谐波交易内部教材:养肝护肝多吃5种食物(2)

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/04 20:26:14

养肝护肝多吃5种食物

http://www.qianlong.com/2011-04-11 14:06:36千龙网

　　二、肝肾阴亏型

　　患者手足心热、盗汗、头昏目涩、腰膝酸软、舌红苔少，宜选用养阴补益肝肾的食疗方。

　　1、枸杞蒸全鸡

　　材料：母鸡约1000克，枸杞子30克，调料少许。

　　方法：枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分2-3次食用。

　　2、杞子冬麦蛋丁

　　材料：枸杞子10克，瘦猪肉30克，蛋5个。

　　方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。

　　三、肝郁脾虚型

　　病人诉恶心嗳气、食欲不振、肝区胀痛、大便溏薄，宜用疏肝健脾类食疗方。

　　1、陈皮鸭

　　材料：鸭一只、陈皮10克，淮山药10克。调料少许。

　　方法：将鸭煮熟后，加入调料、陈皮丝、淮山药再煮15分钟即可，分2-4次食。

　　2、梅花粥、玫瑰粥、苡仁红枣粥

　　方法：将米加水及适量白糖煮成略稠时，加入梅花或玫瑰或苡仁红枣熬成稠时即可食用。



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