辽宁师范大学表演:中国食品新丑闻:西瓜“炸弹”

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 03:56:21
中国食品新丑闻:西瓜“炸弹”
Associated Press
2011年5月13日,在中国江苏的丹阳市,一些瓜农正在他们租来的大棚中清理爆裂的西瓜。

国的食品安全问题正在“爆发”。中国中央电视台报道说,在中国东部江苏省,大量西瓜纷纷爆裂,把本来安静的农田变成了危险的雷区。
西瓜炸弹长久以来一直受到沙滩族和童子军(Boy Scouts)等某些美国人群的喜爱,他们觉得西瓜炸开是一件有意思的事情。但出现在中国市场上的“西瓜炸弹”却造成了大范围的恐慌。
中国的西瓜属于非故意爆裂,其原因是瓜农们为让西瓜快速成长使用了西瓜膨大剂这一化学品。
据中央电视台报道,被施以化学剂的西瓜先是在靠近顶端的位置开裂,然后在数分钟内猛然爆开,露出黄中带粉的果肉。在江苏一个城镇里,一位上了年纪的妇女在切西瓜的时候,西瓜突然爆裂。
中央电视台的报道说,瓜农本希望喷射了这种化学品后,西瓜产量会增加一倍,帮助他们实现增收目的。
而实际效果却恰恰相反。没有什么水果市场愿意进这种西瓜,因为害怕它们在运输过程中爆裂。
中央电视台的报道援引上海瑞金医院一位肠胃科医生的话说,这种西瓜吃下去后会刺激人体的消化系统。
中央电视台对这一西瓜爆裂事件的报道属于一项得到政府支持的媒体统一行动,其目的旨在让违反食品安全法规的人曝光。中国领导人最近承诺说,要制止住不当使用食品添加剂的做法。那些不当使用食品添加剂的人是为了从食品生产环节上榨取额外利润,其目的或是要降低成本,或是要增加产量,或是改善食品的口感。不当使用食品添加剂有可能对人体健康造成损害。
中国政府领导人今年4月宣布,要开展一场为期一年的打击有毒食品添加剂行动,此前有300人因使用了含瘦肉精的猪肉而致病。将瘦肉精加入猪饲料可刺激猪多长瘦肉,但人吃下含瘦肉精的猪肉有可能产生恶心等症状。
中国抓食品安全问题虽然已经很多年了,但中国公众普遍意识到这一问题的严重性却是在2008年,当时被工业用化工原料三聚氰胺污染的牛奶 导致至少六名儿童死亡,数万名儿童生病。这件事引起了全球关注,促使中国政府采取行动解决食品安全问题。不过,包括使用三聚氰胺在内的食品添加剂问题依然存在。
一些观察人士认为,中国掀起当前这场曝光食品安全违法行为的媒体行动,实际上相当于政府已经承认,在公众视线之外悄悄处理问题的老办法已经无法解决中国的食品安全问题了。在这场行动中,新闻媒体在调查和报道潜在的食品安全问题方面被给予了更大自由。
虽然中央电视台的报道没有说爆裂的西瓜会导致何种疾病或对人体造成什么伤害,但这种不稳定的水果显然会使江苏农民蒙受巨大损失。
报道说,消费者应避免购买裂开的西瓜,还应用水冲洗西瓜外壳,以去除西瓜生长过程中残留在瓜壳上的杀虫剂和其他化学制品。