九乡新闻网辐射3避难所mod:维生素D系列----维生素D缺乏炎症就会“疯"起来
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 05:56:57
维生素D系列----维生素D缺乏炎症就会“疯"起来
导读：当看到这个标题，你可能不可思议，茫然不知所措。其实文章真正的意义在于要说明健康女性维生素D缺乏与炎症增加有密切关系。这里所指的炎症不是细菌、病毒等病原微生物感染引起的炎症，而是特指非感染性炎症。它在发病时也有“红、肿、热、痛”炎症样表现，可能与自身免疫异常有关。反映此身体存在炎症与否，关键看血液中肿瘤坏死因子（TNF）-α和C-反应蛋白炎症等标识物的变化。已知在炎症活动时，TNF-α浓度就升高。由于维生素D能抑制TNF-α生成，以此发挥治疗炎症性疾病的作用。一旦维生素D缺乏，体内的炎症就会“疯”起来！
2009年4月14日，《科学日报》报道近期《内科学文献》的一项研究：75%的美国人难以通过日常饮食获取足够的维生素D。研究发现，维生素D缺乏可能对人体免疫功能和心血管健康状况产生不利的影响，并有增加癌症的风险。日前，美国密苏里州大学营养学科的研究者发现，在健康的女性中，维生素D缺乏与炎症密切相关，系由于免疫系统负面反应所导致的。
研究发现，缺乏维生素D的女性，炎症标识物--血清TNF-α浓度升高。这是首次发现，维生素D水平与TNF-α浓度在健康人群中存在负相关。这或许可以说明维生素在预防和治疗炎症疾病中的作用，包括心脏疾病、多发性硬化和风湿性关节炎。
“研究结果表明，即使健康人群，维生素D水平低对炎症和免疫系统有负面影响。”美国密苏里州大学人类健康科学的Catherine Peterson助理教授表示，“正常情况下，肥胖者或有慢性疾病的人存在炎症；病人的维生素D水平略有下降就会使症状加剧。”
该项研究结果说明，需要对维生素D的膳食参考摄入量（DRI）重新进行生物学方面的研究。当前，美国人维生素D的 DRI为：50岁及以下的人群200IU/日，50-70岁人群400IU/日，70岁以上的老人为600IU/日。这一标准是在1997年建立的，目前正在根据新的研究进行修订，Peterson认为这个DRI标准应当增加。
“这次研究所得出的足够维生素D水平是与最近建议增加DRI标准的研究相一致的。”Peterson说。“要改善维生素D水平，达到有益健康状态，大多数人每天维生素D的补充量最少应该在1000IU。太阳光是可利用的免费维生素D资源。对大多数人来说，皮肤的25%每周3天暴露在太阳底下10分钟就足以维持足够的维生素D水平，但对深色皮肤的人来说需要暴露更长时间。只有很少的食物含有天然维生素D，例如多脂肪的鱼。维生素D的其它来源是补充剂和强化维生素D的食物，如牛奶和桔子汁。