逆鳞龙吧:如何对肥鹅肝说“不”?鹅肝酱=鹅的病变脂肪=脂肪肝
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 15:48:57
人们为了所谓舌尖“美食”把这些鸟类变成病态食物,表演自己的“尊贵和智慧”。法国著名影星碧姬?芭铎命名的基金会多年来一直在抗议这种做法,号召法国人和其他国家的食客不要再吃肥鹅肝了。 “终结者”施瓦辛格是最响应此号召的人,所以他管辖的加利福尼亚州从2004年开始已经全面禁止出售法国盛产的鹅肝。
前甲壳虫队员保罗?麦卡特尼。但这场禁食风波的最大推动者应该算是“动物保护组织”。查尔斯王子已下令禁止鹅肝出现在皇家餐桌上。罗马教皇都谴责了鹅肝的残酷生产方式。第3任007:罗杰.摩尔善待动物组织谴责制造鹅肝的行动中。 吃過「粉肝」或法國大餐的「鵝肝醬」的人都說這種肝最好吃,因為上口『細緻滑膩』。那是因為這種肝含有大量的脂肪,也就是它們的肝堆積大量的脂肪。套句醫學名詞 – 這就是所謂的「脂肪肝」。
真相大白
前甲壳虫队员保罗?麦卡特尼。但这场禁食风波的最大推动者应该算是“动物保护组织”。查尔斯王子已下令禁止鹅肝出现在皇家餐桌上。罗马教皇都谴责了鹅肝的残酷生产方式。第3任007:罗杰.摩尔善待动物组织谴责制造鹅肝的行动中。
真相大白
要获取肥美的鹅肝,每天早、中、晚3次,农场主都会将20-30厘米的铁管,直捅进鹅的喉咙深处,将12公斤玉米和其他饲料的混合物源源不断地填塞到鹅的胃里。18天以后,一副比正常鹅肝肿大6-10倍的鹅肝便“大功告成”。
只有这样病态肥胖的鹅肝,被小心翼翼、毫无破损地取出来烹调,才能制造出真正意义上的鹅肝酱。这就意味着,“Linda”们吃到顶级美食正是鹅的病变脂肪肝。而根据美国学者研究发现,鹅肝酱会加速一种类淀粉蛋白的形成,一旦在脑部积累后,可能会导致脑部组织老化而引发老年痴呆症。
“终结者”施瓦辛格是最响应此号召的人,所以他管辖的加利福尼亚州从2004年开始已经全面禁止出售法国盛产的鹅肝,而写信给他催促制定这一法例的竟是前甲壳虫队员保罗?麦卡特尼。但这场禁食风波的最大推动者应该算是“动物保护组织”,他们声称制作肥鹅肝其实就是用残忍的方法,强行让鹅得上脂肪肝。先要用大量食物把鹅喂10天,鹅在吃饱的情况下还要被饲养员拼命地塞食,宰杀后鹅肝才会肥得流油。以法国著名影星碧姬?芭铎命名的基金会多年来一直在抗议这种做法,号召法国人和其他国家的食客不要再吃肥鹅肝了。中国将成最大肥鹅肝基地?
资料显示,我国肥鹅肝产量居世界第三,年产量达500吨。其中,广西占据了约五分之一的份额,登上全国朗德鹅种鹅存栏第一的宝座。似乎,打造全国最大的朗德鹅繁育基地和肥鹅肝生产基地,已经成为广西肥鹅肝产业的奋斗目标。与此同时,广西、四川、河北江浙、重庆、西藏、山东、安徽等各大省市都大力发展朗德鹅养殖产业,政府也是大力扶植这个产业的后续发展,所以绝大多数的肥鹅肝都是出口法国和其他国家。随着欧盟对肥鹅肝的全面禁止,不知道法国是否能撑到2019,不知中国或将渔人得利成为世界最大的肥鹅肝生产基地,有朝一日真来个“法国鹅,中国肝”?
希望中国有一天,全面禁售鹅肝产品和禁止养殖病鹅.
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