轩辕传奇2刺客通天127:酸辣米线详细做法
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 12:08:53
原料:
过桥米线一斤、萝卜半个洋葱半个、黑豆牙一撮(0.5元)、烤牛肉、火腿、辣椒、蒜头、香菜、香葱少许。
做法:
把卖回来的过桥米线在盐油水中煮熟,放凉备用。
酱料的制法:
1、在锅中炒蒜头,辣椒,火腿,烤牛肉,萝卜;
2、再加入黑豆牙,洋葱炒;
3、加水同拌面酱煮汁;
4、把煮好的肉汁淋在事先放冷的米线上,洒上香菜,香葱、芝麻和椒盐;
5、吃之前淋上山西陈醋。一定要用山西老陈醋;
搅匀!
面身爽滑,味道酸辣醒胃,健康有益,一家人吃成本都不用5块钱。抵食!!!
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