九乡新闻网赣州清水塘:番茄沙沙酱
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 08:39:27
材料：
番茄2个，洋葱末1大匙，红辣椒末1茶匙，香菜末1大匙。
调料：
盐，糖，柠檬汁1茶匙。做法：
1、将番茄洗净切小丁；洋葱洗净切碎末（切洋葱前先把洋葱一切为二，然后放在清水里泡一会，再切的时候就不会辣眼睛了）；香菜洗净后切末。
2、将番茄丁、洋葱末、辣椒末、香菜末拌匀，然后加入调味料再拌匀，吃的时候夹面包或是放在高纤饼干上一起吃。
沙沙酱是一种墨西哥的番茄辣椒酱，特别加入了墨西哥辣椒，如果不喜欢吃辣可以不放辣椒。香菜的味道也会很浓，不喜欢香菜味道的就不要试了。
