达拉然罗宁坐标:上海郊区人结婚摆宴～看看他们都吃啥!

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 15:17:56
   根据上海郊区地方习俗，筵席要摆3天，每天中午+晚上至少2顿，有专门的筵席公司（个体户吧）上门服务，锅灶、碗筷、冰箱、燃料、材料、调料全部自带，买洗烧一条龙，主人家只要准备地方（借用邻居家）、座椅、水电即可。6顿饭，顿顿不重样，原料新鲜，味道比星级酒店好几个星级。当然价钱非常公道。上海城里人家出钱也不给做，因为没那文化习俗。  

    

 

    

  川、湘等地菜系实在不多，正真的菜还是粤、江浙沪较丰富，上品味。所谓吃大餐，川菜实在跟大餐搭不上边。上述酒席是上海乡下人所办，四盒烟：金双喜、硬中华、软中华、玉溪。乡下动迁后一般在动迁小区、村委会等地弄块地方，供本地人办红白事，本文菜系属中上水平，属老百姓的宴席，当官的宴席会上五粮液的，而且烟全部是软中华。

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    

 

    中午吃的就是传统的大馄饨跟圆子

 

    

 

    

 

    

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