贫困申请书1000字左右:如何减少蔬菜表面放射物?
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/04 03:52:21
日本北部因地震引起核泄漏后,4月5日,卫生部门从北京、天津和河南露天种植的菠菜中,抽检发现微量放射性碘—131,含量相当于《国家辐射防护和辐射源安全基本标准》规定水平的1%。—3%。由于检出量极少,从目前看,对公众健康没有影响。但是,卫生部在公告中也指出,空气中的放射性物质,最终都会沉降到地面,近日,各地有小雨,加速了放射性物质的沉降,并使之存留在蔬菜表面。按照以往国际上核事故经验表明,露天生长的大叶、表面有微小绒毛的蔬菜,较易吸附沉降的放射性物质。因此,选择菠菜进行检测,可较早发现蔬菜等食物是否被污染。
一、目前我国受到污染的蔬菜辐射量很低,对公众健康不会造成影响 据报道,从北京、天津和河南地区露天种植的菠菜中抽检发现微量的放射性碘—131,含量分别为1-3Bq/kg。国际原子能机构和各个国家都有相关的标准,比如日本对“碘-131”的规定是,饮用水每公斤不能超过300Bq,婴儿饮用水不能超过100Bq,牛奶也是300Bq,蔬菜每公斤为2000Bq。
有专家认为:摄入少量受到辐射污染的食品不会对健康造成明显影响,但应避免食用辐射污染超标食物。食用这样的菠菜,食用2200公斤才相当于一次胸透的量,我们要食用193公斤,才相当于天然本底辐射一天的照射量,这个辐射量很低。
卫生部强调,此次检出的碘—131微量,含量仅相当于《国家辐射防护和辐射源安全基本标准》(GB18871-2002)规定水平的千分之一至千分之三,目前情况对公众健康无影响。
二、污染蔬菜要清洗三遍
蔬菜是我们一日三餐必不可少的食物,我们应该采取什么措施来减少蔬菜表面的放射物呢?此次在露天菠菜中检出碘-131,恰好出现在降雨之后,对于两者的关系,卫生部称,空气中的放射性物质最终会沉降到地面上。但由于目前我国境内空气中放射性物质浓度极微量,其沉降导致的蔬菜放射性污染一般难以检出。
不过,近日北京、天津地区出现小雨,降雨加速了空气中放射性物质的沉降,而且小雨又使这些物质可以存留在菠菜表面未被冲走,所以在菠菜样品中检出了微量碘-131。日本在检测所有蔬菜的时候,最早也是从菠菜中检测出来的,为何菠菜容易被“污染”?卫生部解释说,既往核事故中蔬菜放射性污染监测经验表明,露天生长的大叶、表面有微小绒毛的蔬菜,容易吸附空气中沉降的放射性物质。因此,选择菠菜检测可以较早地发现蔬菜是否被放射性物质污染。 复旦大学医院核医学科专家告诫大家:有实践证明,用水冲洗能有效减少蔬菜表面放射性物质。“老百姓买来蔬菜,可以用清水冲洗四五分钟。烹调时多煮一会儿,尤其推荐爆炒方式。因为碘—131加热到一定温度就会挥发。”
三、蔬菜健康营养新吃法
你知道怎样才是健康蔬菜的营养吃法吗?可能你听说过有些蔬菜生吃最有营养,但也要讲究科学吃法。想成为蔬菜达人?那么你一定要看看这些蔬菜健康又营养的新吃法。
1、蘸东西吃
生蔬菜可能难以下咽,但是如果蘸点无脂豆沙或你最喜欢的沙拉酱,会不会好点呢?工作的间隙或看电视时吃点。
2、加点奶酪一起吃
适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味,或在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。
3、烫菜的吃法
欧洲人总会纳闷为什么亚洲人可以吃那么多的蔬菜,包括味道浓重的西兰花,这是因为亚洲人对苦味的敏感度没有白种人那么强,真正的秘密是因为亚洲人喜欢烫菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒,然后捞出来泡进冷水中,苦味就会减少。
