西安航空学院贴吧:教你做馅饼 - aaa- 网易博客

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/07/04 23:08:05

教你做馅饼
健康之路 2009-08-27 15:57:24 阅读245 评论4 字号：大中小
★ 教你做馅饼
先看一个成品

准备材料：面粉、胶笋、海米、上肉、粟米油、麻油、盐、酱油、味精
制作步骤：
1、和面，一定要用热水，这样面不会硬。

2、将猪肉剁成肉泥，与剁碎的海米、胶笋混合后，放入适量的粟米油、麻油、盐、酱油、味精反复搅匀备用。

3、擀皮并包入陷料，像包子一样封口，轻轻按扁。

4、粟米油烧热后放入馅饼，小火煎至两面金黄，然后加一点凉水焖，一两分钟后，翻个个，再焖，直到水干即可起锅。

5、成功喽！

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