九乡新闻网辽宁省教师资格证2017:冬虫夏草泡水饮用可损害健康-冬虫夏草|-北方网-寻医问药
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冬虫夏草泡水饮用可损害健康http://www.enorth.com.cn 2011-05-20 08:12冬虫夏草购买使用要结合实际 “火眼金睛”正确识冬虫夏草 揭秘冬虫夏草使用的千年误区 专家细述冬虫夏草造假手段 
冬虫夏草泡水喝 卫生首先不过关
冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。而且，这些物质用普通方法水洗，并不能去除干净，只有经过长时间的煮或高压处理，才能真正保证卫生。
冬虫夏草是“肉” 用水泡效果差
北京中医药大学教授表示，“冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。”老师还打了个比方：“就像把肉泡在开水里，你说肉中的营养成分能出来多少？”
冬虫夏草怎么用最好 水煎、炖汤、泡药酒
那么，该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢？主要有三种方法：水煎、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟~1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1~2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。