薛之谦绅士唱法:中国古代四大农书

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中国古代四大农书 

中国四大农书是指《汜胜之书》、《齐民要术》、《农书》、《农政全书》。

《氾胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作,一般认为是我国最早的一部农书。
《汉书?艺文志》著录作“《氾胜之》十八篇”,《氾胜之书》是后世的通称。作者汜胜之,
汉成帝时人,曾为议郎,在今陕西关中平原地区教民耕种,获得丰收。该书是他对西汉黄河流
域的农业生产经验和操作技术的总结,主要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子
处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术、区种法等。就现存文字来看,以对个别作物
的栽培技术的记载较为详细。这些作物有禾、黍、麦、稻、稗、大豆、小豆、枲、麻、瓜、
瓠、芋、桑等十三种。区种法(即区田法)在该书中占有重要地位。此外,书中提到的溲种法、
耕田法、种麦法、种瓜法、种瓠法、穗选法、调节稻田水温法、桑苗截乾法等,都不同程度地
体现了科学的精神。
 
    汜书早佚,北魏贾思勰《齐民要术》多所徵引。清人辑佚本以洪颐所辑为优。今人石声汉
撰有《氾胜之书今释》、万国鼎撰有《氾胜之书辑释》。
 
《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学
史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”,指平民百姓。“要
术”指谋生方法。 《齐民要术》大约成书于北魏末年公元533年-544年),《齐民要术》系统
地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等,
对中国古代农学的发展产生有重大影响。
 
 
 中国古代记述农﹑副业生产技术的科学著作。作者王祯﹐字伯善﹐元代农学家和活字印刷术的
改革家。山东东平人﹐生卒年不详。1295~1300年间王祯先后任旌德(安徽省)﹑永丰(江西省)
县尹﹐积极倡导蚕桑﹑棉﹑麻。后于皇庆二年(公元1313年)在收辑旧闻的基础上编成
《农书》。书中汇编了许多古代农业著作﹐包括西汉《汜胜之书》﹑北魏贾思勰《齐民要
术》﹑北宋秦观《蚕书》﹑曾安止《禾谱》和历代史书中《食货志》的有关资料等。他还按南
宋曾之谨的《农器谱》编绘了“农器图谱”。《农书》共22卷﹕农桑通诀6卷﹐谷谱4卷﹐农器
图谱12卷。
 
《农政全书》基本上囊括了古代农业生产和人民生活的各个方面,而其中又贯穿着一个基
本思想,即徐光启的治国治民的“农政”思想。贯彻这一思想正是《农政全书》不同于其他大
型农书的特色之所在。其他的大型农书,无论是北魏贾思勰的《齐民要术》,还是元代王祯
的《农书》,虽然是以农本观念为中心思想,但重点在生产技术和知识,可以说是纯技术性的
农书。
徐光启(1562—1633),字子先,号玄扈,上海人,生于明嘉靖四十一年(1562
年),卒于崇祯六年(1633年),明末杰出的科学家。徐光启的科学成就是多方面的。他
曾同耶稣会传教士利玛窦等人一起共同翻译了许多科学著作,如《几何原本》、《泰西水
法》等,成为介绍西方近代科学的先驱;同时他自己也写了不少关于历算、测量方面的著
作,如《测量异同》、《勾股义》;他还会通当时的中西历法,主持了一部130多卷
的《崇祯历书》的编写工作。