九乡新闻网通厕所妙招:碗的使用技巧
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/02 17:43:59
在日本料理的相关礼仪中，碗的使用是人们常常问及的话题。“盖子取不下来怎么办？”、“拿下来的盖放哪里？”、“吃完后怎么盖回去？”……结合筷子的用法，我想一并谈谈端起碗时会遇到的各类疑问。
协助拍摄：广尾龟
盖子的取法和放法
按的时候不要太用力
1：盖上盖子以后，碗有时很难打开吧。这时，抓着盖柄轻轻一按就能轻松取下盖子了。没想到吧？就是这么简单。盖子打开后，底面朝天，用另一只手接一下，然后再用原来的手放好。
2：盖子要底朝天地放置，碗在右侧就放右边，碗在左侧则放左边。碗筷的使用方法
端起碗
1：双手端起碗。右手拿起筷子
2：左手拿碗，右手拿筷。中指和无名指容易夹住筷子
3：用左手手指夹住筷子前端三分之一的地方。右手从筷子上方转到筷子下方
4：保持这个姿势，右手滑到筷子的下面，然后开吃。把盖子盖回去的方法
吃完后，盖子要像原来那样盖好。经常可以看到男士把盖子反扣在碗上，这样很不美观，也容易造成碗的磨损。此外，没必要“为了让人知道已经吃完”而把盖子移开一点，请直接盖好吧。协助拍摄：广尾龟