西安交大考研吧:哪个都喜欢~~葡萄干花生酱面包

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/08 13:43:04

介绍: 
因为天气的原因好久木有做面包了,经常做些饼干只类的小点心。LG提出意见:让你做点我爱吃的葡萄干面包咋就这么难呢? 哎!解释人家也不听。木天理啊!  
早上睁眼,发现太阳公公今天心情八错,那咱就甭在找托词了,赶紧动手发面做面包吧!其实,是打着给某人做面包的旗号给儿子做下周的下午茶呢!  
原本只是要做葡萄干的,准备的时候,发现了冰箱角落里的花生酱。就开始蠢蠢欲动,想来想去,哪个都喜欢。干脆!每样都做几个,好好过过瘾哈  

 
材料: 
高粉300g,牛奶110ml,淡奶油100ml,白砂糖30g,酵母3g,葡萄干60克,花生酱2汤匙,黄油25g。 
 (纯素者知道该替代的材料)




 

做法: 
1、除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性,加黄油揉至可拉出薄膜。滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。(纯素者知道该替代的材料)
2、取出排气,分割成50克一份,滚圆,盖保鲜膜饧20分钟。 
3、取一份,用手压扁,放入葡萄干包好,收口朝下放入模具中。 
4、取一份,搓成长水滴形,上下擀开,在最宽处放入葡萄干卷起。一切为二即可。放入模具中。 
5、取一份,擀成椭圆形,放入葡萄干纵向卷起,整成橄榄形放入模具中。 
6、取一份,擀成椭圆形,放入花生酱横向卷起,整成橄榄形放入模具中。 
7、取一份,按扁,包入花生酱。包好收口朝下放在案板上,用擀面杖擀成长椭圆形。在长椭圆形上竖切4刀,头尾不要切断。切好的面团,捏住两头,扭起来。把扭好的面团打一个单结。放入模具中。 
8、取一份,擀成椭圆形,翻过来在靠近1/3处切数刀,未切开处放上葡萄干。从上至下卷起整形好放入模具中。 
9、入烤箱,放一杯开水,发酵至2倍大。 
10、取出,分别刷糖水、撒芝麻、表面抹花生酱。烤箱预热180度。中层,上下火,18-20分钟。 
小诀窍: 
1、天气凉,可放在暖气边上发酵(偶还在面盆上盖了小棉被)







哈哈!跟买的一样吗? 
还自己准备包装呀,好专业

这样方便携带啊 

 

 

友情提示:

        邀请朋友立即开始吃素!『纯有机素食:不含任何动物性的食品』加入环保!!拯救地球!!!

 素食——带给你身体的和谐 素食会让人心身轻盈,精神愉快。因为吃素食,心里没有杀生的负罪感,所以不管何时素食者心理总是轻松自然的。长期吃素的人们已经享受到素食的奇妙益处了。

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吃素会让人身体健康精神愉悦心灵高贵

英国哥伦比亚大学韩丁顿博士对人的肠道进行了解剖分析,他在报告中指出:凡肉食动物,它们的肠道都很短,大肠很直而且光滑。凡素食动物,其小肠长大肠也长。因为肉类纤维少,不必慢慢吸收,所以肉食动物肠道短。而植物纤维不易消化,需要慢慢吸收,所以素食者肠道长。我们的肠道有五公尺长,如果吃肉的话,肉食会在肠道中停留过久而对人体产生一定的毒素,增加了肝肾负担,而且肉类的胆固醇与饱和脂肪会引起心脑血管疾病。可以说,肉食是破坏人体自身和谐的罪魁祸首。大量的科学研究表明,素食有助于防治癌症糖尿病低血糖骨质疏松哮喘肥胖高血压及胆肾结石等疾病


   

 

素食——带给你身体的和谐 
长期吃素的人们已经享受到素食的奇妙益处了。从心理上讲,素食会让人心身轻盈,精神愉快。因为吃素食,心里没有杀生的负罪感,所以不管何时素食者心理总是轻松自然的。我们的古代圣贤早就明白了这一点,所以圣人们的精神都是高度愉悦的。庄子云:“淡然无极而美从只之”,意思是蔬菜瓜果粮食都是清淡自然之味,素食可以让我们保持淡泊宁静的心性,吃素可以使我们保持轻盈洁净的体态。

  

 

食肉与病,如影随形,吃肉程度越高,文明病比例越高,医疗卫生部门应对此类现象予以高度重视并提出应对措施。吃素减碳又减病,利国更利己。一战期间,丹麦遭到联军封锁,为了应对粮食短缺,1917-1918年全国300万国民被迫素食,意外的结果是,全国人口的死亡率比过去的18年以来竟一下降低了34%,这个素食实验给我们的启迪是“肉非营养,胖非健康”,所以,引导市民改变陈旧饮食观念,倡导科学消费,势在必行。

 

 

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