螟蛉之子造句:张子林书法 收藏 丰富的韩国饮食文化
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/05 22:42:13
我相信没有哪个国家的饮食文化可以抵上我们中国,中国跟韩国可以说是邻居,但是在饮食文化上还是有相当大的差异的,他们的饮食主要是以清淡为主,韩国的饮食也是不可不尝的。
在韩国第一美食就是韩国泡菜,味道好营养又美容,是韩国人餐餐不离的一道菜,辣酱也是,不管是泡菜还是烤肉、面条、海鲜每一道菜都得蘸上辣酱,吃下口时并不会太觉得,不过咽下之后就觉得会有一宗甜甜的辣味,韩国菜的特点也可以说是辣。韩国的辣年糕就在锅里煎年糕,然后拌上辣酱,是很受韩国人喜欢的一道美食。 另外韩国人的餐具很讲究,就连吃饭的不锈钢筷子上都雕刻着精美的图案,盛菜的器皿种类也是很繁多,方的、圆的、陶瓷的、木头的等等,看的眼花缭乱,另外他们吃饭的时候还会备上一把大剪刀,它发挥着很重要的作用,像剪烤肉、泡菜和面条都需要他,同去的好友说真想把这里的餐具带走,哈哈。
韩国的煎饼跟中国的相比比较的厚,里面都会夹着鱿鱼丝,另外一种是蘸着调料吃,味道还不错,韩国冷面是用荞麦面做成的,一种可以加上冰镇过的甜酸汤,一种是拌上辣椒酱食用,口感筋道爽滑。另外韩国人喜欢吃的烤肉都是将卤好的牛肉,蒜、辣酱、洋葱等等放在铁板上烧烤。
另外还有一道美食就是韩国拌饭,这个是最具代表性的韩国美食,是将白饭放进一个石头大碗里,然后加入一些肉、鸡蛋、豆芽等等菜肴拌进辣酱后搅拌,味道还不错,里面的锅巴脆脆香香的。
在韩国第一美食就是韩国泡菜,味道好营养又美容,是韩国人餐餐不离的一道菜,辣酱也是,不管是泡菜还是烤肉、面条、海鲜每一道菜都得蘸上辣酱,吃下口时并不会太觉得,不过咽下之后就觉得会有一宗甜甜的辣味,韩国菜的特点也可以说是辣。韩国的辣年糕就在锅里煎年糕,然后拌上辣酱,是很受韩国人喜欢的一道美食。 另外韩国人的餐具很讲究,就连吃饭的不锈钢筷子上都雕刻着精美的图案,盛菜的器皿种类也是很繁多,方的、圆的、陶瓷的、木头的等等,看的眼花缭乱,另外他们吃饭的时候还会备上一把大剪刀,它发挥着很重要的作用,像剪烤肉、泡菜和面条都需要他,同去的好友说真想把这里的餐具带走,哈哈。
韩国的煎饼跟中国的相比比较的厚,里面都会夹着鱿鱼丝,另外一种是蘸着调料吃,味道还不错,韩国冷面是用荞麦面做成的,一种可以加上冰镇过的甜酸汤,一种是拌上辣椒酱食用,口感筋道爽滑。另外韩国人喜欢吃的烤肉都是将卤好的牛肉,蒜、辣酱、洋葱等等放在铁板上烧烤。
另外还有一道美食就是韩国拌饭,这个是最具代表性的韩国美食,是将白饭放进一个石头大碗里,然后加入一些肉、鸡蛋、豆芽等等菜肴拌进辣酱后搅拌,味道还不错,里面的锅巴脆脆香香的。
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