螺旋猫成员tomia 结婚:家常菜选

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 16:20:30
                       豆腐萝卜汤             萝卜洗净去皮切丝,入开水焯一下,用水投凉。豆腐切成粗条,香菜洗净切成末,大葱切成细丝。锅内加油烧热,放葱丝炝锅,随即添水,放入萝卜丝、豆腐条用旺火烧开,见萝卜丝已烂及汤汁乳白时,加精盐和味精,撒上胡椒粉和香菜末即可。                        油炸猪肝            猪肝切片,用精盐、鸡精、胡椒粉腌上10分钟左右,鸡蛋在碗中搅散与玉米粉一起调成糊;锅中放油,猪肝放糊中挂糊,依次放热油中炸熟即可。                       巧去莲子皮          将莲子先洗一洗,放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,倒入淘米箩内,用力揉搓即可。                     红薯玉米赤豆羹         红薯去皮切成小丁,赤豆、玉米粒、糯米烧至八成熟时,放入红薯丁,再烧20分钟,用湿淀粉勾芡,吃时再加入一匙糖桂花。