贝多芬的f大调浪漫曲:果酱夹心饼干 带上点心我们去春游吧 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 06:06:19
原料:
黄油110克、糖粉100克、鸡蛋40克、低筋面粉200克。
做法:
1、黄油切成小块软化,小块的黄油更容易软化。软化的状态用手能轻轻按动即可。
2、黄油加入糖粉打至发白。
3、再分三次加入蛋液打至被黄油均匀吸收。
4、再加入过筛后的面粉。
5、混合均匀,放入保鲜袋中,再放冰箱冷藏半个小时。
6、冻得稍硬后,取出来,擀成薄的面片,用饼干模压出花纹。
7、要想做出夹馅的饼干,先要做出底部的花形。
8、还要再按一个和底部花形同样的面片,再从中间压出一块来,好夹馅。
飞雪有话说
1、黄油一定要软化后才好打发。这样做出来的饼干才香酥好吃。
2、混合的时候不要出筋,按压的方式比较好。不要转圈搅拌。
3、混合好的面团是比较粘的,可以手上沾少许高粉操作。冻硬后就容易了。
4、压出来的饼干要大小一致,厚薄均匀。烤的时候颜色才会上色均匀。
5、夹的果酱可以用自己制作的果酱,也可以用超市买的果酱。
果酱夹心饼干 带上点心我们去春游吧 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
10款适合春游的面包 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
让人爱不释手的果酱小蛋糕 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
9种果酱任你选 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
草莓果酱 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
水煮鱼 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
蜜豆双皮奶 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
富春鸡 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
黑椒牛柳炒乌冬面 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
五红汤 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
水烙馍 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
酱烧猪肘 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
橙皮果酱-面包好伴侣,早餐好搭档 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
带着寿司去野餐。【花样寿司】 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
学做鱼鳞美食 营养防病 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
18道北方饮食习惯的家常菜 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
我们都爱重口味-咖喱辣椒香肠卷 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
物价飞涨,我们拿什么过冬-韩式辣白菜 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
红烧肉的详细做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
川味土豆烧排骨的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
五香茶叶蛋的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
无意经典-鱼香肉丝的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
东北辣白菜的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
自制豆腐做法的详细图解 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法