贵阳学院官方网站:冰箱冷藏肉类食物一般冷藏多久才为好?
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 05:49:08
任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长,最好做到随买随吃,因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美,又易产生异味。
瓜果蔬菜
在冰箱呆多久
瓜果蔬菜到底可以在冰箱里待多久,看过之后的朋友赶紧回家清理冰箱吧。
综合一般冰箱的冷藏保鲜能力和生活经验来说:苹果在电冰箱内可以一至二周;桔子可以冷藏一周;熟西红柿可以冷藏一至二天。
但是香蕉、黄瓜和青椒不能久放在电冰箱内,这是因为这些瓜果和蔬菜要求贮存的温度比较高。香蕉为11-13℃,黄瓜为10-13℃,而电冰箱果蔬盒内的温度一般在8℃左右。由于贮存时的温度过低。这些瓜果和蔬菜极易发生冻害。比如说,香蕉放入冰箱一天后,表皮就会发黑,味道也会变坏,同时表面还会出现凹陷斑块;黄瓜发生冻害后,表面颜色就会变深,瓜体也会变软呈水浸状,同时还会失去其特有的风味。
食物摆放
分清上下前后
冰箱冷藏室里的温度并不是恒定的,一般来说,上层比下层温度高,冰箱门口处温度最高,靠近后壁处温度最低,因此,食物摆放时是有讲究的。比如,一两天内就要吃完的小食品、不轻易坏的番茄酱、沙拉酱、果汁饮料,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品可以放在门框上;剩饭菜以及豆制品等比较轻易变质的食物放在冰箱上层后壁四周;水果、蔬菜等可以放在冰箱下层,或者是专门的果菜盒里,但不要太靠里边,以免被冻坏。
除异味
茶叶果皮全上阵
冰箱使用时间长又未做及时清理,就会出现难闻的异味,可在冰箱中放入柚子或橘子皮。方法是将水果皮晾干,分别放置在冷藏室的各层上,每层100克左右,每半个月换一次。另外,泡过的茶叶沥干水分后,用小碟子盛着放在冰箱里,也可以吸收难闻的气味。或是使用活性炭吸附,但要每隔一周到两周更换一次,并在光照充足的地方暴晒一下,保证最好的吸附效果。
瓜果蔬菜
在冰箱呆多久
瓜果蔬菜到底可以在冰箱里待多久,看过之后的朋友赶紧回家清理冰箱吧。
综合一般冰箱的冷藏保鲜能力和生活经验来说:苹果在电冰箱内可以一至二周;桔子可以冷藏一周;熟西红柿可以冷藏一至二天。
但是香蕉、黄瓜和青椒不能久放在电冰箱内,这是因为这些瓜果和蔬菜要求贮存的温度比较高。香蕉为11-13℃,黄瓜为10-13℃,而电冰箱果蔬盒内的温度一般在8℃左右。由于贮存时的温度过低。这些瓜果和蔬菜极易发生冻害。比如说,香蕉放入冰箱一天后,表皮就会发黑,味道也会变坏,同时表面还会出现凹陷斑块;黄瓜发生冻害后,表面颜色就会变深,瓜体也会变软呈水浸状,同时还会失去其特有的风味。
食物摆放
分清上下前后
冰箱冷藏室里的温度并不是恒定的,一般来说,上层比下层温度高,冰箱门口处温度最高,靠近后壁处温度最低,因此,食物摆放时是有讲究的。比如,一两天内就要吃完的小食品、不轻易坏的番茄酱、沙拉酱、果汁饮料,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品可以放在门框上;剩饭菜以及豆制品等比较轻易变质的食物放在冰箱上层后壁四周;水果、蔬菜等可以放在冰箱下层,或者是专门的果菜盒里,但不要太靠里边,以免被冻坏。
除异味
茶叶果皮全上阵
冰箱使用时间长又未做及时清理,就会出现难闻的异味,可在冰箱中放入柚子或橘子皮。方法是将水果皮晾干,分别放置在冷藏室的各层上,每层100克左右,每半个月换一次。另外,泡过的茶叶沥干水分后,用小碟子盛着放在冰箱里,也可以吸收难闻的气味。或是使用活性炭吸附,但要每隔一周到两周更换一次,并在光照充足的地方暴晒一下,保证最好的吸附效果。
冰箱冷藏肉类食物一般冷藏多久才为好?
不宜放在冰箱中冷藏的12种食物和食品放冰箱能放多久列表
冰箱中保存冷藏食物 最好不要超过24小时——中新网
吃剩月饼别冷藏 哪些食物一定不能进冰箱
大多数人把冰箱买回家,一般只会用它来冷藏和保鲜食物,殊不知,冰箱其实还有很多妙用之处,这些新的用途可以给你生活带来更多的方便。
大多数人把冰箱买回家,一般只会用它来冷藏和保鲜食物,殊不知,冰箱其实还有很多妙用之处,这些新的用途可以给你生活带来更多的方便。
冰皮月饼要放冰箱吗,月饼 冷藏,月饼要冷藏吗
发好的银耳不能冷藏
名贵药材密封后放冰箱冷藏可防霉变
胰岛素使用须知:放冰箱冷藏 常变换注射部位
不只会冷藏冷冻 冰箱另类妙用全部大揭秘
小包分装,最好冷藏
蔬菜 保鲜 冷藏技术
冷藏小常识
名贵药材密封冷藏莫冷冻
名贵药材密封冷藏莫冷冻
哪些药物夏季需冷藏
名贵药材密封冷藏莫冷冻(图)
西瓜不宜冷藏后再食用
美冷藏拉登遺照 1- 快訊-文匯網
美冷藏拉登遺照 2 - 快訊-文匯網
美冷藏拉登遺照 3 - 快訊-文匯網
哪些果蔬食品不易冷藏
哪些果蔬食品不易冷藏