超级高手养成计划:谁是抗癌蔬菜之王

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 15:00:55
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美国癌症研究机构报道:十字花科蔬菜是最佳的防癌食物,能有效预防喉癌、食管癌、肺癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌。
美国纽约激素研究所的科学家发现,常吃白菜的妇女,乳腺癌的发病率要比不吃白菜或少吃白菜的妇女低得多。
萝卜硫素能抑制胃癌、直肠癌、乳腺癌。
卷心菜的抗癌成分,高于其他青菜。

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