港人忧虑输港日本食品受辐射污染危害健康，纷纷抢购市面未受污染的日本存货。图片来源：香港文汇报

　　人民网电 据香港文汇报报道，日本泄漏辐射的危机进一步扩大，港人忧虑输港日本食品受辐射污染危害健康，纷纷抢购市面未受污染的日本存货。昨日有港人豪花逾万元抢购日本鲍鱼、海参等贵价海味，又指在辐射阴影下，未来数年不敢进食日本食品。有海味店负责人表示，港人担心之后进口的日本货受污染，大地震后第2天，已经有市民抢购来自日本的鲍鱼、元贝及海参，平日人均购买半斤至一斤，但近日却疯狂扫5至6斤；扫货潮更蔓延至酒店及酒楼，大手扫日本海味。

　　日本地震触发辐射泄漏，港人忧虑灾情的同时，亦担心输港日货短缺或新货受辐射污染，除了抢购日本奶粉外，贵价日本海味亦被抢购一空。梁氏夫妇昨特别到海味店抢购来自日本的贵价海味。梁太表示，近日海味店的日本鲍鱼、元贝及海参已较上月加价10%。大地震发生后，核辐射危机迅速加剧，担心未来输港的日本海味受辐射污染，故昨日花费逾万元购买大量鲍鱼、元贝、海参等。她又说，至今难以评估辐射的影响，未来几年都不会再购买日本食品。

　　售卖日货占生意额逾30%的安记海味，其董事总经理潘权辉表示，地震重灾区包括岩手、青森等均是鲍鱼、海参等的主要出产地，地震后产量势减，地震翌日店内已出现日本海味抢购潮。他说：“日本鲍鱼平日人均购买半斤至一斤，但现在好像买冬菇一样，狂扫5至6斤。”连酒楼也急急“扫货”，要求订购数十斤日本元贝，但遭他拒绝，以免卖断货。

　　“不少酒楼、酒店已落实婚宴菜单，一定要有鲍鱼等，所以酒楼再贵都要抢购。”潘权辉续称，原本日本鲍鱼的存货足以供应一年，但抢购潮下，担心存货会提早半年售罄，呼吁市民转购大连元贝、南非鲍鱼等替代。他又指出，今年鲍鱼的产量已较往年大幅减少，地震加上市民抢购，未来再入货就有加价压力，加幅可高达30%至40%。他表示，为免辐射污染，日后考虑自行找化验所为日本海味测试，让顾客安心。

　　潘权辉指出，日本海味中以鱼翅损失最惨重，灾区内95%鱼翅厂被冲毁，部分日本业界更失去联络，生死未卜。他又透露，香港海味4大商会约200名会员于大地震后发起筹款活动，明天将筹得的善款送往日本领事馆，盼能协助灾民。一田百货执行董事庄伟忠则表示，已联络日本供应商，当前各类食品供应未见有影响，港府亦对日本进口食品有针对辐射的检测，相信核辐射问题不会影响市民对日本食品的信心。　

日本地震无碍山东沿海养殖业 相关企业或受影响

3月11日日本9.0级强震及其引发的海啸和核泄漏让投资者对沿海养殖企业产生担忧。中国证券报记者连线主营水产品加工和海参养殖的东方海洋(002086)和好当家(600467)获悉，地震和海啸发生于日本东海岸，两公司所处海域不在日本地震和海啸路径上，养殖海域风平浪静，近海养殖没有任何影响。而市场的过度担忧让两公司股价过去三个交易日里出现一定幅度下跌。

　　东方海洋董秘于德海在接受中国证券报记者采访时表示，日本地震位于日本东海岸，相距较远，且隔着朝鲜半岛，地震和海啸不会对我国海产品养殖造成不利影响。针对投资者的担忧，东方海洋发布公告表示，公司全资子公司烟台山海食品有限公司部分业务面向日本市场，但日本客户主要集中在东京、横滨以及关西的神户、大阪和南方的九州地区，由于离受灾地区较远，未受到其他直接的冲击和损失。目前各项业务继续有序开展，加工和装运计划正常进行。

　　同时，据了解，东方海洋每年有相当数量海产品出口日本，此次地震海啸核心区日本仙台地区是日本主要的海产品加工区，在灾难中遭遇毁灭性打击，从而会加大对来自中国的水产品的需求量。

　　好当家(600467)董秘戚燕在接受中国证券报记者采访时也表示，公司所处海域并未受到影响。她还介绍，日本本国并不从事海参养殖，也无消费海参习惯，但日本有企业从事野生海参捕捞，捕捞海参出口到中国市场。此次地震可能导致日本海参捕捞量下降，减少对中国出口，从而影响国内海参供应量，一定程度上会有利于国内海参养殖企业。

日本地震或导致香港市场海味 香港掀起抢购加价潮

大地震引发日本供港食品断货危机。地震重灾区宫城县及岩手县属日本吉品鲍主要来源地，本港海味业界估计，因当地鲍鱼仓库及加工厂被海啸摧毁，短期内势必出现海味加价潮，干鲍及元贝预料出现20%至30%加幅，近日已有大批市民扫货。部分大型日式百货公司亦因货源供应问题，需要停售个别日本海产；有专营日本水果的水果店更指，当地供应商已表明需时半年至1年才能恢复正常供应量，但最担心是核辐射问题，影响市民对日本进口货信心。

　　富豪酒家负责人翁仰光表示，宫城和岩手盛产吉品鲍，青森、福岛则盛产网鲍，仙台亦为鲍鱼加工重地，据知当地大部分鲍鱼苗仓库及加工厂亦被海啸卷走。海味业内人士廖淑雯指出，店内当前已收起鲍鱼存货，需要视乎未来供应量厘订价格，但估计会有20%至40%升幅。至于日本元贝近日亦有抢购潮，估计价格亦有20%以上升幅。

吉品鲍产地重灾 元贝涨一成

　　海味店将日本鲍鱼、干瑶柱及海参即时加价10%。安记海味的日货占生意额逾30%，其董事总经理潘权辉表示，近日市民抢购鲍鱼、干瑶柱及海参的情况，有如农历新年档期。有酒楼更有意购买30箱，即多达1千斤的干瑶柱，但遭他拒绝，以免炒高价格。

　　据日本驻港领事馆资料，本港去年进口价值115亿港元的日本农林水产品。在供应紧张下，大型日式百货公司供应亦受到影响。City Super因宫城蚝田被淹没，需要暂停供应日本生蚝；崇光则因应核辐射事故，决定停入福岛生产的食品。一田百货执行董事庄伟忠则表示，已联络日本供应商，当前各类食品供应未见有影响，港府亦对日本进口食品有针对辐射的检测，相信核辐射问题不会影响市民对日本食品的信心。

青森苹果福岛桃复供需时

　　专营贵价日本水果的永富食品负责人陈锦辉表示，店铺每日均从日本空运一批鲜果来港售卖，近日已经与日本供应商重新取得联络，青森苹果、仙台士多啤梨，以及福岛水蜜桃，短期内供应将会暂停，最少需时半年至1年，才能恢复正常供应。他指出，日本水果向来深受港人欢迎，来货价上涨对销情影响未必太大，相反日本核辐射有扩散危机，担心市民对日本水果失去信心，对生意造成打击。

　　食物环境卫生署助理署长李小苑表示，自本月12日起已加强对日本进口食物的抽查，所有由机场进口的鲜活食物会检查辐射水平才放行。食物安全中心已抽验34批来自日本的水产、蔬菜及肉类，结果全部合格。中心会继续监察，适当调整抽查的行动。