4、做馅或夹着吃
如果你不喜欢一种蔬菜的味道,可以把其加入到汤中。你可以把胡萝卜碎末或南瓜进入到松饼或面包中。下次做肉馅包的时候,和往常一样放入面包屑和鸡蛋后,再放入一些碎的蔬菜进去,如洋葱、南瓜、蘑菇甚至绿豆。
一、目前我国受到污染的蔬菜辐射量很低,对公众健康不会造成影响 据报道,从北京、天津和河南地区露天种植的菠菜中抽检发现微量的放射性碘—131,含量分别为1-3Bq/kg。国际原子能机构和各个国家都有相关的标准,比如日本对“碘-131”的规定是,饮用水每公斤不能超过300Bq,婴儿饮用水不能超过100Bq,牛奶也是300Bq,蔬菜每公斤为2000Bq。
有专家认为:摄入少量受到辐射污染的食品不会对健康造成明显影响,但应避免食用辐射污染超标食物。食用这样的菠菜,食用2200公斤才相当于一次胸透的量,我们要食用193公斤,才相当于天然本底辐射一天的照射量,这个辐射量很低。
卫生部强调,此次检出的碘—131微量,含量仅相当于《国家辐射防护和辐射源安全基本标准》(GB18871-2002)规定水平的千分之一至千分之三,目前情况对公众健康无影响。
二、污染蔬菜要清洗三遍
蔬菜是我们一日三餐必不可少的食物,我们应该采取什么措施来减少蔬菜表面的放射物呢?此次在露天菠菜中检出碘-131,恰好出现在降雨之后,对于两者的关系,卫生部称,空气中的放射性物质最终会沉降到地面上。但由于目前我国境内空气中放射性物质浓度极微量,其沉降导致的蔬菜放射性污染一般难以检出。
不过,近日北京、天津地区出现小雨,降雨加速了空气中放射性物质的沉降,而且小雨又使这些物质可以存留在菠菜表面未被冲走,所以在菠菜样品中检出了微量碘-131。日本在检测所有蔬菜的时候,最早也是从菠菜中检测出来的,为何菠菜容易被“污染”?卫生部解释说,既往核事故中蔬菜放射性污染监测经验表明,露天生长的大叶、表面有微小绒毛的蔬菜,容易吸附空气中沉降的放射性物质。因此,选择菠菜检测可以较早地发现蔬菜是否被放射性物质污染。 复旦大学医院核医学科专家告诫大家:有实践证明,用水冲洗能有效减少蔬菜表面放射性物质。“老百姓买来蔬菜,可以用清水冲洗四五分钟。烹调时多煮一会儿,尤其推荐爆炒方式。因为碘—131加热到一定温度就会挥发。”
三、蔬菜健康营养新吃法
你知道怎样才是健康蔬菜的营养吃法吗?可能你听说过有些蔬菜生吃最有营养,但也要讲究科学吃法。想成为蔬菜达人?那么你一定要看看这些蔬菜健康又营养的新吃法。
1、蘸东西吃
生蔬菜可能难以下咽,但是如果蘸点无脂豆沙或你最喜欢的沙拉酱,会不会好点呢?工作的间隙或看电视时吃点。
2、加点奶酪一起吃
适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味,或在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。
3、烫菜的吃法
欧洲人总会纳闷为什么亚洲人可以吃那么多的蔬菜,包括味道浓重的西兰花,这是因为亚洲人对苦味的敏感度没有白种人那么强,真正的秘密是因为亚洲人喜欢烫菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒,然后捞出来泡进冷水中,苦味就会减少。
4、做馅或夹着吃
如果你不喜欢一种蔬菜的味道,可以把其加入到汤中。你可以把胡萝卜碎末或南瓜进入到松饼或面包中。下次做肉馅包的时候,和往常一样放入面包屑和鸡蛋后,再放入一些碎的蔬菜进去,如洋葱、南瓜、蘑菇甚至绿豆。
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