九乡新闻网贵州搜舞传媒有限公司:国务院公布151种非法添加“黑名单”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 08:37:52
核心提示
47种“违法添加的非食用物质”
22种“易滥用食品添加剂”
82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”
查询方式
卫生部网站
（www.moh.gov.cn）
农业部网站
（www.moa.gov.cn）
法律规定
根据有关法律法规，这类非法添加行为涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成严重后果的，直至判处死刑。
国务院食品安全委员会办公室昨天公布了目前已经发现的151种食品和饲料中非法添加物质全名单。
意在提醒食品生产经营者和从业人员，不要存侥幸心理。同时，鼓励任何单位、个人举报其他非法添加的行为。
据了解，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单。
这个名单中，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”。
油条、馒头、月饼里可能滥用添加剂
食品中可能滥用的食品添加剂品种部分名单
品种 易滥用添加剂
渍菜（泡菜等）、葡萄酒 着色剂
水果冻、蛋白冻类 着色剂、防腐剂、酸度调节剂
面点、月饼 乳化剂、防腐剂、着色剂、甜味剂
馒头 漂白剂（硫磺）
油条 膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵）
小麦粉 滑石粉
“酒类”（配制酒除外） 甜蜜素
鲜瘦肉 胭脂红
乳制品（除干酪外） 纳他霉素
大黄鱼、小黄鱼 柠檬黄
臭豆腐 硫酸亚铁
蔬菜干制品 硫酸铜
吊白块、苏丹红、罂粟壳可能被违法添加
食品中可能违法添加的非食用物质部分名单
名称 可能添加的食品品种
吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋
苏丹红 辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品）
王金黄、块黄 腐皮
蛋白精、三聚氰胺 乳及乳制品
硼酸与硼砂 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
硫氰酸钠 乳及乳制品
玫瑰红B 调味品
美术绿 茶叶
碱性嫩黄 豆制品
工业用甲醛 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐
工业用火碱 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳
工业硫磺 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等
工业染料 小米、玉米粉、熟肉制品等
罂粟壳 火锅底料及小吃类
革皮水解物 乳与乳制品
工业用矿物油 陈化大米
工业明胶 冰淇淋、肉皮冻等
敌敌畏 火腿、鱼干、咸鱼等制品
毛发水 酱油等
荧光增白物质 双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉
磷化铝 木耳
敌百虫 腌制食品
法制晚报