九乡新闻网辐射3微型核融电池代码:莴苣腌制
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 06:43:28
(2011-03-22 08:10:55)转载 标签： 可乐福建
可乐
家居
腌莴笋
莴苣腌制
方法
美食
分类： 私家菜地
方法：
1.将莴笋切去叶及筋皮、老根和边角。切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚，加入盐拌均匀，再腌制到莴笋发软即可。
2.将其沥去水分，如太咸可用冷开水尒下，控干水分，加入醋、糖、香油、辣椒（喜辣的话），量可根据自己口味增减，第二天即可食用。
此菜多作为配碟小菜，酸甜香辣。陪酒、配稀饭味道更佳！
用此方法，可以腌制黄瓜、萝卜、海蜇皮等。