蛟龙600设计单位:肉片炒春笋 - 日志 - 秋夕 - 美食家 > 美食天下

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 09:52:20
 春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。。

材料:春笋500克  瘦肉300克  2根葱做法:1.春笋买回来用开水焯3分钟,浸泡半小时。2.捞起晾干水分待用。3.瘦肉切片,腌制好。4.葱白切碎,葱叶切段,姜切丝。

5.锅热下油爆炒春笋4分钟,加盐调味盛起待用。6.下油,葱白,姜,和肉片一起爆炒。

7.炒至肉变色时,下笋一起翻炒2分钟。8.下酱油,芡汁炒均匀。9.最后下葱叶即可。

来张近照。。。。

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