豆瓣酱可以做炸酱面吗:疾控中心:雀巢等婴儿辅食含砷未超中国标准
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疾控中心:雀巢等婴儿辅食含砷未超中国标准
http://www.sina.com.cn 2011年04月18日02:35 新京报■ “雀巢婴儿米粉含砷不能吃?”追踪
本报讯 (记者吴鹏)针对在某些外国品牌的婴幼儿谷类辅助食品中检出砷、镉等重金属的事件(本报4月12日报道),昨日,受卫生部委托,中国疾病预防控制中心发布通报,称这些品牌检出的砷、铅、镉等重金属,均未超出中国标准。
通报称,瑞典一机构在某些外国品牌的婴幼儿谷类辅助食品中,检出砷、铅、镉,最大检出值分别为33ug/kg、13ug/kg、11ug/kg。我国在婴幼儿谷类辅助食品安全标准中规定,砷和铅的限量指标,砷为200ug/kg,铅为200ug/kg。可以看到,雀巢等品牌检出的砷、铅并未超出我国的标准。通报称,国际食品法典委员会(CAC)未对婴幼儿谷类辅助食品规定砷和铅的限量指标。
通报还称,中国和CAC均未制定婴幼儿辅助食品的镉限量指标,但中国对该类食品的主要原料大米的镉限量要求为0.2mg/kg,严于CAC的0.4mg/kg的标准。
据悉,受卫生部委托,中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估委员会将继续组织专家,科学评价食品中重金属含量水平与婴幼儿健康风险的关系。
通报提倡对6个月以下婴幼儿尽可能地进行母乳喂养,对6个月以上的婴幼儿,应按专家指导,合理添加符合国家标准的婴幼儿辅食。
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