加利福尼亚州的西南边缘地区。蒂梅秋拉小城的东边就是蒂梅丘拉谷产区，它是和南加州关系紧密的一个葡萄酒产区。
蒂梅丘拉谷本身面积很小，仅种植了1300英亩的商用葡萄园；当地目前正运营的酒厂也只有40家。蒂梅丘拉谷拥有非常美丽的自然景观，是那些想要在乡村酒乡旅游并且希望获得与在其北面500英里的纳帕谷相比一种更为淳朴、更加私密感觉的游客们的首选。
使得蒂梅秋拉地区出现在旅游者地图上的大事件是当地的气球和葡萄酒节。这个在国际上颇受欢迎、被广 泛复制的节日在今年是第27届。它在六月份拉开序幕，吸引了大批的游客前来，包括葡萄酒爱好者、航空迷还有摄影师等等，它也为全家来旅游的人们准备了活 动。在节日期间，当地的景观和天气都非常适合色彩绚烂的飞行物在空中飞舞。
蒂梅丘拉谷的名字来自于当地的词汇“Pechanga”，意为“阳光普照之地”，也被解释做“阳光穿透薄雾的地方”，指的就是它典型的多雾早晨以及温暖、阳光灿烂的白天。这两种气候再加上寒冷的晚间和理想的土壤赋予了当地葡萄酒独特的神韵。
可参观的最受游客青睐、规模最大的几家酒厂沿着兰桥加州路（Rancho California Rd）分布：有哈特酒厂（Hart Winery）、卡拉维葡萄园（Callaway Vineyard）、巴乐马山葡萄园（Mount Palomar Vineyard）、南海岸酒厂（South Coast Winery）等等。其中大型的酒厂拥有多种休闲场所，包括美食家餐厅、温泉浴场、野餐区还有婚礼和宴会厅。而相比之下规模小、进行手工操作的酒厂则如地 处偏僻的Palumbo酒厂、Leonesse酒窖、Briar Rose酒厂以及Cougar葡萄园等等。因为参观者少、产品少，游客们在品酒屋里可以享受更加私人的体验。
蒂梅丘拉谷出产多种多样的葡萄酒。最好的红酒有赤霞珠、桑娇维赛、仙粉黛和Meritage的混合 葡萄酒；最好的白葡萄酒有维欧尼、霞多丽、长相思和雷司令。如果你想过更加悠闲、步行游览的一天，不妨去蒂梅秋拉古城，它提供了完美的游览内容，有美食、 美酒、咖啡、古董、商店还有家庭体验，包括参观蒂梅丘拉奶酪公司、蒂梅丘拉橄榄油公司、在Tesoro酒厂品酒屋品酒、参观Pennypickle的儿童 博物馆等等。
尽管从十七世纪耶稣会传教士建立San Juan Capistrano传道部开始，蒂梅丘拉谷就已经进行着葡萄酒酿造，但是直到1974年它才出产自己的招牌葡萄酒。在蒂梅丘拉谷的晚上，在安详、宁静、凉爽的微风里小啜一杯用爱意酿造出来的葡萄酒还是很不错的。
蒂梅丘拉谷本身面积很小，仅种植了1300英亩的商用葡萄园；当地目前正运营的酒厂也只有40家。蒂梅丘拉谷拥有非常美丽的自然景观，是那些想要在乡村酒乡旅游并且希望获得与在其北面500英里的纳帕谷相比一种更为淳朴、更加私密感觉的游客们的首选。
使得蒂梅秋拉地区出现在旅游者地图上的大事件是当地的气球和葡萄酒节。这个在国际上颇受欢迎、被广 泛复制的节日在今年是第27届。它在六月份拉开序幕，吸引了大批的游客前来，包括葡萄酒爱好者、航空迷还有摄影师等等，它也为全家来旅游的人们准备了活 动。在节日期间，当地的景观和天气都非常适合色彩绚烂的飞行物在空中飞舞。
蒂梅丘拉谷的名字来自于当地的词汇“Pechanga”，意为“阳光普照之地”，也被解释做“阳光穿透薄雾的地方”，指的就是它典型的多雾早晨以及温暖、阳光灿烂的白天。这两种气候再加上寒冷的晚间和理想的土壤赋予了当地葡萄酒独特的神韵。
可参观的最受游客青睐、规模最大的几家酒厂沿着兰桥加州路（Rancho California Rd）分布：有哈特酒厂（Hart Winery）、卡拉维葡萄园（Callaway Vineyard）、巴乐马山葡萄园（Mount Palomar Vineyard）、南海岸酒厂（South Coast Winery）等等。其中大型的酒厂拥有多种休闲场所，包括美食家餐厅、温泉浴场、野餐区还有婚礼和宴会厅。而相比之下规模小、进行手工操作的酒厂则如地 处偏僻的Palumbo酒厂、Leonesse酒窖、Briar Rose酒厂以及Cougar葡萄园等等。因为参观者少、产品少，游客们在品酒屋里可以享受更加私人的体验。
蒂梅丘拉谷出产多种多样的葡萄酒。最好的红酒有赤霞珠、桑娇维赛、仙粉黛和Meritage的混合 葡萄酒；最好的白葡萄酒有维欧尼、霞多丽、长相思和雷司令。如果你想过更加悠闲、步行游览的一天，不妨去蒂梅秋拉古城，它提供了完美的游览内容，有美食、 美酒、咖啡、古董、商店还有家庭体验，包括参观蒂梅丘拉奶酪公司、蒂梅丘拉橄榄油公司、在Tesoro酒厂品酒屋品酒、参观Pennypickle的儿童 博物馆等等。
尽管从十七世纪耶稣会传教士建立San Juan Capistrano传道部开始，蒂梅丘拉谷就已经进行着葡萄酒酿造，但是直到1974年它才出产自己的招牌葡萄酒。在蒂梅丘拉谷的晚上，在安详、宁静、凉爽的微风里小啜一杯用爱意酿造出来的葡萄酒还是很不错的。